volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Pain bagnat poulet oeuf - Daunat - 190 g

edit تحرير الصفحة

Pain bagnat poulet oeuf - Daunat - 190 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3367651006339 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Pain aux céréales garni de blanc de poulet cuit choix, de mayonnaise et d'œufs

كمية: 190 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Cardboard, en:Fresh, en:Protective gas

العلامات التجارية: Daunat

الفئات: en:Sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches, en:Raw vegetable sandwiches

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot, en:Made in France, fr:Blé français

أصل المكونات: fr:Blé de France, fr:Poulet Origine UE

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

المتاجر: Carrefour

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    51 ingredients

    لغة فرنسية: Garniture (53%) : blanc de poulet cuit choix 40% : filet de poulet origine UE, eau, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, stabilisant : polyphosphates, arômes, conservateur : E250. Mayonnaise 25% : huile de colza, eau, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), vinaigre, sel, sucre, épaississants : gommes de guar et xanthane, amidon transformé de pomme de terre. Oeuf 15%. Tomate 10%. Salade 10%. (% exprimés sur la garniture) Pain aux céréales (47%) : farine de blé (blé cultivé en France) 55%, eau, graines (tournesol, lin brun, pavot), sucre, levure, huile de colza, sel, farine d'orge malté torréfié 0.8%, gluten de blé, quinoa rouge 0.5%, extrait d'acérola.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, خردل, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
    آثار: كرفس, قشريات, سمك, حليبب, بندقة, سمسم, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E407
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E452
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E250 - نتريت الصوديوم

    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia

  • E330 - حمض الليمون

    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia

  • E407

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E412

    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia

  • E415

    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:blanc-de-poulet-cuit-choix, fr:pain-aux-cereales

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan

    Non-vegan ingredients: en:Chicken fillet, مح, بيض

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Non-vegetarian ingredients: en:Chicken fillet

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Garniture 53% (blanc de poulet cuit choix 40%), filet de poulet, eau, sel, dextrose, gélifiant (carraghénanes), stabilisant (polyphosphates), arômes, conservateur (e250, Mayonnaise 25%), huile de colza, eau, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant (e330), antioxydant (disulfite de potassium)), vinaigre, sel, sucre, épaississants (gommes de guar, xanthane), amidon transformé de pomme de terre, Oeuf 15%, Tomate 10%, Salade 10% (), Pain aux céréales 47% (farine de blé 55%), eau, graines (tournesol, lin brun, pavot), sucre, levure, huile de colza, sel, farine d'orge malté torréfié 0.8%, gluten de blé, quinoa rouge 0.5%, extrait d'acérola
    1. Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 53
      1. blanc de poulet cuit choix -> fr:blanc-de-poulet-cuit-choix - percent: 40
    2. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. stabilisant -> en:stabiliser
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 25
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    13. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. épaississants -> en:thickener
      1. gommes de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 15
    20. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    21. Salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    22. Pain aux céréales -> fr:pain-aux-cereales - percent: 47
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - labels: fr:ble-francais - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55
    23. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pavot -> en:poppy
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. farine d'orge malté torréfié -> fr:farine-d-orge-malte-toaste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.8
    30. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
    32. extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.2%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية

    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل     		كما تباع
    لكل وجبة (190 g)     		Compared to: en:Raw vegetable sandwiches
    الطاقه ١٬٠٠٠ kj
    (239 kcal)     		١٬٩٠٠ kj
    (454 kcal)     		+١١٪
    الدهون ١٢٫٥ g ٢٣٫٨ g +٥٨٪
    دهن مشبع ١٫١ g ٢٫٠٩ g ‏-٢٣٪
    الكاربوهايدريد ٢٢ g ٤١٫٨ g ‏-١٢٪
    السكر ٢٫٢ g ٤٫١٨ g ‏-٣٠٪
    Fiber ٠ g ٠ g ‏-١٠٠٪
    البروتين ٩ g ١٧٫١ g ‏-٢٪
    ملح الطعام ١٫١ g ٢٫٠٩ g ‏-٨٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٢٠ % ٢٠ %
حجم الحصة: 190 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة beniben
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة