arrow_upward

Stewart's Italian Enriched Bread - Stewart's Shops - 1lb 4oz

Stewart's Italian Enriched Bread - Stewart's Shops - 1lb 4oz

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 0082086750048 (EAN / EAN-13) 082086750048 (UPC / UPC-A)

كمية: 1lb 4oz

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Bag

العلامات التجارية: Stewart's Shops

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Sliced breads, en:White breads

أماكن التصنيع أو التجهيز: Saratoga Springs, New York, USA

المتاجر: Stewart's Shops

بلدان بيع: الولايات المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    22 ingredients


    الإنجليزية: ENRICHED _WHEAT FLOUR (FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID)_, WATER, SUGAR, YEAST, SALT, _VEGETABLE OIL [SOYBEAN]_, CALCIUM PROPIONATE, MONOGLYCERIDES, DATEM, SOY LECITHIN, CITRIC ACID, GRAIN VINEGAR, WHEAT GLUTEN. CONTAINS WHEAT, SOY.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E472e
    • Almoukawinate: غلوتين

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: en:Reduced iron, en:niacin-thiamin-mononitrate, حمض الفوليك, en:, en:, en:monoglycerides

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:Reduced iron, en:niacin-thiamin-mononitrate, حمض الفوليك, en:, en:, en:monoglycerides

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    ENRICHED _WHEAT FLOUR (FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), _, WATER, SUGAR, YEAST, SALT, _VEGETABLE OIL (SOYBEAN), _, CALCIUM PROPIONATE, MONOGLYCERIDES, DATEM, SOY LECITHIN, CITRIC ACID, GRAIN VINEGAR, WHEAT GLUTEN
    1. ENRICHED _WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
      1. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.11111111111111 - percent_max: 100
      2. MALTED BARLEY FLOUR -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. NIACIN THIAMIN MONONITRATE -> en:niacin-thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. _ -> en: - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. _VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. SOYBEAN -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. _ -> en: - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CALCIUM PROPIONATE -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. MONOGLYCERIDES -> en:monoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. DATEM -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. GRAIN VINEGAR -> en:grain-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (3.33%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (30g)
    Compared to: en:White breads
    الطاقه ١٬١٢٠ kj
    (267 kcal)
    ٣٣٥ kj
    (80 kcal)
    ‏-١٪
    الدهون ٣٫٣٣ g ١ g ‏-٢٠٪
    دهن مشبع ٠ g ٠ g ‏-١٠٠٪
    دهن تقابلي ٠٫٠٠٤ g ٠٫٠٠١ g
    الكاربوهايدريد ٥٠ g ١٥ g +٤٪
    السكر < ٣٫٣٣ g < ١ g ‏-١١٪
    Fiber < ٣٫٣٣ g < ١ g ‏-١٨٪
    البروتين ٦٫٦٧ g ٢ g ‏-٢٤٪
    ملح الطعام ? ?
    Vitamin B1 (Thiamin) ٠٫١ mg ٠٫٠٣ mg ‏-٩٩٪
    الكالسيوم ١٠٠ mg ٣٠ mg +٦٪
    الفوسفور ٦٦٫٧ mg ٢٠ mg ‏-٣٣٪
    يود ٣٬٠٠٠ µg ٩٠٠ µg
    التورين ٠ g ٠ g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 30g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة runningdroid
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة runningdroid.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.