arrow_upward

Samoussa boeuf - Agis - 140 g

Samoussa boeuf - Agis - 140 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3366760031782 (EAN / EAN-13)

كمية: 140 g

التعبئة والتغليف: fr:Barquette plastique

العلامات التجارية: Agis

الفئات: en:Meats and their products, en:Meals, en:Meals with meat, en:Beef dishes, en:Samosas, en:Beef samosas

EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Carrefour

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

41 ingredients

لغة فرنسية: * Samossas bœuf : Galette de blé 35,3% (eau, farine de blé , huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, émuisifiant : lécithine de colza), oignon, viande de bæuf 16,1% (origine : France), vermicelle de pois réhydraté, protéine et amidon de blé , huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry (dont moutarde), sel, arômes (dont blé), curcuma. * Sauce aigre douce : Eau, sucres, vinaigre, ananas, amidon modifié de mais, poivron, sel, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique, épices (curry, gingembre), gingembre, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane.

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, خردل, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات

آثار: قشريات, سمك, حليبب, فول الصويا

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: نشا معدل

إضافي: E322 - ليسيثين

إضافي: E412

إضافي: E415

Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

نشا معدل

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E415

صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: fr:samossas-boeuf, fr:emuisifiant, fr:viande-de-baeuf
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Powdered egg white
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:samossas-boeuf, en:Wheat cakes, fr:emuisifiant, fr:viande-de-baeuf, fr:Vermicelle de pois réhydraté
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Samossas bœuf (Galette de blé 35.3%, eau), farine de _blé_, huile de tournesol, blanc d'_oeuf_ en poudre, sel, émuisifiant (lécithine de colza), oignon, viande de bæuf 16.1%, vermicelle de pois réhydraté, protéine, amidon de _blé_, huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry (dont _moutarde_), sel, arômes (dont _blé_), curcuma, Sauce aigre douce (Eau), sucres, vinaigre, ananas, amidon modifié de mais, poivron, sel, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), épices (curry, gingembre), gingembre, stabilisants (gomme de guar), gomme xanthane
Samossas bœuf -> fr:samossas-boeuf

Galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 35.3

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

blanc d'_oeuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

émuisifiant -> fr:emuisifiant

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

viande de bæuf -> fr:viande-de-baeuf - percent: 16.1

vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate

protéine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe

amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes

dont _moutarde_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes

Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisants -> en:stabiliser

gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (13.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية معتدلة (2.5%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية معتدلة (6%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1.48%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: en:Beef samosas
الطاقه	١٬٠٢٦ kj (246 kcal)	+٧٪
الدهون	١٣٫٧ g	+٢١٪
دهن مشبع	٢٫٥ g	+٩٪
الكاربوهايدريد	١٩٫٣ g	‏-١٥٪
السكر	٦ g	+٤٧٪
Fiber	?
البروتين	١٠٫٢ g	+١٧٪
ملح الطعام	١٫٤٧٥ g	+٣٢٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٠ %

البيئة

Eco-Score E - Very high environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.