volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Cheese Popcorn

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 0079088200701 (EAN / EAN-13) 079088200701 (UPC / UPC-A)

مالك العلامة التجارية: KITCHEN COOKED

الفئات: en:Snacks

بلدان بيع: الولايات المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    49 ingredients


    الإنجليزية: Popcorn, soybean oil, fully hydrogenated soybean oil, tbhq and citric acid (to preserve freshness), maltodextrin, whey (from milk), cheddar cheese (milk, cheese culture, salt, enzymes), sunflower oil, salt, sodium phosphate, blue cheese (milk, cheese culture, salt, enzymes), contains less than 2% of yellow 6, yellow 5, lactic acid. contains less than 1% of nonfat dry milk, dextrin, autolyzed yeast, whey solids (milk), sour cream powder ((cream, cultures and lactic acid), cultured nonfat milk solids and citric acid), butter milk solids, monosodium glutamate, cheddar cheese powder (cheddar cheese (pasteurized milk, cheese cultures, salt and enzymes) and disodium phosphate), silicon dioxide, natural and artificial flavors, dextrose, i+g (disodium inosinate and disodium guanylate), palm oil and bha.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E102
    • إضافي: E110
    • إضافي: E1400 - دكسترين
    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
    • إضافي: E627 - غوانيلات ثنائية الصوديوم
    • إضافي: E631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E102


    Tartrazine: Tartrazine is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring. It is also known as E number E102, C.I. 19140, FD&C Yellow 5, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, and trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate-.Tartrazine is a commonly used color all over the world, mainly for yellow, and can also be used with Brilliant Blue FCF -FD&C Blue 1, E133- or Green S -E142- to produce various green shades.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E110


    Sunset Yellow FCF: Sunset Yellow FCF -also known as Orange Yellow S, or C.I. 15985- is a petroleum-derived orange azo dye with a pH dependent maximum absorption at about 480 nm at pH 1 and 443 nm at pH 13 with a shoulder at 500 nm. When added to foods sold in the US it is known as FD&C Yellow 6; when sold in Europe, it is denoted by E Number E110.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E1400 - دكسترين


    دكسترين: الدكسترينات هي مجموعة من الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة التحليل المائي للنشا أو الجليكوجين. الدكسترينات هي خليط من وحدات الجلوكوز المبلمرة المتصلة بالرابطة الجليكوسيدية α--1→4- أو α--1→6-. يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل الأميليز، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة المولت والتسكير. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية -التحلل الحراري أو التحميص-. تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط α--1‚6- بينها وبين جزىء النشا المتحلل. انظر أيضا تفاعل ميلارد. الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين -دكسترين يعطي لون أحمر- من الأكرودكسترين -لا يعطي لون-. تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
    Source: Wikipedia
  • E270 - حمض اللبنيك


    حمض اللبنيك: حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو الحمض اللبني هو مركب كيميائي مهم في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C2H4OHCOOH.
    Source: Wikipedia
  • E319


    Tert-Butylhydroquinone: tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E320


    بوتيل هيدروكسي الأنيسول: بوتيل هيدروكسي الأنيسول بي‌إتش‌إيه -بالإنجليزية: Butylated hydroxyanisole -BHA-- هو مضاد أكسدة يتكون من خليط متزامر من مركبين عضويين هما 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole و3-tert-butyl-4-hydroxyanisole. يحضر بي‌إتش‌إيه من 4 ميثوكسي فينول و2 ميثايل بروبين. يستخدم بي‌إتش‌إيه كمضاف غذائي برقم الإي E320. بغرض حفظ الغذاء من الفساد. يستخدم البي‌إتش‌إيه في مدى واسع من الأغذية أهمها الزيوت النباتية والذي يعني تأثر الغذاء المستخدم فيه هذه الزيوت -مثال: أغذية مقلية-.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E339ii


    فوسفات الصوديوم: فوسفات الصوديوم -بالإنجليزية: Sodium phosphate - هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم -Na+- والفوسفات -PO43−- ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم . يكون الفوسفات عائلة من الايونات المترابطة منها -di -ثنائي- , -tri -ثلاثي- ,-tetra -رباعي- الفوسفات . ومعظم تلك الأملاح معروفة في صورتين ، أحدهما يدخل فيه تركيبه الماء hydrated -ويسمى هيدرات- , والأخر منزوع الماء anhydrous ويسمى لامائي. يغلب تكوّن هيدرات فوسفات الصوديوم بالمقارنة بفوسفات الصوديوم اللامائي. في هيدرات فوسفات الصوديوم تشترك جزيئات ماء في البنية البلورية لفوسفات الصوديوم .
    Source: Wikipedia
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia
  • E627 - غوانيلات ثنائية الصوديوم


    غوانيلات ثنائية الصوديوم: غوانيلات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C10H12N5Na2O8P ، وهو ملح ثنائي الصوديوم للمنكه أحادي فوفسفات الغوانوزين .
    Source: Wikipedia
  • E631 - إينوسينات ثنائية الصوديوم


    إينوسينات ثنائية الصوديوم: إينوزينات ثنائية الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C10H11N4Na2O8P ، وهو ملح ثنائي الصوديوم لحمض الإينوسينيك. بوابة مطاعم وطعام بوابة الكيمياء
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل
  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: مصل اللبن, حليب, جبنة تشيدر, حليب, جبنة زرقاء, حليب, مصل اللبن, حليب, en:Sour cream powder, جبنة تشيدر, جبنة تشيدر, en:Pasteurised milk

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:to-preserve-freshness, en:contains-less-than-2-of-yellow-6, en:contains-less-than-1-of-nonfat-dry-milk, en:autolyzed-yeast, en:cultured-nonfat-milk-solids-and-citric-acid, en:butter-milk-solids, en:E339ii, en:i-g

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Popcorn, soybean oil, soybean oil, tbhq, citric acid (to preserve freshness), maltodextrin, whey (from milk), cheddar cheese (milk, cheese culture, salt, enzymes), sunflower oil, salt, sodium phosphate, blue cheese (milk, cheese culture, salt, enzymes), contains less than 2% of yellow 6, yellow 5, lactic acid, contains less than 1% of nonfat dry milk, dextrin, autolyzed yeast, whey (milk), sour cream powder (cultured nonfat milk solids and citric acid), butter milk solids, monosodium glutamate, cheddar cheese (cheddar cheese (pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes), disodium phosphate), silicon dioxide, natural and artificial flavors, dextrose, i+g (disodium inosinate, disodium guanylate), palm oil, bha
    1. Popcorn -> en:popcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
    2. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. tbhq -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. to preserve freshness -> en:to-preserve-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. cheese culture -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    9. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. blue cheese -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. cheese culture -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    13. contains less than 2% of yellow 6 -> en:contains-less-than-2-of-yellow-6 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. yellow 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. contains less than 1% of nonfat dry milk -> en:contains-less-than-1-of-nonfat-dry-milk - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. autolyzed yeast -> en:autolyzed-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. sour cream powder -> en:sour-cream-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cultured nonfat milk solids and citric acid -> en:cultured-nonfat-milk-solids-and-citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. butter milk solids -> en:butter-milk-solids - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
        1. pasteurized milk -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
        2. cheese cultures -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
        3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44927536231884
        4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
      2. disodium phosphate -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    24. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. i+g -> en:i-g - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      2. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
    28. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. bha -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (7.14%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (1 ONZ (28 g))
    Compared to: en:Snacks
    الطاقه ٢٬٣٩١ kj
    (571 kcal)
    ٦٦٩ kj
    (160 kcal)
    +٢٩٪
    الدهون ٣٥٫٧١٤ g ١٠ g +٧٩٪
    دهن مشبع ٥٫٣٥٧ g ١٫٥ g ‏-٣٠٪
    دهون أحادية غير مشبعة ٧٫١٤ g ٢ g ‏-٢٣٪
    دهون غير مشبعة متعددة ٢١٫٤٣ g ٦ g +٢٦٧٪
    دهن تقابلي ٠ g ٠ g
    الكوليسترول ٠ mg ٠ mg ‏-١٠٠٪
    الكاربوهايدريد ٥٣٫٥٧١ g ١٥ g ‏-٥٪
    السكر ٧٫١٤٣ g ٢ g ‏-٧٥٪
    Fiber ١٠٫٧١٤ g ٣ g +١٩٨٪
    البروتين ٧٫١٤٣ g ٢ g +١١٪
    ملح الطعام ٣٫٣٠٤ g ٠٫٩٢٥ g +٤٤٧٪
    بوتاسيوم ٣٤٦ mg ٩٦٫٩ mg +٩٪
    الكالسيوم ٣٢ mg ٨٫٩٦ mg ‏-٤٣٪
    حديد ١٫٠٧ mg ٠٫٣ mg ‏-٤٧٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 1 ONZ (28 g)

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة org-database-usda
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBOXdSFgz3GaAPkp1-L_omEMY7PW-tCyKbnFas.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.