Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Kouigh amann pur beurre aux pommes - Le Guillou - 400 g e
Kouigh amann pur beurre aux pommes - Le Guillou - 400 g e
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3259426032134 (EAN / EAN-13)
كمية: 400 g e
التعبئة والتغليف: en:Plastic, fr:Film en plastique
العلامات التجارية: Le Guillou
الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, كعك, en:Pastries, en:Kouign-amann
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Green Dot, en:Produced in Brittany, en:Pure butter
أماكن التصنيع أو التجهيز: France, Bretagne
EMB code: EMB 29206B - Plounévez-Lochrist (Finistère, France)
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
22 ingredients
لغة فرنسية: Farine de blé, beurre pâtissier (24,6 %), sucre, purée de pomme (6,5 %), eau, sirop de glucose, cubes de pomme semi-confits (3,5 %), sorbitols, humectant : glycérol, levure, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, antioxydant: acide ascorbique, arôme, colorant : caroténoïdes.المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليببآثار: بيض, بندقة, فول الصويا
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: نشا معدل
- إضافي: E160
- إضافي: E420
- إضافي: E422 - غليسرول
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: Glucose syrup
- Almoukawinate: Humectant
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E202
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E420
سوربيتول: السوربيتول -أو غلوسيتول- هو أحد أنواع السكريات الكحولية المنتجة من سكر الغلوكوز العادي التي تتحلل في الجسم ببطء. وتتم إضافتها إلى بعض أنواع شراب الكحة Cough Syrups الخالية من السكر. كما أنها تُستخدم كمادة مُحلية، بديلة للسكر، تُضاف إلى أصناف المنتجات الغذائية الخالية من السكر، مثل العلك أو الحلويات أو الأطعمة أو الآيسكريم -البوظة- أو المشروبات الغازية وغير الغازية أو غيرهما. وتجدر ملاحظة أن هذا النوع من المُحليات الصناعية يحتوي على كمية من الطاقة، إذْ إن الغرام الواحد منها يُعطي حوالي 2.6 كالوري -سعرة حرارية- ، هذا بالمقارنة مع الغرام الواحد من السكر العادي أو النشويات الذي يُعطي الجسم طاقة تُقدر بـ 4.2 كالوري. وثمة استخدامات أخرى لمادة سوربيتول، في مستحضرات التجميل والصناعات الغذائية وبعض أنواع الأدوية.Source: Wikipedia
-
E422 - غليسرول
غليسرول: الجليسرول -بالإنجليزية: Glycerol- ويعرف أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء أخرى غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1‚2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1‚2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1‚2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون. الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية --OH-.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: en:Butterfat
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Butterfatبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:cubes-de-pomme-semi-confitsبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Farine de _blé_, _beurre_ pâtissier 24.6%, sucre, purée de pomme 6.5%, eau, sirop de glucose, cubes de pomme semi-confits 3.5%, sorbitols, humectant (glycérol), levure, sel, amidon modifié, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (acide ascorbique), arôme, colorant (caroténoïdes)- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24.6 - percent_max: 51.9
- _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 24.6 - percent: 24.6 - percent_max: 24.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 24.6
- purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 6.5
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 6.5
- cubes de pomme semi-confits -> fr:cubes-de-pomme-semi-confits - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.38
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.07272727272727
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.07272727272727
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.81666666666667
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.81666666666667
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.41428571428571
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.25333333333333
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25333333333333
التغذية
-
الدهون في كمية عالية (24%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (18%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية عالية (28%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.53%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: en:Kouign-amann الطاقه ١٬٨٨٣ kj
(450 kcal)- الدهون ٢٤ g -٥٪ دهن مشبع ١٨ g +٩٪ الكاربوهايدريد ٥٤ g +٣٪ السكر ٢٨ g +٣٪ Fiber ? البروتين ٣٫٦ g -١٠٪ ملح الطعام ٠٫٥٣ g -٣٥٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) ٦٫٥ % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٦٫٥ %
البيئة
-
Eco-Score A - Very low environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 93/100)
Atassnifate: Buttered and caramelized milk bread cake
Atassnifate: Buttered and caramelized milk bread cake
- PEF environmental score: 0.16 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 1.31 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a low impact
Malus: -1
Shape Material Recycling instruction Impact فِلْم Plastic عالي
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: A (Score: 87/100)
نتاج: Kouigh amann pur beurre aux pommes - Le Guillou - 400 g e
Life cycle analysis score: 93
Sum of bonuses and maluses: -6
Final score: 87/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.7 km in a petrol car
131 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Buttered and caramelized milk bread cake (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a low impact
فِلْم (Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, yuka.UKxnPe7XIv4GMvbLgY821WTjRMDJH9wBR24VoQ, yuka.WXFCWkQ0czZvc0FxbTg4UDhFci8yc05TOWJxblkzaW9jN1lQSVE9PQ.