scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Gâteau de Riz - Lidl - 500 g

Ambiguous barcode: يحتوي هذا المنتج على رمز شريطي لرقم تداول للمنتجات داخل الشركة فقط. هذا يعني أن المُنتِجين والمتاجر المختلفة يمكنهم استخدام نفس الرمز الشريطي لمنتجات مختلفة. ×
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 20351861

كمية: 500 g

التعبئة والتغليف: fr:Barquette aluminium

العلامات التجارية: Lidl

الفئات: en:Dairies, en:Snacks, en:Desserts, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, en:Dairy desserts, كعك, fr:Gâteaux de riz

EMB code: FR 59.165.030 CE - Cuincy (Nord, France)

المتاجر: Lidl

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    15 ingredients


    لغة فرنسية: 34,4 % lait entier, eau, 12,1 % riz, sucre, crème (lait), 5,7 % caramel (sucre, eau), 4,2 % œufs entiers, blancs d'œufs, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane, pectines
    المواد المسببة للحساسية: بيض, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E415
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Whole milk, قشدة, حليب, en:Whole egg, بياض البيض
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    lait entier 34.4%, eau, riz 12.1%, sucre, crème (lait), caramel 5.7% (sucre, eau), œufs entiers 4.2%, blancs d'œufs, amidon modifié de maïs, épaississants (gomme xanthane), pectines
    1. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 34.4 - percent: 34.4 - percent_max: 34.4
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent_max: 32.2
    3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent: 12.1 - percent_max: 12.1
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent_max: 12.1
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent_max: 12.1
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent_max: 12.1
    6. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.85 - percent_max: 5.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    7. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    8. blancs d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    9. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    10. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.025
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.025
    11. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57777777777778

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (15.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: fr:Gâteaux de riz
    الطاقه ٥٧٧ kj
    (138 kcal)
    ‏-١١٪
    الدهون ٢٫٣ g ‏-٢٦٪
    دهن مشبع ١٫٤ g ‏-٢٣٪
    الكاربوهايدريد ٢٦٫٥ g -
    السكر ١٥٫٥ g ‏-١٪
    Fiber ?
    البروتين ٣ g ‏-١٠٪
    ملح الطعام ٠٫٠٨ g ‏-٢٥٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة garpaba, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.WEs5Y040WmFvZklNdE1FbnAwN3QrWXhyMkxDMFhFbUhKc2djSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.