volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Ficelles Picardes - Cora - 370 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3257980758910 (EAN / EAN-13)

كمية: 370 g

التعبئة والتغليف: en:Tray

العلامات التجارية: Cora

الفئات: en:Crêpes and galettes, en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce

المتاجر: Cora, Match

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    34 ingredients


    لغة فرنسية: Eau - champignons 22,2% (champignons 14,8% - eau - sel - acidifiant : acide citrique - antioxydant : acide ascorbique) - jambon cuit supérieur 16,8% jambon de porc 15,9% (origine : France) - sel - arôme naturel de romarin - dextrose - antioxydant : erythorbate de sodium - conservateur : niMte de sodium) - farine de blé - œufs entiers pasteurisés - beurre - lait en poudre - crème (crème - stabilisant : carraghénanes) jaune d4œuf - emmental râpé 1,2 % - oignons - huile de tournesol - sel - sucre - poivre ? blanc - muscade, NUTRITION
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E407
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:jambon-cuit-superieur-16-8-jambon-de-porc, fr:nimte-de-sodium, fr:jaune-d4oeuf, fr:nutrition

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Œuf entier pasteurisé, زبدة, en:Milk powder, قشدة, قشدة, en:Grated emmental cheese

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:jambon-cuit-superieur-16-8-jambon-de-porc, fr:nimte-de-sodium, fr:jaune-d4oeuf, fr:nutrition

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Eau, champignons 22.2% (champignons 14.8%, eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), jambon cuit supérieur 16.8% jambon de porc 15.9%, sel, arôme naturel de romarin, dextrose, antioxydant (erythorbate de sodium), conservateur (niMte de sodium), farine de blé, œufs entiers pasteurisés, beurre, lait en poudre, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), jaune d4œuf, emmental râpé 1.2%, oignons, huile de tournesol, sel, sucre, poivre ? blanc, muscade, NUTRITION
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.2 - percent_max: 47.5
    2. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.2 - percent: 22.2 - percent_max: 22.2
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.85 - percent_max: 7.4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.775
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.775
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    3. jambon cuit supérieur 16.8% jambon de porc -> fr:jambon-cuit-superieur-16-8-jambon-de-porc - percent_min: 15.9 - percent: 15.9 - percent_max: 15.9
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 15.9
    5. arôme naturel de romarin -> fr:arome-naturel-de-romarin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 15.9
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.3
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.4
      1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.4
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.46666666666667
      1. niMte de sodium -> fr:nimte-de-sodium - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.46666666666667
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 7.08571428571428
    10. œufs entiers pasteurisés -> fr:oeuf-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 6.05
    11. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.24444444444444
    12. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.6
    13. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.07272727272727
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.07272727272727
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.03636363636364
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03636363636364
    14. jaune d4œuf -> fr:jaune-d4oeuf - percent_min: 1.2 - percent_max: 3.63333333333333
    15. emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    16. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. poivre ? blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. NUTRITION -> fr:nutrition - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (1.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce
    الطاقه ٦٠٧ kj
    (145 kcal)
    ‏-٢٠٪
    الدهون ٧٫٥ g ‏-٢٪
    دهن مشبع ٤ g +٦٪
    الكاربوهايدريد ١١٫٩ g ‏-٢٤٪
    السكر ١٫٥ g ‏-٤٥٪
    Fiber ١ g
    البروتين ٧ g ‏-١٤٪
    ملح الطعام ١ g +٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٢٢٫٢ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, youplaboum, yuka.YVlFeExyWlpsdGdwa2MwMXd3MzM0dmwzM3IremVXK0hCc1U3SUE9PQ, yuka.ZW9vWU42WWVxOFphaHZZYjJSbm42KzlaeTd5dlYxNjlNYzBxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBcWebTmBjrBQ76hmaE5uiwKcbyPdhgzKSja6s.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.