Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Chorizo - César Moroni - 0.1 kg
Chorizo - César Moroni - 0.1 kg
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Aoste.
الرمز الشريطي: 3181454661430 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Chorizo espagnol
كمية: 0.1 kg
التعبئة والتغليف: en:Tray
العلامات التجارية: César Moroni
الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Cured sausages, en:Chorizo
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Green Dot, en:No colorings, en:No flavors
أصل المكونات: إسبانيا
أماكن التصنيع أو التجهيز: Espagne
المتاجر: carrefour.fr
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
17 ingredients
لغة فرنسية: Viande et gras de porc (origine Espagne), sel, maltodextrine, 2.1% paprika, LACTOSE, PROTEINES DE LAIT, ail, dextrose, antioxydants : ascorbate de sodium, extrait de romarin ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments. Traitement de surface : sorbate de potassium. Présence possible de fruits à coques et de protéines de soja. 125 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.المواد المسببة للحساسية: حليببآثار: بندقة, فول الصويا, fr:proteines-de-soja
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: لاكتوز
- Almoukawinate: Milk proteins
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E202
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E250 - نتريت الصوديوم
نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.Source: Wikipedia
-
E252 - نترات البوتاسيوم
نترات البوتاسيوم: نترات البوتاسيوم -KNO3- ملح يكون في هيئة مسحوق من البلورات، شفاف أو أبيض، حريف المذاق -أو ذو طعم لاذع ملحي مبرد-، سهل الذوبان في الماء، قليله في الكحول. متوافر على سطح الأرض وعلى الصخور وفي الكهوف، يتكون من البوتاسيوم والنيتروجين والأكسجين.Source: Wikipedia
-
E301
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:traitement-de-surfaceبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: fr:Viande et gras de porc, لاكتوز, en:Milk proteinsبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: fr:Viande et gras de porcبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Viande et gras de porc, sel, maltodextrine, paprika 2.1%, LACTOSE, PROTEINES DE LAIT, ail, dextrose, antioxydants (ascorbate de sodium), extrait de romarin, conservateurs (nitrite de sodium), nitrate de potassium, ferments, Traitement de surface (sorbate de potassium)- Viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 93.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 47.9
- maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 32.6333333333333
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- PROTEINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- Traitement de surface -> fr:traitement-de-surface - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
التغذية
-
الدهون في كمية عالية (22%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (7.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (3.9%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية عالية (3.6%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: en:Chorizo الطاقه ١٬٣٢١ kj
(317 kcal)-٢٢٪ الدهون ٢٢ g -٣٥٪ دهن مشبع ٧٫٧ g -٤١٪ الكاربوهايدريد ٤٫٨ g +٨٨٪ السكر ٣٫٩ g +١٦٩٪ Fiber ? البروتين ٢٥ g +١٠٪ ملح الطعام ٣٫٦ g +٣٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
البيئة
-
Eco-Score D - High environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: D (Score: 35/100)
Atassnifate: Spicy pork sausage with red pepper, no precision
Atassnifate: Spicy pork sausage with red pepper, no precision
- PEF environmental score: 0.89 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 6.17 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +3
Environmental policy: +3
Transportation: 0
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact إسبانيا متوسط
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling instruction Impact Tray Unknown عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 28/100)
نتاج: Chorizo - César Moroni - 0.1 kg
Life cycle analysis score: 35
Sum of bonuses and maluses: -7
Final score: 28/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 3.2 km in a petrol car
617 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Spicy pork sausage with red pepper, no precision (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a medium impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact إسبانيا متوسط
معلومات أخرى
شروط الحفظ: A conserver à +8°C maximum.
خدمة العملاء: Service Consommateurs César Moroni, CS 50152 - 69792 Saint Priest Cedex
مصادر البيانات
الشركة المصنعة Aoste تستخدم CodeOnline Food لإرسال البيانات والصور تلقائيا وفقا للمنتجات التابعة لها.
Manufacturers can use the Open Food Facts free plaform for producers to access and complete this data, and to obtain reports, analysis and product improvements opportunities (e.g. better Nutri-Score).
وأضاف المنتج على بواسطة date-limite-app
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة spotter.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alice72, anton2, driveoff, jeremy64, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-aoste, packbot, roboto-app, segundo, traaf, yuka.R0pBQkVQNElwdFVObE04QS9DMzR3OG9ybjZLU1FrWHVGdFEvSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNhb4Pbk2zgMTXQk3Wvy_aEA7fQXuhwvtfwMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEZT9PsmD_aLzvTtGC22NKfNZr3Tv9ruoukF6s.