arrow_upward

Excellence - Chocolat noir citron gingembre - Lindt & Sprüngli - 100 g

Excellence - Chocolat noir citron gingembre - Lindt & Sprüngli - 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3046920010856 (EAN / EAN-13)

كمية: 100 g

العلامات التجارية: Lindt & Sprüngli

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Chocolates, en:Dark chocolates, en:Chocolates with almonds, en:Dark chocolates with almonds

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Natural flavors

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

المتاجر: Rewe, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا, ألمانيا, هولندا, سويسرا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    24 ingredients


    لغة فرنسية: sucre, pâte de cacao, amandes 7%, beurre de cacao, beurre laitier concentré, citron 1,6%,pomme, ananas, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), épaississant (alginate de sodium, orthophosphate de calcium), gingembre 0,06%, huile essentielle de citron, arôme, correcteur d'acidité (citrate de potassium), colorant (jaune naturel de curcuma), arôme naturel de citron et gingembre
    المواد المسببة للحساسية: بندقة, فول الصويا
    آثار: بندقة, سمسم

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E401 - ألجينات الصوديوم
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E332


    Potassium citrate: Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E401 - ألجينات الصوديوم


    ألجينات الصوديوم: حمض الألجينيك يسمى أيضًا الألجينات، هو متعدد سكّريد شاردي منتشر انتشارًا كبيرًا في الجدران الخلوية للطحالب الخلوية، وعند مزجها بالماء تترابط وتشكل صمغًا لزجًا. ويقوم الشكل المستخلص من الألجينات بامتصاص الماء سريعًا، فهو قادر على امتصاص 200-300 مرة من وزنه ماءً. ولونها يتفاوت من الأبيض إلى البني المصفر. وتباع الألجينات بشكل مسحوق أو حبيبي أو ليفي.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Butterfat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:jaune-naturel-de-curcuma

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    sucre, pâte de cacao, amandes 7%, beurre de cacao, beurre laitier concentré, citron 1.6%, pomme, ananas, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), épaississant (alginate de sodium, orthophosphate de calcium), gingembre 0.06%, huile essentielle de citron, arôme, correcteur d'acidité (citrate de potassium), colorant (jaune naturel de curcuma), arôme naturel de citron, gingembre
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.06 - percent_max: 80.84
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 43.92
    3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    5. beurre laitier concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    6. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    7. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.6
    8. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.6
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.6
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.6
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.6
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. orthophosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
    13. huile essentielle de citron -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    15. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      1. jaune naturel de curcuma -> fr:jaune-naturel-de-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    17. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    18. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (46%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Dark chocolates with almonds
    الطاقه ٢٬٢٢٧ kj
    (534 kcal)
    ‏-٤٪
    الدهون ٣٢ g ‏-١٧٪
    دهن مشبع ١٧ g ‏-١١٪
    الكاربوهايدريد ٥١ g +٢٤٪
    السكر ٤٦ g +٤١٪
    Fiber ?
    البروتين ٦٫٩ g ‏-٢٢٪
    ملح الطعام ٠٫٠٨ g +٣٧٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٨٫٧٢ %
    Cocoa (minimum) ٤٧ % ‏-٢٠٪

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة aleene.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة bcs, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodvisor, fossarsa, inf, mathi647, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, scanbot, stivolonski, yuka.D51vJPfTNpd-FtzD1bJpgAalTvz4APZ8IU4QoQ, yuka.R3Y0RFQ3WWgrcUEzeE1SajRrN1lvUE5POVorQ2JVMmVNOG9TSWc9PQ, yuka.V0k4dkM1MDhtUGN6aGNVdnpqLzhxczRybW8rVmYyTzNJTW82SVE9PQ, yuka.VGFaUkthRTVoc2cwbTlvMHBncUUvdE40eWJTcFUyK0hMdkVkSVE9PQ, yuka.WEtjbkRhSWNyOXdwdlBJNzBFdjQyL2h1L0xYMkJFU3ZHOHNKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFOcPfUjW2dNS7fs2679_KBP7zSfdN4y5GjMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZGduPShDmdCyLlx3KLnoyJIZfDXMFo7NbZL6g.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.