arrow_upward

XXL poulet emmental - Daunat - 230 g

XXL poulet emmental - Daunat - 230 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3367651003550 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Sandwich au pain polaire garni de blanc de poulet fumé traité en salaison, de mayonnaise allégée en matières grasses et d'emmental

كمية: 230 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Tray, fr:Film en plastique

العلامات التجارية: Daunat

الفئات: en:Sandwiches, en:Cheese sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches, en:Emmental cheese sandwiches

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No preservatives, en:Green Dot, en:Made in France, en:No additives, Nutriscore, Nutriscore A

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

المتاجر: carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

50 ingredients

لغة فرنسية: Garniture (54%) : blanc de poulet fumé traité en salaison 46% : filet de poulet, eau, sel, dextrose, gélifiants : carraghénanes, stabilisants : E452, arômes, conservateur : E250. Mayonnaise allégée en matière grasse 24% : eau, huile de colza 5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330 et antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'oeuf, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gomme de guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Emmental 18%. Salade. Pain polaire (46%) : farine de blé, eau, sucre, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, huile de colza, agent levant : carbonate acide d'ammonium, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique.

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب, خردل

آثار: كرفس, قشريات, سمك, سمسم

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: نشا معدل

إضافي: E407

إضافي: E412

إضافي: E415

إضافي: E452

Almoukawinate: Dextrose

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: Gelling agent

Almoukawinate: جلوكوز

Almoukawinate: غلوتين

Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

نشا معدل

E202

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E250 - نتريت الصوديوم

نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
Source: Wikipedia

E300

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E415

صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
Source: Wikipedia

E452

E503

كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
Source: Wikipedia

E503ii - بيكربونات الأمونيوم

كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: fr:pain-polaire
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Chicken breast, en:Chicken fillet, مح, إمنتال
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: en:Chicken breast, en:Chicken fillet
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Garniture 54% (blanc de poulet 46%), filet de poulet, eau, sel, dextrose, gélifiants (carraghénanes), stabilisants (e452), arômes, conservateur (e250, Mayonnaise allégée en matière grasse 24%), eau, huile de colza 5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant (e330), antioxydant (disulfite de potassium)), jaune d'oeuf, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants (gomme de guar, xanthane), conservateur (sorbate de potassium, Emmental 18%, Salade, Pain polaire 46%), farine de blé, eau, sucre, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, huile de colza, agent levant (carbonate acide d'ammonium), gluten de blé, antioxydant (acide ascorbique)
Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 54

blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent: 46

filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

gélifiants -> en:gelling-agent

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisants -> en:stabiliser

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservateur -> en:preservative

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Mayonnaise allégée en matière grasse -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 24

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 5

moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxydant -> en:antioxidant

disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes

jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississants -> en:thickener

gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 18

Salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes

Pain polaire -> fr:pain-polaire - percent: 46

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

levain de seigle dévitalisé -> fr:levain-de-seigle-devitalise

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

agent levant -> en:raising-agent

carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxydant -> en:antioxidant

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (4.08%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية قليلة (0.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية معتدلة (5.5%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1.3%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	كما تباع لكل وجبة (230 g)	Compared to: en:Emmental cheese sandwiches
الطاقه	٩٣٥ kj (202 kcal)	٢٬١٥٠ kj (465 kcal)	‏-١٠٪
الدهون	٤٫٠٨ g	٩٫٣٨ g	‏-٦٢٪
دهن مشبع	٠٫٧ g	١٫٦١ g	‏-٧٩٪
الكاربوهايدريد	٢٩ g	٦٦٫٧ g	+١٣٪
السكر	٥٫٥ g	١٢٫٧ g	+٧١٪
Fiber	?	?
البروتين	٩٫٦ g	٢٢٫١ g	‏-١٤٪
ملح الطعام	١٫٣ g	٢٫٩٩ g	‏-١١٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٥ %	٥ %

حجم الحصة: 230 g

البيئة

Eco-Score C - Moderate environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: C (Score: 56/100)

Atassnifate: Sandwich made with wholemeal loaf bread, chicken, raw vegetables and mayonnaise

PEF environmental score: 0.47 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 3.51 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	73.0 %
Processing	15.3 %
التعبئة والتغليف	4.8 %
Transportation	4.4 %
Distribution	1.9 %
Consumption	0.5 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a low impact

Malus: -1

Shape	Material	Recycling instruction	Impact
فِلْم	Plastic		عالي

Eco-Score for this product

Impact for this product: C (Score: 50/100)

نتاج: XXL poulet emmental - Daunat - 230 g

Life cycle analysis score: 56
Sum of bonuses and maluses: -6

Final score: 50/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 1.8 km in a petrol car

351 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Sandwich made with wholemeal loaf bread, chicken, raw vegetables and mayonnaise (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	66.8 %
Processing	16.9 %
التعبئة والتغليف	7.7 %
Transportation	7.3 %
Distribution	1.1 %
Consumption	0.2 %

التعبئة والتغليف

Packaging with a low impact

فِلْم (Plastic)

XXL poulet emmental - Recycling instructions and/or packaging information - fr

Transportation

أصول المكونات

Missing origins of ingredients information

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 2 أبريل 2015 في 1:57:48 م CEST بواسطة oc84
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 25 يناير 2023 في 3:14:32 م CET بواسطة spotter.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, driveoff, hungergames, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0XaPnVvwj2CxD5omi3wIq0MYPzQd1M-K7AaKs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

XXL poulet emmental - Daunat - 230 g