arrow_upward

Choucroute royale au vin blanc - Casino - 800 g

Choucroute royale au vin blanc - Casino - 800 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة casino.

الرمز الشريطي: 3222471169155 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Choucroute garnie supérieure au vin blanc

كمية: 800 g

التعبئة والتغليف: en:Canned

العلامات التجارية: Casino

مالك العلامة التجارية: Casino

الفئات: en:Canned foods, en:Meals, en:Sauerkrauts, en:Canned meals, en:Sauerkraut with garnish, fr:Choucroutes royales, fr:Plats & repas préparés

التسميات، الشهادات، الجوائز: Nutriscore, Nutriscore B

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: EMB 56251E - Theix (Morbihan, France)

المتاجر: Géant Casino, Casino

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    73 ingredients


    لغة فرنسية: Choucroute 46% - viande de porc traitée en salaison et précuite 13,5% (viande de porc - eau - sel - stabilisant : E451 - gélifiant : E407a - conservateur : E250) - eau - saucisses fumées 6,5% (viande de porc - morceaux de tête de porc - gras et couenne de porc - eau - plasma de porc - sel - stabilisant : E451 - piment doux - gélifiants : E412, E415, E407 - sirop de glucose déshydraté - sucre - arôme naturel de poivre - antioxydant : E300 - arôme naturel d'ail - arôme naturel de muscade - conservateur : E250) - saucisses pur porc fumées 6,5% [viande de porc - eau - plasma de porc - sel - arôme naturel - stabilisant : E451 - sirop de glucose déshydraté - conservateur E250] - saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc - plasma de porc - morceaux de tête de porc - gras de porc - sel - eau - sirop de glucose déshydraté - stabilisant : E451 - arôme naturel de poivre - antioxydant : E300 - arôme naturel d'ail - arôme naturel de muscade - conservateur : E250) - saindoux - vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1% - sel - antioxydant : E300 - arôme naturel de poivre - baies de genièvres - graines de cumin - grains de poivre.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب
    آثار: غلوتين, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E407
    • إضافي: E407a
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E451
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E407a


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Viande de porc traitée en salaison et précuite, en:Pork meat, en:Smoked sausage, en:Pork meat, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, fr:Saucisses pur porc fumées, en:Pork meat, fr:Plasma de porc, en:Pork meat, fr:Plasma de porc, fr:Pièces de tête de porc, دهن خنزير, en:Lard

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: fr:Viande de porc traitée en salaison et précuite, en:Pork meat, en:Smoked sausage, en:Pork meat, fr:Pièces de tête de porc, fr:Gras et couenne de porc, fr:Plasma de porc, fr:Saucisses pur porc fumées, en:Pork meat, fr:Plasma de porc, en:Pork meat, fr:Plasma de porc, fr:Pièces de tête de porc, دهن خنزير, en:Lard

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Choucroute 46%, viande de porc traitée en salaison et précuite 13.5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant (e451), gélifiant (e407a), conservateur (e250)), eau, saucisses fumées 6.5% (viande de porc, morceaux de tête de porc, gras et couenne de porc, eau, plasma de porc, sel, stabilisant (e451), piment doux, gélifiants (e412), e415, e407, sirop de glucose déshydraté, sucre, arôme naturel de poivre, antioxydant (e300), arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur (e250)), saucisses pur porc fumées 6.5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme naturel, stabilisant (e451), sirop de glucose déshydraté, conservateur (e250)), saucisson fumé pur porc 5.5% (viande de porc, plasma de porc, morceaux de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose déshydraté, stabilisant (e451), arôme naturel de poivre, antioxydant (e300), arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur (e250)), saindoux, vin blanc de la province de Pavie, cépage Riesling 1%, sel, antioxydant (e300), arôme naturel de poivre, baies de genièvres, graines de cumin, grains de poivre
    1. Choucroute -> en:sauerkraut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. viande de porc traitée en salaison et précuite -> fr:viande-de-porc-traitee-en-salaison-et-precuite - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.25 - percent_max: 13.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
        1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.09074074074074 - percent_max: 13.5
    4. saucisses fumées -> en:smoked-sausage - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.361111111111111 - percent_max: 6.5
      2. morceaux de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. gras et couenne de porc -> fr:gras-et-couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      5. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
      8. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
      9. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222222
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222222
      10. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      11. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
      12. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
      13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      14. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      15. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      16. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.40625
      17. arôme naturel de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.40625
      18. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.40625
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.40625
    5. saucisses pur porc fumées -> fr:saucisses-pur-porc-fumees - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.8125 - percent_max: 6.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      7. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
      8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
    6. saucisson fumé pur porc -> fr:saucisson-fume-pur-porc - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.423076923076923 - percent_max: 5.5
      2. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      3. morceaux de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      4. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
      7. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.785714285714286
      8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.6875
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6875
      9. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.611111111111111
      10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      11. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      12. arôme naturel de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333333
      13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333333
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333333
    7. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 4.4
    8. vin blanc de la province de Pavie -> fr:vin-blanc-de-la-province-de-pavie - labels: en:pgi - percent_min: 1 - percent_max: 3.50925925925926
    9. cépage Riesling -> fr:cepage-riesling - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. baies de genièvres -> en:juniper-berry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. graines de cumin -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. grains de poivre -> en:peppercorns - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (100 g)
    Compared to: fr:plats-repas-prepares
    الطاقه ٤٠١ kj
    (97 kcal)
    ٤٠١ kj
    (97 kcal)
    ‏-٢٦٪
    الدهون ٧٫٣ g ٧٫٣ g +٣٣٪
    دهن مشبع ٢٫٦ g ٢٫٦ g +٥٠٪
    الكاربوهايدريد ٠٫٩ g ٠٫٩ g ‏-٩٣٪
    السكر ٠ g ٠ g ‏-١٠٠٪
    Fiber ٢٫٣ g ٢٫٣ g +٢٣٪
    البروتين ٥٫٧ g ٥٫٧ g ‏-٧٪
    ملح الطعام ١٫٢ g ١٫٢ g +٥٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils ٥٦٫٢٥ % ٥٦٫٢٥ % +٢٦١٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٤٦ % ٤٦ %
    Carbon footprint from meat or fish ٩٩٫٩ g ٩٩٫٩ g
حجم الحصة: 100 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

التحضير: A la casserole : Réchauffez à feu doux dans une casserole. Au four à micro-ondes : Réchauffez quelques minutes au four micro-ondes dans un récipient adapté.

شروط الحفظ: A conserver à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

تعليمات إعادة التدوير - لإعادة التدوير: Boîte et couvercle métal.

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة quechoisir.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة casino, casino-off, geodata, lithrel, org-casino, packbot, sebleouf, tacite, teolemon.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.