Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Carre de porc cuit - Carrefour - 407
Carre de porc cuit - Carrefour - 407
الرمز الشريطي: 0255679053134 (EAN / EAN-13) 255679053134 (UPC / UPC-A)
كمية: 407
التعبئة والتغليف: en:Plastic
العلامات التجارية: Carrefour
الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Pork, en:Pork racks
التسميات، الشهادات، الجوائز: en:origine France
أصل المكونات: en:porc de France
EMB code: FR 72.132.002 CE - Ferté-Bernard (Sarthe, France)
المتاجر: Carrefour
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
27 ingredients
لغة فرنسية: Carré de côte de porc, sel, dextrose, sucre, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, bouillon (eau, sel, dextrose, arôme naturel), gelée (eau, gélatine (issue de couenne de porc), sel, dextrose, acidifiant : acide ascorbique, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels). Porc origine France. Conservation
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E150a - لون الكراميل
- إضافي: E428 - جيلاتين
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E250 - نتريت الصوديوم
نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.Source: Wikipedia
-
E316 - إيريثوربات صوديوم
إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:carre-de-cote-de-porc, fr:issue-de-couenne-de-porc, fr:conservationبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: E428, en:Porkبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: E428, en:Porkبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Carré de côte de porc, sel, dextrose, sucre, arômes naturels, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), bouillon (eau, sel, dextrose, arôme naturel), gelée (eau, gélatine (issue de couenne de porc), sel, dextrose, acidifiant (acide ascorbique), colorant (caramel ordinaire), arômes naturels), Porc, Conservation- Carré de côte de porc -> fr:carre-de-cote-de-porc - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- gelée -> en:aspic - percent_min: 0 - percent_max: 5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- issue de couenne de porc -> fr:issue-de-couenne-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Conservation -> fr:conservation - percent_min: 0 - percent_max: 5
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (8.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (0.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.5%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: en:Pork الطاقه ٧٥٥ kj
(180 kcal)-١١٪ الدهون ٨٫٤ g -٣٢٪ دهن مشبع ٤ g -١٥٪ الكاربوهايدريد < ٠٫٥ g -٥٠٪ السكر < ٠٫٥ g -١٢٪ Fiber ? البروتين ٢٦ g +٣٢٪ ملح الطعام ١٫٥ g -٢٠٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
البيئة
-
Eco-Score E - Very high environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: D (Score: 20/100)
Atassnifate: Pork, rack, raw
Atassnifate: Pork, rack, raw
- PEF environmental score: 1.50 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 10.50 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a high impact
Malus: -5
Environmental policy: -5
Transportation: 0
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي فرنسا متوسط
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling instruction Impact Unknown Plastic عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: E (Score: 5/100)
نتاج: Carre de porc cuit - Carrefour - 407
Life cycle analysis score: 20
Sum of bonuses and maluses: -15
Final score: 5/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 5.4 km in a petrol car
1050 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Pork, rack, raw (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
(Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a high impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي فرنسا متوسط
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة teolemon.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, packbot, roboto-app.