arrow_upward

Naan - Wegmans Food Markets Inc.

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 0077890396056 (EAN / EAN-13) 077890396056 (UPC / UPC-A)

العلامات التجارية: Wegmans Food Markets Inc.

مالك العلامة التجارية: Wegmans Food Markets, Inc.

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Special breads, en:Naans

بلدان بيع: الولايات المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    34 ingredients


    الإنجليزية: Unbleached, unbromated, enriched wheat flour (wheat flour, ascorbic acid as dough conditioner, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, enzymes, folic acid), cultured buttermilk (skim milk, dry buttermilk), water, soybean oil, roasted garlic, cultured wheat flour, eggs, sugar, baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch, monocalcium phosphate), sea salt, ghee (clarified butter), wheat gluten, dextrose, cilantro leaves, dextrin, vegetable fiber, yeast.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1400 - دكسترين
    • إضافي: E450
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1400 - دكسترين


    دكسترين: الدكسترينات هي مجموعة من الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة التحليل المائي للنشا أو الجليكوجين. الدكسترينات هي خليط من وحدات الجلوكوز المبلمرة المتصلة بالرابطة الجليكوسيدية α--1→4- أو α--1→6-. يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل الأميليز، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة المولت والتسكير. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية -التحلل الحراري أو التحميص-. تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط α--1‚6- بينها وبين جزىء النشا المتحلل. انظر أيضا تفاعل ميلارد. الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين -دكسترين يعطي لون أحمر- من الأكرودكسترين -لا يعطي لون-. تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
    Source: Wikipedia
  • E341


    فوسفات الكالسيوم: فوسفات الكَالسيوم هو مركّب كلسيوميّ يُعتبر المقوِّم اللاعضوي الأساسي في الأسنان والعظام.يشمل الاسم العام فوسفات الكالسيوم عدة مركبات تشمل: فوسفات أحادي الكالسيوم فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفات ثلاثي الكالسيوم
    Source: Wikipedia
  • E341i


    فوسفات الكالسيوم: فوسفات الكَالسيوم هو مركّب كلسيوميّ يُعتبر المقوِّم اللاعضوي الأساسي في الأسنان والعظام.يشمل الاسم العام فوسفات الكالسيوم عدة مركبات تشمل: فوسفات أحادي الكالسيوم فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفات ثلاثي الكالسيوم
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: حليب منزوع الدسم, حليب رائب, بيض, سمن حيواني, عدل

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:unbleached, en:unbromated, en:ascorbic-acid-as-dough-conditioner, en:Reduced iron, en:Thiamin mononitrate, حمض الفوليك, en:cultured-buttermilk, en:cultured-wheat-flour

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Unbleached, unbromated, enriched wheat flour (wheat flour, ascorbic acid as dough conditioner, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, enzymes, folic acid), cultured buttermilk (skim milk, buttermilk), water, soybean oil, garlic, cultured wheat flour, eggs, sugar, baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch, monocalcium phosphate), sea salt, ghee (clarified butter), wheat gluten, dextrose, cilantro, dextrin, vegetable fiber, yeast
    1. Unbleached -> en:unbleached - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. unbromated -> en:unbromated - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. ascorbic acid as dough conditioner -> en:ascorbic-acid-as-dough-conditioner - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    4. cultured buttermilk -> en:cultured-buttermilk - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. buttermilk -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cultured wheat flour -> en:cultured-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      4. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    12. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. ghee -> en:ghee - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. clarified butter -> en:clarified-butter - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. cilantro -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vegetable fiber -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (3.17%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (0.5 NAAN (63 g))
    Compared to: en:Naans
    الطاقه ١٬٢٦٤ kj
    (302 kcal)
    ٧٩٦ kj
    (190 kcal)
    +٩٪
    الدهون ٧٫٩٤ g ٥ g +٤٢٪
    دهن مشبع ١٫٥٩ g ١ g +١٢٦٪
    دهن تقابلي ٠ g ٠ g
    الكوليسترول ٨ mg ٥٫٠٤ mg
    الكاربوهايدريد ٤٦٫٠٣ g ٢٩ g ‏-٤٪
    السكر ٣٫١٧ g ٢ g +٢٪
    Fiber ١٫٦ g ١٫٠١ g ‏-٤٣٪
    البروتين ٩٫٥٢ g ٦ g +١٤٪
    ملح الطعام ١٫٧٠٨ g ١٫٠٨ g +٦١٪
    فيتامين ألف ٠ µg ٠ µg
    فيتامين سي ٠ mg ٠ mg
    الكالسيوم ٦٣ mg ٣٩٫٧ mg
    حديد ٢٫٨٦ mg ١٫٨ mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 0.5 NAAN (63 g)

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة usda-ndb-import
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة org-database-usda, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUbWIuOrgzKLTfShHTbzN61IaHJXMlPvdfwGKo.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.