volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

yaourts à la grecque Stracciatella - Leader Price - 6 * 125 g

yaourts à la grecque Stracciatella - Leader Price - 6 * 125 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3263859619510 (EAN / EAN-13)

كمية: 6 * 125 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Pot

العلامات التجارية: Leader Price

الفئات: en:Dairies, en:Fermented foods, en:Desserts, en:Fermented milk products, en:Dairy desserts, en:Fermented dairy desserts, لبن, en:Greek-style yogurts, en:Sweetened yogurts, fr:Yaourts à la grecque à la Stracciatella

EMB code: EMB 45187 - Lorris (Loiret, France)

المتاجر: Leader Price

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    17 ingredients


    لغة فرنسية: Lait écrémé, crème, sucre 13,2 %, eau, copeaux de chocolat 2,3 % (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre), lactose et protéines de lait, amidon modifié de maïs, arômes, épaississants : pectines, gomme xanthane, ferments lactiques, conservateur : sorbate de potassium.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E415
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: لاكتوز
    • Almoukawinate: Milk proteins
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: حليب منزوع الدسم, قشدة, en:Lactose and milk proteins
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    _Lait_ écrémé, _crème_, sucre 13.2%, eau, copeaux de chocolat 2.3% (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre), _lactose_ et protéines de _lait_, amidon modifié de maïs, arômes, épaississants (pectines), gomme xanthane, ferments _lactiques_, conservateur (sorbate de potassium)
    1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent_max: 69
    2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13.2 - percent_max: 41.1
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.2 - percent: 13.2 - percent_max: 13.2
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 13.2
    5. copeaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.766666666666667 - percent_max: 2.3
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
    6. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

التغذية

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Sweetened yogurts
    الدهون ?
    دهن مشبع ?
    الكاربوهايدريد ?
    السكر ?
    Fiber ?
    البروتين ?
    ملح الطعام ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة gildubs, sebleouf, tacite, teolemon.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.