Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Boudin à l'ancienne - Bahier - 250 g (2 portions)
Boudin à l'ancienne - Bahier - 250 g (2 portions)
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3180054548004 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Boudin noir à l'ancienne aux oignons
كمية: 250 g (2 portions)
التعبئة والتغليف: en:Fresh, fr:Barquette et film plastique à jeter, fr:Etui carton à recycler, fr:Ouverture facile
العلامات التجارية: Bahier
الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Fish and meat and eggs, en:Fresh foods, en:Offals, fr:Boudins, en:Tripe dishes, en:Black pudding, en:Black pudding with onions, en:Sautéed black pudding
التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:No preservatives, en:French pork, Nutriscore, en:Depuis 1941, en:Info-Tri Point Vert, en:Riche en Fer
أماكن التصنيع أو التجهيز: Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France
EMB code: FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: http://www.bahier.com/fr/BoudinsNoirs.as...
المتاجر: Super U, Cora, Franprix, Magasins U
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
10 ingredients
لغة فرنسية: Sang, oignons 34 %, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Enveloppe: boyau naturel de porc.آثار: بيض, غلوتين, رخويات, خردل, بندقة, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
Food processing
-
Processed foods
Elements that indicate the product is in the en:3 - Processed foods group:
- Atassnifate: Prepared meats
- Almoukawinate: ملح
- Almoukawinate: سكر
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: دهن خنزير
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: دهن خنزير, قشرة لحم الخنزير, fr:Boyau naturel de porcبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: دهن خنزير, قشرة لحم الخنزير, fr:Boyau naturel de porcبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Sang, oignons 34%, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, Enveloppe (boyau naturel de porc)- Sang -> fr:sang - percent_min: 34 - percent_max: 66
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 32
- couenne -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- Enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
- boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (19%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (7.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.5%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (125 g)Compared to: en:Black pudding with onions الطاقه ٩٥٧ kj
(231 kcal)١٬٢٠٠ kj
(289 kcal)-١٠٪ الدهون ١٩ g ٢٣٫٨ g -١٢٪ دهن مشبع ٧٫٤ g ٩٫٢٥ g -١٠٪ الكاربوهايدريد ٣ g ٣٫٧٥ g -٣٪ السكر ٣ g ٣٫٧٥ g +٥٦٪ Fiber ٢ g ٢٫٥ g +٨٣٪ البروتين ١١ g ١٣٫٨ g -٥٪ ملح الطعام ١٫٥ g ١٫٨٨ g +١٢٪ حديد ١٧ mg ٢١٫٣ mg +٨٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٣٤ % ٣٤ %
البيئة
-
Eco-Score B - Low environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 86/100)
Atassnifate: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried
Atassnifate: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried
- PEF environmental score: 0.23 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 1.64 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +4
Environmental policy: +4
Transportation: 0
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact فرنسا متوسط
-
Packaging with a medium impact
Malus: -11
Shape Material Recycling instruction Impact Tray Plastic Discard عالي Sleeve Cardboard Recycle منخفض
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 79/100)
نتاج: Boudin à l'ancienne - Bahier - 250 g (2 portions)
Life cycle analysis score: 86
Sum of bonuses and maluses: -7
Final score: 79/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.8 km in a petrol car
164 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
Sleeve (Cardboard)
Tray (Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a medium impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact فرنسا متوسط
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة nazreo
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, jacob80, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, ysculo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkptf4P5qWmdKj3guHW3n_SrFpjzSPBq46HqbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5NQ9H7jgjnHBLQun2xw_eIC5i4e4x527DKNag.