arrow_upward

tortilla de harina de trigo integral natri - 1 unidad

tortilla de harina de trigo integral natri - 1 unidad

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 1018015031048 (EAN / EAN-13)

كمية: 1 unidad

التعبئة والتغليف: en:Plastic

العلامات التجارية: Natri

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Flatbreads, en:White breads, en:Wheat breads, en:Wheat flatbreads

بلدان بيع: إسبانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    42 ingredients


    لغة إسبانية: Harina de trigo integral fortificada (harina de trigo, premezcla vitamínica (niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico)), agua, grasa vegetal de palma, mejorador de masa (sal, bicarbonato de sodio, emulsificantes (mono y diglicéridos), leudante (fosfato de aluminio y sodio), conservantes (propionato de calcio, sorbato de potasio), reguladores (sulfato de aluminio y sodio, ácido fumárico), fécula de maíz, harina de trigo fortificada tharina de trigo, niacina, hierro, tiamina, riboflavina y ácido fólico), estabilizantes (sulfato de calcio y goma guar), aceite de soya hidrogenado, enzimas (amilasas y proteasas)), salvado de trigo, azúcar, germen de trigo, leche en polvo.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين
    آثار: en:gluten-lactosa-soya

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E412
    • Almoukawinate: Emulsifier

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1100 - أميلاز


    أميلاز: الأميلاز-بالإنجليزية: Amylase- هو إنزيم يُفرز من البنكرياس والغدد اللعابية، وتوجد كمية بسيطة منه بالدم تتراوح ما بين 100 - 300 وحدة جولية / لتر، وعند ازدياد هذه النسبة في الدم يزداد استخراج هذا الإنزيم عن طريق الكلى، وينصح بعد استخدام الماصات الزجاجية بواسطة الفم عند تحليله وذلك لتجنب زيادة نسبته الناتجة عن التلوث.
    Source: Wikipedia
  • E1101 - ببتيداز


    ببتيداز: ببتيداز أو البروتياز -بالإنجليزية: Protease- هي مجموعة من الإنزيمات البروتينية تعمل على تحلل جزيئات البروتين الكبيرة ونجزئتها إلى بروتينات قصيرة. فالإنزيم يبدأ بتفكيك سلسلة البروتين الطويلة بواسطة التحليل المائي للببتيد في السندات التي تربط الأحماض الأمينية معا في سلسلة الببتيد المشكل للبروتين. ويعد الببتيداز أحد الانزيمات التي تساعد على الهضم ، والذي يقوم بتفكيك البروتينات في المعدة والامعاء إلى مركباتها الاساسية - الأحماض الأمينية. وتتواجد هذه الانزيمات بنوعين: ببتيداز داخلية -Endopeptidase- وببتيداز خارجية -Exopeptidase-.
    Source: Wikipedia
  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E297


    حمض الفوماريك: حمض الفوماريك أو مفروق-حمض بوتنديوئيك هو مركب كيميائي, صيغته HO2CCH=CHCO2H. يعد هذا المركب البلوري الأبيض أحد المصاوغين للحمض ثنائي الكربوكسيل غير المشبع, الآخر هو حمض المالئيك. تكون المجموعات الكربوكسيلية في حمض الفوماريك بوضع مفروق -E- و في حمض المالئيك تكون بوضع مقرون -Z-. يمتلك حمض الفوماريك طعم شبيه بالفواكه. تعرف الأملاح و الإسترات بالفومارات. ينقص ثنائي ميثيل الفومارات بشكل واضح ترقي العجز في التصلب المتعدد.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E500ii - بيكربونات الصوديوم


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E521


    شب الصوديوم: شبة صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2SO4·Al2-SO4-3·24H2O ، وهو منحل في الماء بشكل جيد، ويتواجد في الطبيعة في فلز الميندوزيت.
    Source: Wikipedia
  • E541


    Sodium aluminium phosphate: Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: es:harina-de-trigo-integral-fortificada, es:premezcla-vitaminica, حديد, فيتامين ب1, حمض الفوليك, es:mejorador-de-masa, es:mono-y-digliceridos, es:reguladores, es:harina-de-trigo-fortificada-tharina-de-trigo, حديد, فيتامين ب1, حمض الفوليك

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Harina de trigo integral fortificada, harina de trigo, premezcla vitamínica (niacina, hierro, vitamina B1, vitaminas, vitamina B2, ácido fólico), agua, grasa vegetal de palma, mejorador de masa (sal, bicarbonato de sodio, emulsificantes (mono- y diglicéridos), leudante (fosfato de aluminio y sodio), conservantes (propionato de calcio, sorbato de potasio), reguladores (sulfato de aluminio y sodio, ácido fumárico), fécula de maíz, harina de trigo fortificada tharina de trigo, niacina, hierro, tiamina, riboflavina, ácido fólico), estabilizantes (sulfato de calcio, goma guar), aceite de soya, enzimas (amilasas, proteasas), salvado de trigo, azúcar, germen de trigo, leche en polvo
    1. Harina de trigo integral fortificada -> es:harina-de-trigo-integral-fortificada - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. premezcla vitamínica -> es:premezcla-vitaminica - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. mejorador de masa -> es:mejorador-de-masa - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. emulsificantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. mono- y diglicéridos -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. leudante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. fosfato de aluminio y sodio -> en:e541 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. propionato de calcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        2. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      6. reguladores -> es:reguladores - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        1. sulfato de aluminio y sodio -> en:e521 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        2. ácido fumárico -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      7. fécula de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. harina de trigo fortificada tharina de trigo -> es:harina-de-trigo-fortificada-tharina-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      9. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      10. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      11. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      12. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      13. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    7. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. sulfato de calcio -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. aceite de soya -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. amilasas -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. proteasas -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. germen de trigo -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (31g)
    Compared to: en:Wheat flatbreads
    الطاقه ٤١٨ kj
    (100 kcal)
    ١٣٠ kj
    (31 kcal)
    ‏-٦٧٪
    الدهون ٣ g ٠٫٩٣ g ‏-٥٦٪
    دهن مشبع ١٫٥ g ٠٫٤٦٥ g ‏-٨٪
    الكاربوهايدريد ١٥ g ٤٫٦٥ g ‏-٧٠٪
    السكر ٢ g ٠٫٦٢ g ‏-١٦٪
    Fiber ٢ g ٠٫٦٢ g ‏-٤٥٪
    البروتين ٣ g ٠٫٩٣ g ‏-٦٤٪
    ملح الطعام ٠٫٤٥٧ g ٠٫١٤٢ g ‏-٦٣٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 31g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة veganeamos
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة lausana.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.