scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Veau de l'Aveyron et du Segala au Marengo - La Cuisine d'Océane - 350 g

Veau de l'Aveyron et du Segala au Marengo - La Cuisine d'Océane - 350 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3188720002157 (EAN / EAN-13)

كمية: 350 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Cardboard, en:Tray

العلامات التجارية: La Cuisine d'Océane

الفئات: en:Meats and their products, en:Meals, en:Meals with meat, en:Beef dishes, en:Veal meat dishes, fr:Veau marengo

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:No artificial flavors, en:2016 Nutrition labelling experiment, en:No colorings, Nutriscore, en:Nutriscore experiment, Nutriscore A, en:PGI, Label Rouge, fr:Viande de veau français

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222D - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

المتاجر: Casino

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    36 ingredients


    لغة فرنسية: Pommes de terre 22 %, veau de l'Aveyron et du Ségala Label Rouge IGP 22 % (veau, eau, amidon modifié de tapioca, sel), eau, tomates 10 %, carottes, oignons, concentré de tomates, huile de colza, champignons (champignons, eau, sel), tomates pelées concassées 2,8 % (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), olives vertes 2,2 % (olives vertes, sel, acidifiant : acide lactique), vin blanc 2,2 %, oignon déshydraté, persil, ail 0,3 %, sucre, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, herbes de Provence, poivre.
    آثار: غلوتين

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E270 - حمض اللبنيك


    حمض اللبنيك: حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو الحمض اللبني هو مركب كيميائي مهم في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C2H4OHCOOH.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:veau-de-l-aveyron-et-du-segala

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Veal

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Veal

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Pommes de terre 22%, veau de l'Aveyron et du Ségala 22% (veau, eau, amidon modifié de tapioca, sel), eau, tomates 10%, carottes, oignons, concentré de tomates, huile de colza, champignons (champignons, eau, sel), tomates pelées concassées 2.8% (tomates, jus de tomates, acidifiant (acide citrique)), olives vertes 2.2% (olives vertes, sel, acidifiant (acide lactique)), vin blanc 2.2%, oignon déshydraté, persil, ail 0.3%, sucre, sel, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), herbes de Provence, poivre
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    2. veau de l'Aveyron et du Ségala -> fr:veau-de-l-aveyron-et-du-segala - labels: fr:label-rouge, en:pgi - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. veau -> en:veal - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 22
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 22
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 10
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 10
    7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 8.08
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 6.26666666666667
    9. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.97142857142857
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 4.97142857142857
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48571428571429
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65714285714286
    10. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 2.8
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
    11. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
      1. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.733333333333333 - percent_max: 2.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
    12. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    13. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.2
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.04166666666667
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:veal -> en:veal

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: fr:Veau marengo
    الطاقه ٣٥٦ kj
    (85 kcal)
    ‏-٢٤٪
    الدهون ٤٫٣ g +٥٪
    دهن مشبع ٠٫٦ g ‏-٤٩٪
    الكاربوهايدريد ٤٫٩ g ‏-١١٪
    السكر ٢٫٣ g +٣٢٪
    Fiber ?
    البروتين ٥٫٦ g ‏-٣٤٪
    ملح الطعام ٠٫٧ g +٤٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٢٧٫٤ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة teolemon
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, desan, kiliweb, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.