arrow_upward

7 Biscuits Cacao Crème Vanille Phase 1 - Protifast - 126 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3401560225242 (EAN / EAN-13)

كمية: 126 g

العلامات التجارية: Protifast

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت, en:Filled biscuits, en:Chocolate sandwich cookies, fr:Biscuits édulcorés

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:With sweeteners

رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: https://www.hyperparapharmacie.com/7-bis...

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

38 ingredients

لغة فرنسية: Protéines végétales (pois, blél) protéines de tait', fibre (fibre de blél), beurre', huile végétale (palme - non hydrogénée), cacao maigre en poudre (7%), fructo-oligosaccharides, polydextrose, œuf2 (blanc d'oeuf2) levure chimique (pyrophosphate d'acide de sodium - E450, bicarbonate de sodium - E500, amidon de mais), épatssissant (carraghénanes E407), correcteur d'acidité (acide tartrique - e E334), érythritol - E968, arômes (vanille, chocolat), sel, édulcorants (cyclamate de sodium E952, sucralose E955), antioxydant (vitamine E). Allergènes : Contient glutenl, œuf2 et lait3 (voir en gras).

المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E407

إضافي: E450

إضافي: E952

إضافي: E955

إضافي: E968 - إريثريتول

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: Sweetener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E1200

Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E334 - حمض الطرطريك

حمض الطرطريك: حمض الطرطريك أو حَمْض الدُّرْدِيّ هو حمض عضوي بلوري أبيض. يمكن إيجاده في العديد من النباتات، وخصوصا في الكرمة، والموز، والتمر الهندي، وهو أحد الحموض الأساسية الموجودة في النبيذ. ويضاف حمض الطرطريك إلى الأغذية لإضفاء الطعم اللاذع، ويستخدم كمضاد أكسدة. تعرف أملاح حمض الطرطير بالطرطرات. وهي مشتقات ثنائية الهيدروكسيل لحمض السكسنيك. أول من عزل حمض الطرطريك من طرطرات البوتاسيوم هو الكيميائي جابر بن حيان. طور الكيميائي السويدي Carl Wilhelm Scheele الطريقة الحديثة في عام 1769. واكتشف التصاوغ الضوئي لحمض الطرطريك في عام 1832 من قبل Jean-Baptiste Biot، الذي لاحظ قابليته لتدوير الضوء المستقطب. استمر لويس باستور في هذا البحث في عام 1847 واكتشف شكل بلورات طرطرات الأمونيوم والصوديوم، التي وجد أنها غير منتاظرة. وكان باستور أول من أنتج عينة نقية من الحمض الطرطري يساري الاستقطاب -levotartaric acid-.
Source: Wikipedia

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E450

E450i

E500

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

E500ii - بيكربونات الصوديوم

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

E952

Cyclamic acid: Cyclamic acid is a compound with formula C6H13NO3S. It is included in E number "E952". Cyclamic acid is mainly used as catalyst in the production of paints and plastics, and furthermore as a reagent for laboratory usage.The sodium and calcium salts of cyclamic acid are used as artificial sweeteners under the name cyclamate.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E955

سكرالوز: السكرالوز -بالإنجليزية: Sucralose- هو مادة مُحلية صناعية غير غذائية مشتقة من السكروز, تأتي أهميته لأن الجسم لا يمكنه تكسيره لذلك فهو خالي من السعرات الحرارية. في الاتحاد الأوروبي يُصنف تحت الرمز E ويُعرف بالرقم E955. السكرلوز أكثر حلاوة بحوالي 320 إلى 1000 مرة من السكروز, وأكثر بضعفين من السكرين، وثلاث مرات من الأسبارتام. السكرالوز مادة مستقرة تحت تأثير الحرارة وتحت تأثير مجموعة واسعة من ظروف الأس الهيدروجيني, وبالتالي فإنه يمكن استخدامه في انتاج الخبز أو في المنتجات التي تتطلب عمر أطول. النجاح التجاري للمنتجات المركبة من السكرلوز ينبع من مقارنته مع المحليات منخفضة السعرات الحرارية من حيث الطعم والاستقرار والسلامة. يسوق السكرالوز تجارياً تحت عدة أسماء وأشهرها منتج سبلندا.
Source: Wikipedia

E968 - إريثريتول

إريثريتول: إريثريتول -بالإنجليزية: Erythritol--الاسم النظامي -2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetraol-- سكر كحولي -بوليول- تمت المصادقة على استخدامه كمادة مضافة إلى الغذاء في الولايات المتحدة، وفي معظم أنحاء العالم.تم اكتشافه سنة 1848 بواسطة الكيميائي البريطاني جون ستينهوس، ويتواجد في الطبيعة في بعض أنواع الفواكه والأطعمة المتخمرة. يتم إنتاج هذا السكر صناعياً عن طريق تخمير الكلوكوز مع خمرة مونيليلابولينس، حلاوته تعادل 60-70% من حلاوة سكر المائدة، وهو منخفض السعرات الحرارية، ولا يؤثر على سكر الدم، ولا يسبب تسوس الأسنان، ويتم امتصاصه جزئياً في الجسم، ويطرح مع الإدرار والبراز، ونظراً لمسار الهضم المختلف عن بقية السكريات الكحولية المستخدمة كمحليات فإنه لا يسبب أي أعراض جانبية في المعدة. تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن للإريثريتول محتوى طاقي يعادل 0.2 كيلوكالري للغرام الواحد -أي بنسبة 95% أقل من السكر وبقية الكربوهيدرات-، ومع ذلك فإن التعبير عن هذه القيمة يختلف بين دولة وأخرى، ففي بعض البلدان كاليابان والولايات المتحدة يعبر عنه بـ -0 كالوري-، في حين يعبر عنه في الاتحاد الأوروبي بـ -0.24 كيلوكالري في الغرام الواحد-.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil

Ingredients that contain palm oil: en:Palm

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: زبدة
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:blel, fr:proteines-de-tait, ألياف النسيج, fr:fibre-de-blel, قليل السكاريد الفركتوزي, fr:oeuf2, fr:blanc-d-oeuf2, fr:epatssissant, fr:e-e334, فيتامين إي, fr:oeuf2-et-lait3, fr:voir-en-gras
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Protéines végétales (pois, blél), protéines de tait, fibre (fibre de blél), beurre, huile végétale (palme), cacao maigre en poudre 7%, fructo-oligosaccharides, polydextrose, œuf2 (blanc d'oeuf2), levure chimique (pyrophosphate d'acide de sodium, e450, bicarbonate de sodium, e500, amidon de mais), épatssissant (carraghénanes e407), correcteur d'acidité (acide tartrique, e e334), érythritol, e968, arômes (vanille, chocolat), sel, édulcorants (cyclamate de sodium e952, sucralose e955), antioxydant (vitamine E), œuf2 et lait3 (voir en gras)
Protéines végétales -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 65

pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 65

blél -> fr:blel - percent_min: 0 - percent_max: 32.5

protéines de tait -> fr:proteines-de-tait - percent_min: 7 - percent_max: 36

fibre -> en:fiber - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333

fibre de blél -> fr:fibre-de-blel - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 21.5

huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 18.6

palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 7 - percent_max: 18.6

cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 7

polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

œuf2 -> fr:oeuf2 - percent_min: 0 - percent_max: 7

blanc d'oeuf2 -> fr:blanc-d-oeuf2 - percent_min: 0 - percent_max: 7

levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

pyrophosphate d'acide de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

épatssissant -> fr:epatssissant - percent_min: 0 - percent_max: 7

carraghénanes e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

e e334 -> fr:e-e334 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

érythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091

e968 -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714

édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

cyclamate de sodium e952 -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

sucralose e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625

vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625

œuf2 et lait3 -> fr:oeuf2-et-lait3 - percent_min: 0 - percent_max: 3.82352941176471

voir en gras -> fr:voir-en-gras - percent_min: 0 - percent_max: 3.82352941176471

التغذية

الدهون في كمية عالية (22.8%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية عالية (14.2%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية قليلة (4.7%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1.05%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: fr:Biscuits édulcorés
الطاقه	١٬٧٢٠ kj (411 kcal)	‏-٤٪
الدهون	٢٢٫٨ g	+٣٢٪
دهن مشبع	١٤٫٢ g	+١٠٤٪
الكاربوهايدريد	٥٫٥ g	‏-٩١٪
السكر	٤٫٧ g	+٣٧٪
Fiber	٢٤٫١ g	+٢٦٠٪
البروتين	٣٣٫٢ g	+٣١١٪
ملح الطعام	١٫٠٥ g	+٧٨٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٠ %

البيئة

Eco-Score D - High environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: C (Score: 56/100)

Atassnifate: Biscuit (cookie), snack with dairy or vanilla filling

PEF environmental score: 0.47 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 5.92 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	63.6 %
Processing	29.8 %
التعبئة والتغليف	2.3 %
Transportation	3.2 %
Distribution	1.0 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Ingredients that threatens species

Malus: -10

Contains palm oil

Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.

Missing packaging information for this product

Malus: -15

⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.

⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: D (Score: 26/100)

نتاج: 7 Biscuits Cacao Crème Vanille Phase 1 - Protifast - 126 g

Life cycle analysis score: 56
Sum of bonuses and maluses: -30

Final score: 26/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 3.1 km in a petrol car

592 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Biscuit (cookie), snack with dairy or vanilla filling (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	52.9 %
Processing	42.0 %
التعبئة والتغليف	1.9 %
Transportation	2.9 %
Distribution	0.3 %
Consumption	0.0 %

التعبئة والتغليف

Missing packaging information for this product

⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

أصول المكونات

Missing origins of ingredients information

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Threatened species

Contains palm oil

Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 1 أكتوبر 2017 في 9:12:22 م CEST بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 16 مايو 2019 في 1:57:58 م CEST بواسطة desan.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة moon-rabbit, openfoodfacts-contributors.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

7 Biscuits Cacao Crème Vanille Phase 1 - Protifast - 126 g