volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Cord.bleu Dinde 2X100G Bf, - Belle France - 200 g

Cord.bleu Dinde 2X100G Bf, - Belle France - 200 g

الرمز الشريطي: 3258561470412 (EAN / EAN-13)

كمية: 200 g

التعبئة والتغليف: fr:1 étui en carton à recycler, fr:2 films en plastique à recycler

العلامات التجارية: Belle France

الفئات: en:Meats and their products, en:Meat preparations, en:Turkey and its products, en:Breaded products, en:Turkey preparations, fr:Cordons bleus, fr:Cordons bleus de dinde

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:French poultry, fr:Triman

أصل المكونات: فرنسا

EMB code: EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

المتاجر: CocciMarket

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    40 ingredients


    لغة فرنسية: Viande de dinde traitée en salaison (viande de dinde, eau, chapelure de blé (dont poudre à lever : carbonates d'ammonium), fibre de blé, arômes naturels), panure (farine de blé, eau, sel, levure, épices), fromage fondu (fromages, eau, amidons modifiés, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, sels de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénane), jambon de dinde standard gout fumé (viande de dinde, eau, dextrose, protéine de blé, sel, fibre de carotte, arôme, gélifiant : carraghénanes, arômes naturels, ferment, antioxydant : ascorbate de sodium), huile de tournesol
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E407
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E301


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: fr:dont-poudre-a-lever, fr:jambon-de-dinde-standard-gout-fume

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Viande de dinde traitée en salaison, en:Turkey meat, en:Melted cheese, جبن, زبدة, en:Skimmed milk powder, مصل اللبن, en:Turkey meat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: fr:Viande de dinde traitée en salaison, en:Turkey meat, en:Turkey meat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Viande de dinde traitée en salaison (viande de dinde, eau, chapelure de _blé_ (dont poudre à lever (carbonates d'ammonium)), fibre de _blé_, arômes naturels), panure (farine de _blé_, eau, sel, levure, épices), _fromage_ fondu (_fromages_, eau, amidons modifiés, _beurre_, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_, sels de fonte (citrates de sodium), gélifiant (carraghénane)), jambon de dinde standard gout fumé (viande de dinde, eau, dextrose, protéine de _blé_, sel, fibre de carotte, arôme, gélifiant (carraghénanes), arômes naturels, ferment, antioxydant (ascorbate de sodium)), huile de tournesol
    1. Viande de dinde traitée en salaison -> fr:viande-de-dinde-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4 - percent_max: 100
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. chapelure de _blé_ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. dont poudre à lever -> fr:dont-poudre-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
          1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. _fromage_ fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. _fromages_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    4. jambon de dinde standard gout fumé -> fr:jambon-de-dinde-standard-gout-fume - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. protéine de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. fibre de carotte -> fr:fibre-de-carotte - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      10. ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (1.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: fr:Cordons bleus de dinde
    الطاقه ٨٧٤ kj
    (220 kcal)
    ‏-٧٪
    الدهون ١٢٫٢ g ‏-٢٪
    دهن مشبع ٣٫٢ g ‏-١٪
    الكاربوهايدريد ١٣٫٢ g ‏-٨٪
    السكر ١٫٢ g ‏-٢٩٪
    Fiber ٢ g +١٨٪
    البروتين ١٣٫٤ g +٧٪
    ملح الطعام ١٫٥ g +١٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
    Carbon footprint from meat or fish ٧٥٤ g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة teolemon.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة nathanbnm, openfoodfacts-contributors, quechoisir, segundo, tacite-mass-editor, yuka.MOtJZcelRf46GdzKiJJl4QKWGv79LNFZEyVUog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVlU_SCpxnaaxr5v3Xb64mUPsbBR_Vxv6bqNqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.