Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Thank you! favorite
Pâte Brisée - Carrefour - 230 g
Pâte Brisée - Carrefour - 230 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.
الرمز الشريطي: 3270190022527 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Pâte brisée prête à dérouler.
كمية: 230 g
التعبئة والتغليف:
en:Cardboard, en:Fresh, fr:Carton à recycler, fr:Film et papier à jeter, fr:Film plastique, fr:Papier cuisson, fr:Triman
العلامات التجارية: Carrefour
الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Cereals and their products, en:Fresh foods, en:Pie dough, en:Shortcrust pastry, en:Baked-shortcrust-pastry
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Sustainable, en:Sustainable Palm Oil, en:Made in France, Nutriscore, Nutriscore A, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil, en:Fabriqué En France, en:Point Vert
أصل المنتج و/أو مكوناته: Ce produit est fabriqué en France à partir de blé origine Union Européenne.
المنتج: Fabriqué en France par EMB 39462B (D) ou EMB 67205 (H) pour Interdis. La lettre (D ou H) figurant respectivement en début ou en fin de N° de lot identifie le site de fabrication.
EMB code: EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France), EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)
المتاجر: Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
13 ingredients
الإنجليزية: wheat flour 51%, vegetable fats (palm 15,1%, rapeseed), water, ethyl alcohol, sugar, salt, lemon juice concentrate, colour: carotenoids, flour processing agent: l-cysteine, may contain traces of milkالمواد المسببة للحساسية: غلوتينآثار: حليبب
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E160
- Almoukawinate: Colour
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E1510
إيثانول: الإيثانول مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات له الصيغة الكيميائية: C2H5OH و صيغته الجزئية C2H6O ويسمى الكحول تعميماً. الايثانول مادة قابلة للاشتعال عديمة اللون تتكون من تخمر السكر، يستعمل في المشروبات الكحولية وفي صناعة العطور ويستعمل كوقود في المحركات الميكانيكية المجهزة للإيثانول.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil
Ingredients that contain palm oil: en:Palm
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: en:flour-processing-agentبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: en:flour-processing-agentبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
wheat flour 51%, vegetable fats (palm 15.1%, rapeseed), water, ethyl alcohol, sugar, salt, lemon juice concentrate, colour (carotenoids), flour processing agent (l-cysteine)- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 15.1 - percent_max: 30.2
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
- rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.68571428571429 - percent_max: 30.2
- ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.95
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.475
- lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.78
- colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.65
- carotenoids -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.65
- flour processing agent -> en:flour-processing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.84285714285714
- l-cysteine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.84285714285714
التغذية
-
الدهون في كمية عالية (23%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (11%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.89%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (38 g (Ce produit contient 6 portions de 38 g environ))Compared to: en:Shortcrust pastry الطاقه ١٬٧٠٨ kj
(409 kcal)٦٤٩ kj
(155 kcal)+٨٪ الدهون ٢٣ g ٨٫٧٤ g +١٨٪ دهن مشبع ١١ g ٤٫١٨ g +٥٪ الكاربوهايدريد ٤٢ g ١٦ g -٠٪ السكر ٣ g ١٫١٤ g +٤٠٪ Fiber ١٫٣ g ٠٫٤٩٤ g -٢٩٪ البروتين ٥٫٧ g ٢٫١٧ g -٥٪ ملح الطعام ٠٫٨٩ g ٠٫٣٣٨ g -٨٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
البيئة
-
Eco-Score C - Moderate environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: B (Score: 66/100)
Atassnifate: Short crust pastry, raw
Atassnifate: Short crust pastry, raw
- PEF environmental score: 0.37 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 3.31 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact 
Agriculture
67.7 %
Processing
10.3 %
التعبئة والتغليف
6.1 %
Transportation
4.4 %
Distribution
2.4 %
Consumption
9.2 %
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -11
Shape Material Recycling instruction Impact فِلْم Unknown عالي container Unknown عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 50/100)
نتاج: Pâte Brisée - Carrefour - 230 g
Life cycle analysis score: 66
Sum of bonuses and maluses: -16
Final score: 50/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 1.7 km in a petrol car
331 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Short crust pastry, raw (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact
Agriculture
76.2 %
Processing
5.5 %
التعبئة والتغليف
8.2 %
Transportation
6.2 %
Distribution
1.1 %
Consumption
2.8 %
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
فِلْم
container
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
معلومات أخرى
معلومات أخرى: 230g e Fabriqué en France
التحضير: Pour des recettes salées ou sucrées. A savourer chaude ou froide. Préparation: 1- Sortez la pâte de son emballage 5 minutes avant utilisation, elle sera plus facile à manipuler. 2- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). 3- Déroulez et disposez la pâte avec sa feuille de cuisson directement dans le moule. 4- Découpez les excédents de papier. 5- Piquez le fond avec une fourchette. 6- Garnissez puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180-200°C. (thermostat 6). Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte. Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.
شروط الحفظ: A conserver entre 0°C et +6°C. A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir sur l'emballage. Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez la après cuisson.
خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة floflo49fb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة aleene, carrefour, date-limite-app, desan, driveoff, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, inf, jacob80, kiliweb, musarana, org-carrefour, packbot, tacite-mass-editor.