Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Thank you! favorite
Pain de mie Sandwich céréales - Yami - 480g
Pain de mie Sandwich céréales - Yami - 480g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3448971200086 (EAN / EAN-13)
كمية: 480g
التعبئة والتغليف: en:Bag
العلامات التجارية: Yami
التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No palm oil
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
29 ingredients
لغة فرنسية: Farine de blé, gluten de blé, eau, céréales 7% (in brun, lin jaune, graines de pavot, graines de sésame), huile de tournesol, sucre, farine de blé malté, émulsifiants (mono-et diglycerides d'acides gras stearoyllactylate de sodium, monostearate de sorbitan), épaississant (gomme de cellulose), levure, sel, agent de traitement de farine (acide ascobique), levain de blé désactivé, acide lactique, acidifiant (acide acétique), Conservateurs (propionate de calcium, sorbate de potassium), arome (contient alcool)المواد المسببة للحساسية: غلوتين, سمسم
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
- إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: غلوتين
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E202
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E260 - حمض الخليك
حمض الخليك: حمض الخل أو حمض الخليك أو حمض الأسيتيك -بالإنجليزية: Acetic acid-، المعروف أيضا باسم حمض الإيثانويك، وصيغته CH3COOH، وهو مركب كيميائي عضوي، وحمض كربوكسيلي عضوي، يعطي الخل طعمه الحامض ورائحته النفاذة. حمض الخل النقي والخالي من الماء -حمض الخل الجليدي: وسمي كذلك لأنه يتجمد إذا انخفضت درجة حرارة الجو عن 16.8 °م- هو سائل عديم اللون يمتص الماء من الجو المحيط -الاسترطاب-، ويتجمد تحت 16.7° م إلى بلورات صلبة عديمة اللون. حمض الخل هو مادة أكالة، وبخاره يسبب التهيج للعيون، وجفاف وحرق الأنف، واحتقان الحلق والرئتين. وهو حمض ضعيف لأنه في الظروف القياسية لدرجة الحرارة، والضغط يتواجد الحمض المتفكك في توازن مع الشكل غير المتفكك في شكل محاليل مائية، على النقيض من الحموض القوية، التي تنفصل تمامًا. حمض الخل هو واحد من أبسط الحموض الكربوكسيلية -ثاني أبسط حمض، بعد حمض الفورميك-. وهو كاشف كيميائي هام ومادة كيميائية صناعية تستخدم في إنتاج البولي إثيلين تيريفثاليت -بولي إستر- المستخدم في صناعة قوارير المياه التجارية والمشروبات الغازية؛ خلات السيليلوز المستخدمة بشكل أساسي في تصنيع أفلام التصوير؛ وخلات البولي فينيل المتسخدمة في تصنيع غراء الخشب، فضلا عن الألياف الاصطناعية والأقمشة. في المنتجات المستخدمة في البيوت يستخدم حمض الخل المخفف كثيرا في إزالة الترسبات الكلسية. ويستخدم حمض الخل في صناعة الأغذية تحت رمز المواد المضافة إلى الأغذية E260 بوصفه منظم حموضة. يبلغ الطلب العالمي على حمض الخل نحو 6.5 مليون طن سنويا، منها نحو 1.5 مليون طن من استرجاع النفايات؛ ويصنع الباقي المواد الأولية البتروكيماوية أو من المصادر البيولوجية. محلوله المخفف يعرف بالخل ويستخدم في صناعة المخللات.، وهو معروف منذ القدم، وهو يوجد في الحالة الطليقة في إفرازات جسم الإنسان كالبول والعرق. يحتوي حمض الخليك التجاري على 70 – 80 % من حمض الخليك. خل الطعام فهو عبارة عن محلول مخفف لحمض الخليك تركيزه 3 - 5%. يستعمل حمض الخليك في المأكولات وفي تعليب اللحوم والأسماك، وفي تصنيع الكثير من المواد العطرية والمذيبات، وفي دباغة الجلود وصناعة النسيج. من أملاح حمض الخليك خلات الرصاص-CH3COO-2Pb.3H2O المسماة بسكر الرصاص، وهي مادة سامة تستعمل لإنتاج أبيض الرصاص -الاسفيداج-، وتستعمل خلات النحاس القاعدية -الزنجار- كصبغة خضراء.Source: Wikipedia
-
E270 - حمض اللبنيك
حمض اللبنيك: حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو الحمض اللبني هو مركب كيميائي مهم في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C2H4OHCOOH.Source: Wikipedia
-
E282 - بروبيونات الكالسيوم
بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.Source: Wikipedia
-
E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
كربوكسي ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز الكربوكسيلي أو كَرْبُوكْسِي ميثيل سليولوز هو أحد مشتقات السليولوز ذو مجموعات كربوكسي ميثيل --CH2-COOH- مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمواحيد الغلكوبيرانوز المكونة لسلسلة السيلولوز. وتستخدم عادة بشكل أملاح الصوديوم، مثل صوديوم ميثيل السليولوز الكربوكسيلي.Source: Wikipedia
-
E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: fr:in-brun, fr:lin-jaune, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stearoyllactylate-de-sodium, fr:monostearate-de-sorbitan, fr:acide-ascobique, fr:levain-de-ble-desactiveبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: fr:in-brun, fr:lin-jaune, بذور خشخاش, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stearoyllactylate-de-sodium, fr:monostearate-de-sorbitan, fr:acide-ascobique, fr:levain-de-ble-desactiveبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:in-brun, fr:lin-jaune, بذور خشخاش, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stearoyllactylate-de-sodium, fr:monostearate-de-sorbitan, fr:acide-ascobique, fr:levain-de-ble-desactiveبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Farine de blé, gluten de blé, eau, céréales 7% (in brun, lin jaune, graines de pavot, graines de sésame), huile de tournesol, sucre, farine de blé malté, émulsifiants (mono- et diglycerides d'acides gras stearoyllactylate de sodium, monostearate de sorbitan), épaississant (gomme de cellulose), levure, sel, agent de traitement de farine (acide ascobique), levain de blé désactivé, acide lactique, acidifiant (acide acétique), Conservateurs (propionate de calcium, sorbate de potassium), arome (contient alcool)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 79
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 43
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 31
- céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- in brun -> fr:in-brun - percent_min: 1.75 - percent_max: 7
- lin jaune -> fr:lin-jaune - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- graines de pavot -> en:poppyseed - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7
- mono- et diglycerides d'acides gras stearoyllactylate de sodium -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stearoyllactylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 7
- monostearate de sorbitan -> fr:monostearate-de-sorbitan - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7
- gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- agent de traitement de farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7
- acide ascobique -> fr:acide-ascobique - percent_min: 0 - percent_max: 7
- levain de blé désactivé -> fr:levain-de-ble-desactive - percent_min: 0 - percent_max: 7
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.58333333333333
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.07692307692308
- acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.07692307692308
- Conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.64285714285714
- propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.64285714285714
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82142857142857
- arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26666666666667
- contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26666666666667
التغذية
-
Missing data to compute the Nutri-Score
Missing category
⚠️ The category of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add a category
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملالطاقه ١٬١٣٤ kj
(271 kcal)الدهون ٧٫٧ g دهن مشبع ٠٫٩ g الكاربوهايدريد ٣٩٫٦ g السكر ٤٫٢ g Fiber ٣٫٧ g البروتين ٩٫٩ g ملح الطعام ٠٫٤ g Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
البيئة
-
Eco-Score not computed - Unknown environmental impact
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
التعبئة والتغليف
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.UjUwTks1UW9xZUFha3N3K3h4clEvOU43eklUNVoyanZNOHdSSWc9PQ, yuka.WTZVNkdxbFordkFIcHRzT3pCWFU1TmxFNk1QNERUaXJBdTBKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAdSYP1mDL8BQz5qROx_fykK82wY9pjwbGqD6s.