arrow_upward

pulpe de pui - Auchan - 450

pulpe de pui - Auchan - 450

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 2111919004763 (EAN / EAN-13)

كمية: 450

التعبئة والتغليف: en:Plastic

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: en:Meats and their products, en:Prepared meats, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, en:Cooked chicken breast slices, en:Smoked chicken breast

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: رومانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

20 ingredients

الإنجليزية: Ingrediante: pulpe intregi de pui, ap sare (conservant: E250, agent antiaglomerant: E535), amestec de condimente (stabilizator: E450, E451, MALTODEXTRINA, sare, potentiator de aroma: E621, antioxidant: E301, extract de condimente, hidrolizate proteice vegetale boia dulce. Afumare la cald cu fum lichid din lemn de fag.

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E450

إضافي: E451

إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E250 - نتريت الصوديوم

نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
Source: Wikipedia

E301

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E450

E451

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E535

فيروسيانيد الصوديوم: فيروسيانيد الصوديوم مركب تساندي له الصيغة Na4Fe-CN-6 ، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون. ويوجد منه شكل مائي مرتبط مع عشر جزيئات ماء، بلوراته لها لون أصفر. فيروسيانيد الصوديوم يعد ملح الصوديوم للمعقد الناتج عن تساند شوارد السيانيد السالبة -أنيونات- حول ذرة الحديد المركزية الموجبة.
Source: Wikipedia

E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم

غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: en:ingrediante, en:pulpe-intregi-de-pui, en:ap-sare, en:conservant, en:agent-antiaglomerant, en:amestec-de-condimente, en:stabilizator, en:maltodextrina, en:sare, en:potentiator-de-aroma, en:extract-de-condimente, en:hidrolizate-proteice-vegetale-boia-dulce, en:afumare-la-cald-cu-fum-lichid-din-lemn-de-fag
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: en:ingrediante, en:pulpe-intregi-de-pui, en:ap-sare, en:conservant, en:agent-antiaglomerant, en:amestec-de-condimente, en:stabilizator, en:maltodextrina, en:sare, en:potentiator-de-aroma, en:extract-de-condimente, en:hidrolizate-proteice-vegetale-boia-dulce, en:afumare-la-cald-cu-fum-lichid-din-lemn-de-fag
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: en:ingrediante, en:pulpe-intregi-de-pui, en:ap-sare, en:conservant, en:agent-antiaglomerant, en:amestec-de-condimente, en:stabilizator, en:maltodextrina, en:sare, en:potentiator-de-aroma, en:extract-de-condimente, en:hidrolizate-proteice-vegetale-boia-dulce, en:afumare-la-cald-cu-fum-lichid-din-lemn-de-fag
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Ingrediante (pulpe intregi de pui), ap sare (conservant (e250), agent antiaglomerant (e535)), amestec de condimente, stabilizator (e450), e451, MALTODEXTRINA, sare, potentiator de aroma (e621), antioxidant (e301), extract de condimente, hidrolizate proteice vegetale boia dulce, Afumare la cald cu fum lichid din lemn de fag
Ingrediante -> en:ingrediante - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

pulpe intregi de pui -> en:pulpe-intregi-de-pui - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

ap sare -> en:ap-sare - percent_min: 0 - percent_max: 50

conservant -> en:conservant - percent_min: 0 - percent_max: 50

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

agent antiaglomerant -> en:agent-antiaglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 25

e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

amestec de condimente -> en:amestec-de-condimente - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

stabilizator -> en:stabilizator - percent_min: 0 - percent_max: 25

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

MALTODEXTRINA -> en:maltodextrina - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sare -> en:sare - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

potentiator de aroma -> en:potentiator-de-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

extract de condimente -> en:extract-de-condimente - percent_min: 0 - percent_max: 10

hidrolizate proteice vegetale boia dulce -> en:hidrolizate-proteice-vegetale-boia-dulce - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Afumare la cald cu fum lichid din lemn de fag -> en:afumare-la-cald-cu-fum-lichid-din-lemn-de-fag - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (11.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية معتدلة (2.66%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية قليلة (0.47%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية عالية (2.35%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	كما تباع لكل وجبة (100g)	Compared to: en:Smoked chicken breast
الطاقه	٨٠٤ kj (193 kcal)	٨٠٤ kj (193 kcal)	+٦٠٪
الدهون	١١٫٧١ g	١١٫٧ g	+٢٢٨٪
دهن مشبع	٢٫٦٦ g	٢٫٦٦ g	+١٧٩٪
الكاربوهايدريد	٠٫٨ g	٠٫٨ g	‏-٣٨٪
السكر	٠٫٤٧ g	٠٫٤٧ g	+٩٪
Fiber	?	?
البروتين	٢٠٫٩٩ g	٢١ g	+٤٪
ملح الطعام	٢٫٣٥ g	٢٫٣٥ g	+٣٤٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٠ %	٠ %

حجم الحصة: 100g

البيئة

Eco-Score D - High environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: D (Score: 35/100)

Atassnifate: Chicken cooked ham, in slices

PEF environmental score: 0.88 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 6.82 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	83.5 %
Processing	11.0 %
التعبئة والتغليف	2.0 %
Transportation	2.2 %
Distribution	1.0 %
Consumption	0.3 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -10

Shape	Material	Recycling instruction	Impact
Unknown	Plastic		عالي

⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: D (Score: 20/100)

نتاج: pulpe de pui - Auchan - 450

Life cycle analysis score: 35
Sum of bonuses and maluses: -15

Final score: 20/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 3.5 km in a petrol car

682 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Chicken cooked ham, in slices (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	75.9 %
Processing	15.8 %
التعبئة والتغليف	4.0 %
Transportation	3.6 %
Distribution	0.5 %
Consumption	0.1 %

التعبئة والتغليف

Packaging with a medium impact

(Plastic)

Transportation

أصول المكونات

Missing origins of ingredients information

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 7 نوفمبر 2021 في 10:05:56 م CET بواسطة mawganhe
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 21 ديسمبر 2022 في 3:55:51 م CET بواسطة moon-rabbit.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

pulpe de pui - Auchan - 450