scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Gerookte kipfilet - hoogvliet - 116 g

edit تحرير الصفحة

Gerookte kipfilet - hoogvliet - 116 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 2348281602550 (EAN / EAN-13)

كمية: 116 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic

العلامات التجارية: Hoogvliet

الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, en:Cooked chicken breast slices, en:Smoked chicken breast

التسميات، الشهادات، الجوائز: nl:Beter Leven, nl:Beter Leven 1 ster

بلدان بيع: هولندا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    15 ingredients

    لغة هولندية: 90% Kippenvlees, antioxidant (E326, E325, E301), zout, dextrose, stabilisator( E407, E450) , conserveermiddel ( E261/250), aroma, rook.

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E325 - لاكتات الصوديوم
    • إضافي: E326
    • إضافي: E407
    • إضافي: E450
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E301

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E325 - لاكتات الصوديوم

    لاكتات الصوديوم: لاكتات الصوديوم هو ملح الصوديوم من حمض اللاكتيك الذي له طعم خفيف الملوحة. وينتج من قبل تخمير مصدر السكر، مثل الذرة أو الشمندر، وإبطال مفعول الحامض الناتج ثم اللبن. لإنشاء مجمع وجود صيغة NaC3H5O3
    Source: Wikipedia

  • E326

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E407

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: nl:250

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Kippenvlees 90%, antioxidant (e326, e325, e301), zout, dextrose, stabilisator (e407, e450), conserveermiddel (e261, 250), aroma, rook
    1. Kippenvlees -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
    2. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.476190476190476 - percent_max: 10
      2. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571428
    5. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    6. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      1. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      2. 250 -> nl:250 - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
    7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
    8. rook -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143

التغذية

  • icon

    حقائق غذائية

    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل     		Compared to: en:Smoked chicken breast
    الدهون ?
    دهن مشبع ?
    الكاربوهايدريد ?
    السكر ?
    Fiber ?
    البروتين ?
    ملح الطعام ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة alexth
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة aleene.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors, packbot.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة