arrow_upward

Choucroute Garnie - Cora - 400 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3257980114044 (EAN / EAN-13)

كمية: 400 g

العلامات التجارية: Cora

الفئات: en:Canned foods, en:Meals, en:Sauerkrauts, en:Canned meals, en:Sauerkraut with garnish

المتاجر: Cora

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    46 ingredients


    لغة فرنسية: Choucroute 52% (chou - sel), eau, saucisses et saucisson fumés 17,5% (viande de porc - eau - maigre de tête de porc - gras et parures de porc - farine de blé - plasma de porc - sel - conservateur : E250 - stabilisants : E450, E451 - épices et plantes aromatiques - arômes et arômes de fumée - antioxydant : E301), viande de porc traitée en salaison 6,8% (viande de porc - eau - plasma de proc - sel - conservateurs : E250, E262 - stabilisants : E450, E451 - acidifiant : E331 - arômes), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc 0,4%, sel, arômes (contient gluten de blé), antioxydant : E301, arôme de fumée, baies de genièvre, grains de poivre noir.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E450
    • إضافي: E451
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E262


    أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
    Source: Wikipedia
  • E301


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Pork meat, fr:Maigre de tête de porc, fr:Plasma de porc, fr:Viande de porc traitée en salaison, en:Pork meat, en:Lard

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Pork meat, fr:Maigre de tête de porc, fr:Plasma de porc, fr:Viande de porc traitée en salaison, en:Pork meat, en:Lard

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Choucroute 52% (chou, sel), eau, saucisses et saucisson fumés 17.5% (viande de porc, eau, maigre de tête de porc, gras et parures de porc, farine de blé, plasma de porc, sel, conservateur (e250), stabilisants (e450), e451, épices et plantes aromatiques, arômes de fumée, arômes de fumée, antioxydant (e301)), viande de porc traitée en salaison 6.8% (viande de porc, eau, plasma de proc, sel, conservateurs (e250), e262, stabilisants (e450), e451, acidifiant (e331), arômes), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc 0.4%, sel, arômes, antioxydant (e301), arôme de fumée, baies de genièvre, grains de poivre noir
    1. Choucroute -> en:sauerkraut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
      1. chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent_max: 52
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 17.9
    3. saucisses et saucisson fumés -> fr:saucisses-et-saucisson-fumes - percent_min: 17.5 - percent: 17.5 - percent_max: 17.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.25 - percent_max: 17.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      3. maigre de tête de porc -> fr:maigre-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      4. gras et parures de porc -> fr:gras-et-parures-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      6. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
      9. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
      10. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      11. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.59090909090909
      12. arômes de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45833333333333
      13. arômes de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.34615384615385
      14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    4. viande de porc traitée en salaison -> fr:viande-de-porc-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.68 - percent_max: 6.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. plasma de proc -> fr:plasma-de-proc - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      5. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
      6. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
      7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428571
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428571
      8. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      9. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.755555555555556
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.755555555555556
      10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.755555555555556
    5. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.800000000000003
    7. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
    11. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
    12. baies de genièvre -> en:juniper-berry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991
    13. grains de poivre noir -> fr:grains-de-poivre-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999991

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (0.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (400 g)
    Compared to: en:Sauerkraut with garnish
    الطاقه ٣١٤ kj
    (75 kcal)
    ١٬٢٦٠ kj
    (300 kcal)
    ‏-٣٣٪
    الدهون ٥٫٢ g ٢٠٫٨ g ‏-٣٨٪
    دهن مشبع ٢ g ٨ g ‏-٣٦٪
    الكاربوهايدريد ١٫٩ g ٧٫٦ g ‏-١٨٪
    السكر ٠٫٧ g ٢٫٨ g +١٥٪
    Fiber ٢٫٣ g ٩٫٢ g +٧٪
    البروتين ٤٫١ g ١٦٫٤ g ‏-٢٥٪
    ملح الطعام ١٫٤ g ٥٫٦ g +٦٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٥٢ % ٥٢ %
    Carbon footprint from meat or fish ٥٠٫٣٢ g ٢٠١ g
حجم الحصة: 400 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة quechoisir.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة geodata, openfoodfacts-contributors, segundo, tacite, teolemon, yuka.WnFzbkRLbFJqTjBia3NZdTNSL0xwNDEwMnFPUkJFenFOdkEySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVnXubVnjvBHCLfq3_Sy_2ILM3aWvZR2Yj4Nqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.