volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Collection perfectly matured Christmas Pudding - Marks & Spencer - 100 g e

Collection perfectly matured Christmas Pudding - Marks & Spencer - 100 g e

Ambiguous barcode: يحتوي هذا المنتج على رمز شريطي لرقم تداول للمنتجات داخل الشركة فقط. هذا يعني أن المُنتِجين والمتاجر المختلفة يمكنهم استخدام نفس الرمز الشريطي لمنتجات مختلفة. ×
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 00116343

كمية: 100 g e

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Bowl

العلامات التجارية: Marks & Spencer

الفئات: en:Desserts, en:Puddings, en:Christmas Puddings

أصل المكونات: المملكة المتحدة

المتاجر: Marks & Spencer

بلدان بيع: فرنسا, المملكة المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    63 ingredients


    الإنجليزية: Dried Vine Fruits 43% (Sultanas, Raisins, Vostizza Currants), Demerara Sugar, Brandy 5%, Vegetable Suet (Palm Oil, Rice Flour, Sunflower Oil), Wheatflour (Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Brandy Soaked Glacé Cherries 4.5% (Cherries, Brandy, Glucose, Fructose Syrup, Colour: Anthocyanins (from Grapes), Acidity Regulator: Citric Acid), Cognac 4%, Chilean Flame Raisins 3%, Pecan Nuts 3%, Ruby Port 3%, Stout (contains Barley, Gluten) 2.5%, Pasteurised Free Range Eggs, Sugar, Sweetened Dried Cranberries, Humectant: Glycerol, Water, Orange Peel, Split Almonds, Molasses, Single Cream (Milk), Spices (Coriander, Cinnamon, Ginger, Nutmeg, Caraway, Cloves), Lemon Peel, Yeast, Salt, Vinegar, Wheat Gluten, Emulsifier: E471, E472e, Sunflower Oil, Rapeseed Oil, Palm Oil, Concentrated Lemon Juice, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب, بندقة, en:wheat-gluten

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E163 - أنثوسيان
    • إضافي: E422 - غليسرول
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E472e
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: Humectant

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E163 - أنثوسيان


    أنثوسيان: أنثوسيان أو أنثوسيانين -Anthocyane أو Anthocyanin- هي مواد عضوية لونية قابلة للذوبان في الماء ، لونها أسود أو أزرق غامق .وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات وفي الأزهار فتعطيها لونا بنفسجيا أو أحمر غامق أو أزرق. ضرورية في غذاء الإنسان ونجدها في الفجوات في خلايا الأجزاء الملونة عند النباتات. أطلق "لودفيج ماركارت" الكيميائي الألماني اسم "أنثوكيان" على مركب كيميائي يعطي الأزهار اللون الأزرق ، كان ذلك في عام 1835. وفي عام 1848 تمكن الكيميائي "إف. إس. موروت " فصل مادة "كيانين أو "سيانين" من الأزهار . ونجح "ريتشارد فيلستاتر" التعرف على مادة أنثوسيان في زهرة القمح في عام 1913 . بعد ذلك عرفت مجموعة كاملة من تلك المواد التي تعطي الفاكهة والخضروات لونها الغامق ، مثل الباذنجان والطماطم الزرقاء والتوت والقراصيا والبرقوق. كما لاحظ العلماء أن تبلور أملاح الأوكسونيوم -أملاح فلافونيوم- يكون أسهل من بلورة المادة اللونية المتعادلة شينويد chinoide . تنتمي الأنثوسينات إلى مجموعة فلافونويد وتعتبر من المواد النباتية الثانوية . ويرجع سهولة ذوبانها في الماء إلى وجود أجزاء سكرية فيها . ولكن لونها يرجع إلى جزئها الذل لا يحتوي على السكر -أجليكون- Aglykon . معظم وأهم أنواع الأنثوسيانات يمكن تحضيرها من السيانيدين والدلفينيدين Delphinidin . في اللغة الإنجليزية تسمى الأنثوثيانات أحيانا "أنثوسيانين " أو "أنثوكيانين"
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E422 - غليسرول


    غليسرول: الجليسرول -بالإنجليزية: Glycerol- ويعرف أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء أخرى غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1‚2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1‚2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1‚2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون. الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية --OH-.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل, زيت النخيل
  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Free range eggs, en:Single cream, حليب

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:vostizza-currants, حديد, فيتامين ب1, en:brandy-soaked-glace-cherries, en:chilean-flame-raisins, en:stout

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Vine Fruits 43% (Sultanas, Raisins, Vostizza Currants), Demerara Sugar, Brandy 5%, Vegetable Suet (Palm Oil, Rice Flour, Sunflower Oil), Wheatflour (_Wheatflour_, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Brandy Soaked Glacé Cherries 4.5% (Cherries, Brandy, Glucose, Fructose Syrup, Colour (Anthocyanins (from Grapes)), Acidity Regulator (Citric Acid)), Cognac 4%, Chilean Flame Raisins 3%, _Pecan Nuts_ 3%, Ruby Port 3%, Stout 2.5% (), Free Range _Eggs_, Sugar, Cranberries, Humectant (Glycerol), Water, Orange Peel, _Almonds_, Molasses, Single Cream (_Milk_), Spices (Coriander, Cinnamon, Ginger, Nutmeg, Caraway, Cloves), Lemon Peel, Yeast, Salt, Vinegar, _Wheat Gluten_, Emulsifier (e471), e472e, Sunflower Oil, Rapeseed Oil, Palm Oil, Concentrated Lemon Juice, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid)
    1. Vine Fruits -> en:vine-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 43
      1. Sultanas -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Vostizza Currants -> en:vostizza-currants
    2. Demerara Sugar -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 5
    4. Vegetable Suet -> en:vegetable-suet - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Rice Flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. Wheatflour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. _Wheatflour_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. Iron -> en:iron
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. Thiamin -> en:thiamin
    6. Brandy Soaked Glacé Cherries -> en:brandy-soaked-glace-cherries - percent: 4.5
      1. Cherries -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes
      3. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Fructose Syrup -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Colour -> en:colour
        1. Anthocyanins -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. from Grapes -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator
        1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 4
    8. Chilean Flame Raisins -> en:chilean-flame-raisins - percent: 3
    9. _Pecan Nuts_ -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
    10. Ruby Port -> en:ruby-port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 3
    11. Stout -> en:stout - percent: 2.5
    12. Free Range _Eggs_ -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
    13. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Humectant -> en:humectant
      1. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Orange Peel -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. _Almonds_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Single Cream -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. _Milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    21. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Caraway -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Cloves -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Lemon Peel -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. _Wheat Gluten_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Emulsifier -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    28. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    29. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    30. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    31. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    32. Concentrated Lemon Juice -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. Flour Treatment Agent -> en:flour-treatment-agent
      1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (27.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (100g)
    Compared to: en:Christmas Puddings
    الطاقه ١٬٢٩٩ kj
    (286 kcal)
    ١٬٣٠٠ kj
    (286 kcal)
    ‏-١٪
    الدهون ٥٫٣ g ٥٫٣ g ‏-٢٠٪
    دهن مشبع ٢٫٤ g ٢٫٤ g ‏-٢٤٪
    الكاربوهايدريد ٥٤ g ٥٤ g ‏-٦٪
    السكر ٢٧٫٧ g ٢٧٫٧ g ‏-٣٤٪
    Fiber ٣ g ٣ g ‏-١٣٪
    البروتين ٣٫٢ g ٣٫٢ g +٨٪
    ملح الطعام ٠٫٢٣ g ٠٫٢٣ g +١٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٤٦ % ٤٦ %
حجم الحصة: 100g

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة tacinte
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة fgouget, kiliweb, kyzh, roboto-app, vaporous, yuka.ZS9vakdhVVB2YUVFdmNRMDFVam8zTTlvem9PUVlXSzdEUHNkSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.