Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Accras de morue 200g - Itinéraire des Saveurs - 180 g
Accras de morue 200g - Itinéraire des Saveurs - 180 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3250390210702 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Boulettes à base de pulpes de morue et de cabillaud
كمية: 180 g
التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Fresh, en:Tray
العلامات التجارية: Itinéraire des Saveurs
الفئات: en:Seafood, en:Snacks, en:Fishes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Meals, en:Fish preparations, en:Acras
التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Distributor labels, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Sélection Intermarché
أماكن التصنيع أو التجهيز: France
EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France), EMB 69243F - Tarare (Rhône, France)
المتاجر: Intermarché
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
27 ingredients
لغة فرنسية: Purée de pomme de terre 26,8% (eau, flocons de pomme de terre, émulsifiant : E471), oignons, pulpe de morue 11% (poisson), pulpe de cabillaud 11% (poisson), protéines et amidon de blé (dont sulfites), huile de fournesol, tarine de blé, oeut entier poudre, persil, pulpe d'ail, blanc d'oeuf en poudre, poudre levante (poudres à lever : E450i, E500i; amidon de blé), sel, poivre, piment 0,1%. Traces éventuelles de : lait.المواد المسببة للحساسية: بيض, سمك, غلوتين, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتاتآثار: حليبب
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E450
- إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- Almoukawinate: Emulsifier
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.Source: Wikipedia
-
E500
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
-
E500i - كربونات الصوديوم
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: E471
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: قد, السمك كغداء, قد, السمك كغداء, en:Powdered egg whiteبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: قد, السمك كغداء, قد, السمك كغداءبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Purée de pomme de terre 26.8% (eau, flocons de pomme de terre, émulsifiant (e471)), oignons, morue 11% (poisson), cabillaud 11% (poisson), protéines, amidon de blé (dont sulfites), huile de fournesol, tarine de blé, oeut entier poudre, persil, pulpe d'ail, blanc d'oeuf en poudre, poudre levante (poudres à lever (e450i), e500i, amidon de blé), sel, poivre, piment 0.1%- Purée de pomme de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26.8 - percent: 26.8 - percent_max: 26.8
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.93333333333333 - percent_max: 26.8
- flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.93333333333333
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.93333333333333
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 26.8
- morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent_max: 11
- cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent_max: 11
- protéines -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.03333333333333 - percent_max: 11
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.21818181818182 - percent_max: 11
- dont sulfites -> en:sulfite - percent_min: 1.21818181818182 - percent_max: 11
- huile de fournesol -> fr:huile-de-fournesol - percent_min: 0.240000000000001 - percent_max: 9.58969696969697
- tarine de blé -> fr:tarine-de-ble - percent_min: 0.1 - percent_max: 7.95141414141414
- oeut entier poudre -> fr:oeut-entier-poudre - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.80121212121212
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.93856060606061
- pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.26760942760943
- blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.73084848484848
- poudre levante -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.29168044077135
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.29168044077135
- e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29168044077135
- e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14584022038567
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43056014692378
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.29168044077135
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.92570707070707
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.6160372960373
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (17.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (1.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (2%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية عالية (1.72%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (4 accras 60 g)Compared to: en:Acras الطاقه ١٬١٦٤ kj
(279 kcal)٦٩٨ kj
(167 kcal)+٢٩٪ الدهون ١٧٫٤ g ١٠٫٤ g +٨٠٪ دهن مشبع ١٫٧ g ١٫٠٢ g +٥٩٪ الكاربوهايدريد ١٣٫٥ g ٨٫١ g -٣٦٪ السكر ٢ g ١٫٢ g -٢٨٪ Fiber ٢٫٤ g ١٫٤٤ g البروتين ١٥٫٨ g ٩٫٤٨ g +٥٠٪ ملح الطعام ١٫٧٢ g ١٫٠٣ g -٨٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ١١٫٢ % ١١٫٢ %
البيئة
-
Eco-Score E - Very high environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: D (Score: 34/100)
Atassnifate: Caribbean-style fish fritters, fish acras
Atassnifate: Caribbean-style fish fritters, fish acras
- PEF environmental score: 0.92 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 5.34 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling instruction Impact Tray Plastic عالي
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: E (Score: 19/100)
نتاج: Accras de morue 200g - Itinéraire des Saveurs - 180 g
Life cycle analysis score: 34
Sum of bonuses and maluses: -15
Final score: 19/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.8 km in a petrol car
534 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Caribbean-style fish fritters, fish acras (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
Tray (Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة sebleouf
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBDXfnEpCjpLibmlmav29mccMTzX9NP-ajiHqs.