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Saumon Atlantique fumé Elevé dans les lochs d'Ecosse - Carrefour - 240 g

Saumon Atlantique fumé Elevé dans les lochs d'Ecosse - Carrefour - 240 g

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي: 3245414079069 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Saumon Atlantique élevé en Ecosse (Royaume-Uni), salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.

كمية: 240 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Cardboard

العلامات التجارية: Carrefour, Carrefour Sélection

الفئات: en:Seafood, en:Fishes, en:Fatty fishes, en:Salmons, en:Smoked fishes, en:Smoked salmons, en:Smoked salmons from farming

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Certified by Certipaq, en:Green Dot, en:Made in France, en:Never frozen, en:Salted with dry salt, en:Smoked with beech wood, Label Rouge, fr:Triman

أصل المكونات: المملكة المتحدة, fr:Ecosse

المنتج: Fabriqué en France par Meralliance Armoric 55 avenue de Keradennec - 29000 Quimper Membre du groupement qualité PAQ, distribué par Interdis -TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

EMB code: FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France)

المتاجر: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا

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Health

المكونات

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    3 ingredients


    لغة فرنسية: Saumon Atlantique (Salmo salar) 97,5%, sel.
    المواد المسببة للحساسية: سمك

Food processing

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    Processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:3 - Processed foods group:

    • Almoukawinate: ملح

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

تحليل المكونات

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    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: سلمون أطلسي, سلمون أطلسي
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
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    تفاصيل تحليل المكونات


    _Saumon_ Atlantique 97.5% (Salmo salar), sel
    1. _Saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97.5 - percent: 97.5 - percent_max: 97.5
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97.5 - percent_max: 97.5
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 2.5

التغذية

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    السكر في كمية قليلة (0.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

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    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (40 g)
    Compared to: en:Smoked salmons from farming
    الطاقه ٨١٨ kj
    (196 kcal)
    ٣٢٧ kj
    (78 kcal)
    +٣٪
    الدهون ١١ g ٤٫٤ g ‏-٢٪
    دهن مشبع ٢٫٥ g ١ g +١٨٪
    الكاربوهايدريد ٠٫٩ g ٠٫٣٦ g +٨٨٪
    السكر ٠٫٥ g ٠٫٢ g +٤٨٪
    Fiber ٠٫٥ g ٠٫٢ g +٩٢٪
    البروتين ٢٤ g ٩٫٦ g +٩٪
    ملح الطعام ٢٫٢ g ٠٫٨٨ g ‏-٢٤٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
    Carbon footprint from meat or fish ٦٣٣٫٧٥ g ٢٥٤ g
حجم الحصة: 40 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

معلومات أخرى: 2 tranches Label rouge Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07 CARACTERISTIQUES CERTIFIEES : Elaboré avec du saumon frais label rouge Salé au sel sec Fumé au bois de hêtre CERTIFIE PAR CERTIPAQ L'élevage du saumon Label rouge : Les saumons sont tout d'abord élevés en eau douce, puis ils sont transférés en mer dans un environnement respectant le bien-être des poissons. Leur alimentation est de 50% minimum d'origine marine pendant toute cette phase de croissance en mer. La préparation du saumon fumé Label Rouge : Ils sont filetés et désarêtés avant d'être salés au sel sec (pas d'injection d'eau salée) la même journée. A ceci succède le fumage qui dure au minimum 2 heures suivi d'une phase de maturation qui va permettre au saumon d'atteindre toute sa saveur et son moelleux. Nous garantissons l'absence de congélation afin de préserver toutes les qualités de ce produit. LABEL ROUGE Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07 ECOSSE Grandes tranches

التحضير: Préparation : Vous pouvez déguster ce saumon Label Rouge au naturel afin de ressentir tout son moelleux et sa saveur ou bien relevé d'un filet de citron ou sur des blinis tartinés de crème fraîche et d'herbes de Provence. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc sec ou d'une vodka glacée*. * A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Pour une meilleure appréciation, ouvrez la barquette 20 minutes environ avant dégustation.

شروط الحفظ: A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir impression sur le devant de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, votre saumon LABEL ROUGE Sélection CARREFOUR se conservera, soigneusement emballé, 48 heures au réfrigérateur. Ce produit est GARANTI JAMAIS CONGELE.

خدمة العملاء: Service consommateurs : PAQ CS 278-08 75364 Paris Cedex 08

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة lorsitog.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة agamitsudo, beniben, carrefour, datalim, driveoff, ecoscore-impact-estimator, k13b3r, kiliweb, off.a7c854f1-7f67-42c3-9ecc-c0dcbacf811a, org-carrefour, packbot, quechoisir, segundo, tacite, vope, yuka.U0pvOU00OWVnT2hhbGNVendoZjF5TWxSNGFPTlFGK0pCdmc5SUE9PQ, yuka.WHZBSFQ0QTVyOThVdnRzUndSajM5ZUJrL3BHcWVrcTREN2NoSVE9PQ, yuka.ZjRBblQ2VmQvTndGd1AwUytRR0wzZTV1N1ptTmJHK0ZNTThlSWc9PQ.

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