arrow_upward

Mini samoussas boeuf curry, - U - 240 g

Mini samoussas boeuf curry, - U - 240 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3256224059806 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Galette de blé garnie d'une préparation à base de viande de bovine accompagnée de 2 sachets de sauce aigre-douce

كمية: 240 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Fresh, fr:+ sauce aigre douce

العلامات التجارية: U

الفئات: en:Meats and their products, en:Meals, en:Meals with meat, en:Beef dishes, en:Samosas

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:No preservatives, en:Cooked in France, en:French beef, en:Natural flavors

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Super U, Magasins U

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

50 ingredients

لغة فرنسية: Mini samoussa boeuf curry : galette de blé 34% (eau, farine de BLE 12%, blanc d'OEUF en poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza), viande bovine (origine : France) 19%, oignon, carotte, châtaigne d'eau, vermicelle de pois réhydraté (eau, vermicelle de pois déshydraté), protéine de SOJA, huile de tournesol, champignon noir réhydraté (champignon noir déshydraté, eau), fécule de manioc, purée de tomate double concentrée, curry 0.9% (dont MOUTARDE), sel, arôme naturel (contient BLE), poivre, piment. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le mini samoussa boeuf curry. Sauce aigre douce : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, curry (épices, riz, sel), gingembre, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane. Traces éventuelles de fruits à coque et lait.

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, خردل, فول الصويا

آثار: حليبب, بندقة

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: نشا معدل

إضافي: E322 - ليسيثين

إضافي: E412

إضافي: E415

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

نشا معدل

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E415

صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: fr:mini-samoussa-boeuf-curry
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Powdered egg white, en:Beef meat
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: en:Beef meat
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Mini samoussa boeuf curry (galette de blé 34%, eau), farine de BLE 12%, blanc d'OEUF en poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant (lécithine de colza), viande bovine 19%, oignon, carotte, châtaigne d'eau, vermicelle de pois réhydraté (eau, vermicelle de pois), protéine de SOJA, huile de tournesol, champignon noir réhydraté (champignon noir déshydraté, eau), fécule de manioc, purée de tomate double concentrée, curry 0.9% (dont MOUTARDE), sel, arôme naturel, poivre, piment, Huile de friture (huile de tournesol, Sauce aigre douce), eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), curry (épices, riz, sel), gingembre, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane)
Mini samoussa boeuf curry -> fr:mini-samoussa-boeuf-curry

galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 34

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12

blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 19

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes

châtaigne d'eau -> en:water-chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes

vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

vermicelle de pois -> fr:vermicelle-de-pois

protéine de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes

champignon noir déshydraté -> en:dehydrated-shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes

purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9

dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Huile de friture -> en:frying-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes

poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisants -> en:stabiliser

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
en:meat -> en:meat

en:beef -> en:beef

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (18.2%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية معتدلة (3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية قليلة (2.3%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1.4%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: en:Samosas
الطاقه	١٬٠٨٢ kj (259 kcal)	+٢٠٪
الدهون	١٨٫٢ g	+٨٦٪
دهن مشبع	٣ g	+٦٠٪
الكاربوهايدريد	١٣٫٤ g	‏-٤٣٪
السكر	٢٫٣ g	‏-٣٣٪
Fiber	٣٫٧ g	+٤٩٪
البروتين	٨٫٩ g	+٢٥٪
ملح الطعام	١٫٤ g	+٣١٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٠ %
Carbon footprint from meat or fish	٦٨٠٫٢ g

البيئة

Eco-Score E - Very high environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: E (Score: 7/100)

Atassnifate: Beef samosas or samoosas

PEF environmental score: 2.38 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 23.80 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	94.1 %
Processing	2.7 %
التعبئة والتغليف	0.8 %
Transportation	0.7 %
Distribution	0.4 %
Consumption	1.4 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a medium impact

Bonus: +4

Environmental policy: +4
Transportation: 0

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
فرنسا	100 %	متوسط

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -10

Shape	Material	Recycling instruction	Impact
Unknown	Plastic		عالي

⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: E (Score: 1/100)

نتاج: Mini samoussas boeuf curry, - U - 240 g

Life cycle analysis score: 7
Sum of bonuses and maluses: -6

Final score: 1/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 12.3 km in a petrol car

2380 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Beef samosas or samoosas (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	96.0 %
Processing	1.4 %
التعبئة والتغليف	1.2 %
Transportation	0.9 %
Distribution	0.2 %
Consumption	0.4 %

التعبئة والتغليف

Packaging with a medium impact

(Plastic)

Transportation

مكان التصنيع أو التجهيز

TARARE - فرنسا

أصول المكونات

Origins of ingredients with a medium impact

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
فرنسا	100 %	متوسط

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 7 أكتوبر 2016 في 7:34:14 م CEST بواسطة kalepom
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 11 فبراير 2022 في 5:34:13 ص CET بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة quechoisir, sebleouf, systeme-u, tacite.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Mini samoussas boeuf curry, - U - 240 g