arrow_upward

Maxi Cheese Burger - Charal - 220 g

Maxi Cheese Burger - Charal - 220 g

الرمز الشريطي: 3181232138451 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Préparation à base de pain spécial, de viande de bœuf hachée cuite, de fromage fondu, de sauce et de cornichons

كمية: 220 g

التعبئة والتغليف: en:Cardboard, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

العلامات التجارية: Charal

الفئات: en:Sandwiches, en:Cheeseburgers, en:Hamburgers

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:French beef

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: FR 44.113.002 CE - Nozay (Loire-Atlantique, France)

المتاجر: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا, سويسرا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    78 ingredients


    لغة فرنسية: Pain spécial 38,5% : farine de blé, eau, levure, dextrose, huile de colza, gluten de blé, sucre, graines de sésame, sel, farine de fève, émulsifiants : E471, E472e, conservateur : E282, vinaigre, antioxydant : E300. Préparation à base de viande hachée cuite assaisonnée 36,5 % : viande bovine 99 % (soit 36 % sur produit total), sel, arômes, antioxydant : extrait de romarin. Fromage fondu 13 % : fromage, eau, beurre, poudre de lait écrémé, amidons transformés, sels émulsifiants : E331, E339, protéines de lait, arômes (lait), poudre de lactosérum, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c. Sauce 9 % : eau, huile de colza, cornichons (dont sulfites), oignons, sucre, vinaigre, amidon transformé de maïs, poudre de lait écrémé, concentré de tomates, fibres de chicorée, sel, épaississants : E415, E412, poudre de tomate, extraits d’épices, caramel, acidifiant : E330, arômes, affermissant : E509. Cornichons 3 % (dont saumure : eau, vinaigre, sel, conservateur : E224 (sulfites), affermissant : E509).
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, سمسم, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
    آثار: خردل

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E160a
    • إضافي: E160c
    • إضافي: E407
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E472e
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Firming agent
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: Milk proteins
    • Almoukawinate: Thickener
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E160a


    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia
  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم


    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E339 - فوسفات الصوديوم


    فوسفات الصوديوم: فوسفات الصوديوم -بالإنجليزية: Sodium phosphate - هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم -Na+- والفوسفات -PO43−- ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم . يكون الفوسفات عائلة من الايونات المترابطة منها -di -ثنائي- , -tri -ثلاثي- ,-tetra -رباعي- الفوسفات . ومعظم تلك الأملاح معروفة في صورتين ، أحدهما يدخل فيه تركيبه الماء hydrated -ويسمى هيدرات- , والأخر منزوع الماء anhydrous ويسمى لامائي. يغلب تكوّن هيدرات فوسفات الصوديوم بالمقارنة بفوسفات الصوديوم اللامائي. في هيدرات فوسفات الصوديوم تشترك جزيئات ماء في البنية البلورية لفوسفات الصوديوم .
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Beef meat, en:Melted cheese, جبن, زبدة, en:Skimmed milk powder, en:Milk proteins, حليب, en:Whey powder, en:Skimmed milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Beef meat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Pain spécial 38.5% (farine de _blé_), eau, levure, dextrose, huile de colza, gluten de _blé_, sucre, _graines de sésame_, sel, farine de fève, émulsifiants (e471), e472e, conservateur (e282), vinaigre, antioxydant (e300, Préparation à base de viande hachée cuite assaisonnée 36.5%), viande bovine 99% (), sel, arômes, antioxydant (extrait de romarin, _Fromage_ fondu 13%), _fromage_, eau, _beurre_, poudre de _lait_ écrémé, amidons transformés, sels émulsifiants (e331), e339, protéines de _lait_, arômes (_lait_), poudre de _lactosérum_, sel, gélifiant (e407), colorants (e160a), e160c, Sauce 9% (eau), huile de colza, cornichons (dont _sulfites_), oignons, sucre, vinaigre, amidon transformé de maïs, poudre de _lait_ écrémé, concentré de tomates, fibres de chicorée, sel, épaississants (e415), e412, poudre de tomate, extraits d'épices, caramel, acidifiant (e330), arômes, affermissant (e509, Cornichons 3%, dont saumure), eau, vinaigre, sel, conservateur (e224 (_sulfites_)), affermissant (e509)
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 38.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. _graines de sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. conservateur -> en:preservative
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Préparation à base de viande hachée cuite assaisonnée -> fr:preparation-a-base-de-viande-hachee-cuite-assaisonnee - percent: 36.5
    16. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 99
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _Fromage_ fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 13
    20. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    23. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    24. amidons transformés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. sels émulsifiants -> en:emulsifying-salts
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    28. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    29. poudre de _lactosérum_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. colorants -> en:colour
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    33. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. Sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    36. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont _sulfites_ -> en:sulfite
    37. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    42. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. épaississants -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. poudre de tomate -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    51. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    52. affermissant -> en:firming-agent
      1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
      3. dont saumure -> en:brine
    53. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    54. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. conservateur -> en:preservative
      1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. _sulfites_ -> en:sulfite
    57. affermissant -> en:firming-agent
      1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (5.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (220 g)
    Compared to: en:Cheeseburgers
    الطاقه ١٬٠٧١ kj
    (256 kcal)
    ٢٬٣٦٠ kj
    (563 kcal)
    ‏-٣٪
    الدهون ١٣ g ٢٨٫٦ g +٣٪
    دهن مشبع ٤٫٨ g ١٠٫٦ g ‏-٩٪
    الكاربوهايدريد ٢٠ g ٤٤ g ‏-١٤٪
    السكر ٥٫٩ g ١٣ g +٤٣٪
    Fiber ? ?
    البروتين ١٣ g ٢٨٫٦ g ‏-١٪
    ملح الطعام ١٫٣٨ g ٣٫٠٤ g +١٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٣ % ٣ %
    Carbon footprint from meat or fish ٣٬٥٤٤٫٢ g ٧٬٨٠٠ g
حجم الحصة: 220 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, driveoff, foodrepo, hungergames, jecrivaine, kiliweb, magasins-u, roboto-app, tacite, yuka.V1BnQUVQc3dpOWNEdXZBZTgwM054YzUveTgrdllXMlJjTkF0SVE9PQ, yuka.VDdFZUVhNVJ2dnRRdmNZLzl6RGw1ZE1sN0p1dFhtRzlCdlFJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNJVeDgnyvtHRr5hHWSn_GgNrfWPIAuvrLGGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRBVcf7vz7-JT3QhmuS-s2jAbLmQfp7y4rfaqo.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.