Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Dessert glacé façon zabaione amarena Saveurs - U Saveurs - 2 x 90 g
Dessert glacé façon zabaione amarena Saveurs - U Saveurs - 2 x 90 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Système U.
الرمز الشريطي: 3368950117290 (EAN / EAN-13)
كمية: 2 x 90 g
التعبئة والتغليف: en:Frozen
العلامات التجارية: U Saveurs, U
الفئات: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Frozen desserts, en:Ice creams and sorbets
التسميات، الشهادات، الجوائز: fr:Emballage PEFC
المتاجر: Magasins U
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
36 ingredients
لغة فرنسية: Lait écrémé reconstitué, sucre, eau, sirop de glucose fructose, matière grasse laitiere anhydre, cerises sucrées 4.5% (cerises, sirop de glucose fructose, sucre, jus de cerises amarena , acidifiant : acide citrique, arôme, conservateur : anhydride sulfureux (contient sulfites)), creme 4%, huile de coprah, lactose et protéines de lait, dextrose, sirop de glucose, jus de griottes concentré 1.4%, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - pectines et gomme de guar, arômes, acidifiant : acide citrique, colorants : caroténoïdes et anthocyanes, stabilisants : carraghénanes et alginate de sodium. traces éventuelles d'arachides et de fruits à coquesالمواد المسببة للحساسية: حليبب, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتاتآثار: بندقة, فول سوداني
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E160
- إضافي: E163 - أنثوسيان
- إضافي: E401 - ألجينات الصوديوم
- إضافي: E407
- إضافي: E412
- إضافي: E440 - بكتين
- إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: Glucose syrup
- Almoukawinate: لاكتوز
- Almoukawinate: Milk proteins
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E163 - أنثوسيان
أنثوسيان: أنثوسيان أو أنثوسيانين -Anthocyane أو Anthocyanin- هي مواد عضوية لونية قابلة للذوبان في الماء ، لونها أسود أو أزرق غامق .وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات وفي الأزهار فتعطيها لونا بنفسجيا أو أحمر غامق أو أزرق. ضرورية في غذاء الإنسان ونجدها في الفجوات في خلايا الأجزاء الملونة عند النباتات. أطلق "لودفيج ماركارت" الكيميائي الألماني اسم "أنثوكيان" على مركب كيميائي يعطي الأزهار اللون الأزرق ، كان ذلك في عام 1835. وفي عام 1848 تمكن الكيميائي "إف. إس. موروت " فصل مادة "كيانين أو "سيانين" من الأزهار . ونجح "ريتشارد فيلستاتر" التعرف على مادة أنثوسيان في زهرة القمح في عام 1913 . بعد ذلك عرفت مجموعة كاملة من تلك المواد التي تعطي الفاكهة والخضروات لونها الغامق ، مثل الباذنجان والطماطم الزرقاء والتوت والقراصيا والبرقوق. كما لاحظ العلماء أن تبلور أملاح الأوكسونيوم -أملاح فلافونيوم- يكون أسهل من بلورة المادة اللونية المتعادلة شينويد chinoide . تنتمي الأنثوسينات إلى مجموعة فلافونويد وتعتبر من المواد النباتية الثانوية . ويرجع سهولة ذوبانها في الماء إلى وجود أجزاء سكرية فيها . ولكن لونها يرجع إلى جزئها الذل لا يحتوي على السكر -أجليكون- Aglykon . معظم وأهم أنواع الأنثوسيانات يمكن تحضيرها من السيانيدين والدلفينيدين Delphinidin . في اللغة الإنجليزية تسمى الأنثوثيانات أحيانا "أنثوسيانين " أو "أنثوكيانين"Source: Wikipedia
-
ثنائي أكسيد الكبريت
ثنائي أكسيد الكبريت: ثنائي أكسيد الكبريت وهو أحد أكاسيد الكبريت، وهو مركب كيميائي له الصيغة SO2، ينتج طبيعياً من البراكين وصناعياً من العديد من العمليات الصناعية ومن حرق المشتقات النفطية التي تحوي على مركبات الكبريت. يعد ثنائي أكسيد الكبريت من الملوثات حيث يعد من أحد مسببات الأمطار الحامضية.Source: Wikipedia
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E401 - ألجينات الصوديوم
ألجينات الصوديوم: حمض الألجينيك يسمى أيضًا الألجينات، هو متعدد سكّريد شاردي منتشر انتشارًا كبيرًا في الجدران الخلوية للطحالب الخلوية، وعند مزجها بالماء تترابط وتشكل صمغًا لزجًا. ويقوم الشكل المستخلص من الألجينات بامتصاص الماء سريعًا، فهو قادر على امتصاص 200-300 مرة من وزنه ماءً. ولونها يتفاوت من الأبيض إلى البني المصفر. وتباع الألجينات بشكل مسحوق أو حبيبي أو ليفي.Source: Wikipedia
-
E407
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E412
صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.Source: Wikipedia
-
E440 - بكتين
بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.Source: Wikipedia
-
E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:May contain palm oil
Ingredients that may contain palm oil: E471
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: fr:Lait écrémé reconstitué, قشدة, en:Lactose and milk proteinsبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:jus-de-cerises-amarenaبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Lait écrémé reconstitué, sucre, eau, sirop de glucose fructose, matière grasse laitiere anhydre, cerises 4.5% (cerises, sirop de glucose fructose, sucre, jus de cerises amarena, acidifiant (acide citrique), arôme, conservateur (anhydride sulfureux)), creme 4%, huile de coprah, lactose et protéines de lait, dextrose, sirop de glucose, griottes 1.4%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), épaississants (farine de graines de caroube), pectines, gomme de guar, arômes, acidifiant (acide citrique), colorants (caroténoïdes, anthocyanes), stabilisants (carraghénanes, alginate de sodium)- Lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 66.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 35.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 25.1666666666667
- sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 20
- matière grasse laitiere anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 4.5 - percent_max: 16.9
- cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.642857142857143 - percent_max: 4.5
- sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- jus de cerises amarena -> fr:jus-de-cerises-amarena - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
- anhydride sulfureux -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
- creme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- huile de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.4 - percent_max: 4
- lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 4
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 4
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 4
- griottes -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (11%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (8.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية عالية (26%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية قليلة (0.12%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: en:Ice creams and sorbets الطاقه ٩٨٦ kj
(236 kcal)+١١٪ الدهون ١١ g +١٥٪ دهن مشبع ٨٫٦ g +٣٩٪ الكاربوهايدريد ٣٣ g +١٨٪ السكر ٢٦ g +١٣٪ Fiber ٠٫٥ g -٤٤٪ البروتين ١٫٨ g -٣٥٪ ملح الطعام ٠٫١٢ g -١٧٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٥٫٩ %
البيئة
-
Eco-Score not computed - Unknown environmental impact
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
التعبئة والتغليف
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, quechoisir, systeme-u, systeme-u-off, yuka.Vi93akdxRVltS0pTZ01JRDB6elAxOTlLNmIyWFdHS3lHZG8rSVE9PQ.