Pommes de terre gratinées aux lardons et champignons - Fleury Michon - 300 g

Pommes de terre 42% (pommes de terre, sel), champignons de Paris 36%, _crème_ fraîche 9.2%, _emmental_ 4.4%, lardons fumés 2.4% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs (érythorbate de sodium), nitrite de sodium), échalotes, _beurre_, amidon de riz, huile de colza, oignons (oignons, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin)), persil 0.2%, sel, gélatine de porc, ail, poivre

1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
   1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 42
   2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
2. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
3. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
4. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
5. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
   1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.4
   2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
   3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
   4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
   5. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
   6. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
6. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.599999999999999 - percent_max: 2.4
7. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.399999999999998 - percent_max: 2.4
8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.4
9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.00714285714286
10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.75625
    1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75625
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.878125
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.585416666666667
       1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.585416666666667
11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
13. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2