volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

2 ficelles Picardes - La Crêpe de Brocéliande - 280 g (2 x 140 g)

2 ficelles Picardes - La Crêpe de Brocéliande - 280 g (2 x 140 g)

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3326120042544 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Crêpes de Froment Jambon Supérieur et Champignons à l'Emmental

كمية: 280 g (2 x 140 g)

التعبئة والتغليف: en:Plastic, فِلْم, en:Protective gas, en:Tray

العلامات التجارية: La Crêpe de Brocéliande

الفئات: en:Crêpes and galettes, en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot

EMB code: FR 35.027.002 CE - Boisgervilly (Ille-et-Vilaine, France)

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    45 ingredients


    لغة فرنسية: CREPE (50%) : Lait entier, farine de blé (37%), œuf, huile de tournesol, sel, sucre. GARNITURE (50%) : Eau, emmental (14,3%), jambon cuit supérieur (12,4%) (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : E316, E250), champignons (11,6%) (champignons, eau, sel), préparation aromatisante (amidon de maïs modifié : E1422, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, sel, hydrosylat de protéines végétales (blé), poudre de légumes, extraits de levures, arômes, légumes déshydratés), crème fraîche (stabilisant : E407), amidon de tapioca, farine de blé, arôme naturel (lactose, arômes naturels, sel).
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1422
    • إضافي: E407
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: لاكتوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1422


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:hydrosylat-de-proteines-vegetales

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Whole milk, بيض, إمنتال, en:Superior cooked ham, en:Ham, en:Skimmed milk powder, en:Whole milk powder, en:Fresh cream, لاكتوز

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Superior cooked ham, en:Ham

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    CREPE 50% (_Lait_ entier), farine de _blé_ 37%, _œuf_, huile de tournesol, sel, sucre, GARNITURE 50% (Eau), emmental 14.3%, jambon cuit supérieur 12.4% (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs (e316), e250), champignons 11.6% (champignons, eau, sel), préparation aromatisante (amidon de maïs modifié (e1422), sirop de glucose déshydraté, poudre de _lait_ écrémé, poudre de _lait_ entier, sel, hydrosylat de protéines végétales (_blé_), légumes, extraits de levures, arômes, légumes déshydratés), _crème_ fraîche (stabilisant (e407)), amidon de tapioca, farine de _blé_, arôme naturel (_lactose_, arômes naturels, sel)
    1. CREPE -> en:crepe - percent: 50
      1. _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 37
    3. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. GARNITURE -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 50
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 14.3
    9. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 12.4
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateurs -> en:preservative
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.6
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. préparation aromatisante -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. hydrosylat de protéines végétales -> fr:hydrosylat-de-proteines-vegetales
        1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. extraits de levures -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce
    الطاقه ٨٠٨ kj
    (193 kcal)
    +٦٪
    الدهون ٨٫٨ g +١٥٪
    دهن مشبع ٣٫٣ g ‏-١٣٪
    الكاربوهايدريد ١٩ g +٢٢٪
    السكر ٢٫٦ g ‏-٥٪
    Fiber ?
    البروتين ٨٫٥ g +٥٪
    ملح الطعام ١٫٥ g +٥٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ١١٫٦ %
    Carbon footprint from meat or fish ٩١٫٧٦ g
حجم الحصة: serving

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة segundo
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة desan, youplaboum, yuka.Vm9JR1BxNHYrZkpYaE13aTNVTG4vOGx1NmMrd1ZuaXdldFVKSWc9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.