scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Falafels - Monoprix Gourmet - 150 g

Falafels - Monoprix Gourmet - 150 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3350033383692 (EAN / EAN-13)

كمية: 150 g

التعبئة والتغليف: en:Tray, fr:Barquette en carton, fr:Etui en carton, fr:Opercule en plastique

العلامات التجارية: Monoprix Gourmet, Monoprix

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Vegetarian balls, en:Falafels

EMB code: FR 62.244.004 CE - Coulogne (Pas-de-Calais, France), FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Monoprix

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    27 ingredients


    لغة فرنسية: Pois chiche 31,7% (pois chiches secs trempés, eau, sel) - oignons réhydratés - crème (crème, stabilisant : carraghénanes) - farine de blé - eau - protéine et amidon de blé - huile de tournesol - œuf entier en poudre 2,9% - ail - sel - persil 0,8% - coriandre 0,8% - levure chimique (poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé) - cumin 0,6% - curcuma 0,6% - poivre 0,1%. Traces de soja et moutarde.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب
    آثار: خردل, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E407
    • إضافي: E450

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: قشدة, قشدة, en:Whole powdered egg
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Pois chiche 31.7% (pois chiches secs trempés, eau, sel), oignons réhydratés, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), farine de blé, eau, protéine, amidon de blé, huile de tournesol, œuf entier en poudre 2.9%, ail, sel, persil 0.8%, coriandre 0.8%, levure chimique (poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de blé), cumin 0.6%, curcuma 0.6%, poivre 0.1%
    1. Pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.7 - percent: 31.7 - percent_max: 31.7
      1. pois chiches secs trempés -> fr:pois-chiches-secs-trempes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5666666666667 - percent_max: 31.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.85
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5666666666667
    2. oignons réhydratés -> en:rehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.26875 - percent_max: 31.7
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 25.8333333333333
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.45 - percent_max: 25.8333333333333
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.9166666666667
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.9166666666667
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 20.1
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 16.66
    6. protéine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.9 - percent_max: 14.3666666666667
    7. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 11.06625
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.9 - percent_max: 8.73854166666667
    9. œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.9
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.9
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    14. levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.8
      1. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.8
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.8
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
    15. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    16. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (25 g)
    Compared to: en:Falafels
    الطاقه ١٬٢٣٠ kj
    (294 kcal)
    ٣٠٨ kj
    (73 kcal)
    +٢٤٪
    الدهون ١٧ g ٤٫٢٥ g +٥٦٪
    دهن مشبع ٣ g ٠٫٧٥ g +١٤٠٪
    الكاربوهايدريد ١٩ g ٤٫٧٥ g ‏-١١٪
    السكر ٢ g ٠٫٥ g ‏-٢٥٪
    Fiber ٤٫٣ g ١٫٠٧ g ‏-٤١٪
    البروتين ١٤ g ٣٫٥ g +٦٧٪
    ملح الطعام ١٫٩ g ٠٫٤٧٥ g +٥٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٥٫٠٦٩ % ٥٫٠٦٩ %
حجم الحصة: 25 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة foodvisor.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, rudloff, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.ZjVsZEZLWWFxZFlQaThRVTJFNlAzdjliK1lhT1pHbm9kOU5KSUE9PQ.
آخر فحص لصفحة المنتج على بواسطة moon-rabbit.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.