scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Chorizo Fort - Eco+ - 250 g

الرمز الشريطي: 3450970123914 (EAN / EAN-13)

كمية: 250 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Bag, fr:Sachet en plastique

العلامات التجارية: Eco+

الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, en:Cured sausages, en:Chorizo

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot

أصل المكونات: الاتحاد الأوروبي

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: FR 81.144.022 CE - Lescure-d'Albigeois (Tarn, France), FR 55.545.002 CE - Verdun (Meuse, France)

المتاجر: Leclerc

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    23 ingredients


    لغة فرنسية: Viande et gras de porc (origine: UE); sel ; dextrose ; épices et plantes aromatiques (dont piment de Cayenne 0,3 %); stabilisant : E450; colorants : E120, E160c; antioxydants: E300, E316; arômes naturels; conservateurs: E250, E252; ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc; conservateurs : E202, E235.

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E120
    • إضافي: E160c
    • إضافي: E450
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E120


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E235 - ناتاميسين


    ناتاميسين: Natamycin ناتاميسين هو عبارة عن دواء ذو -اسم دولي غير مسجل الملكية-، المعروف أيضا باسم بيماريسين وتباع في بعض الأحيان Natacyn، الزمرة الدوائية تركيبه الكيماوي بيماريسين. مضاد فطري عيني.
    Source: Wikipedia
  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E252 - نترات البوتاسيوم


    نترات البوتاسيوم: نترات البوتاسيوم -KNO3- ملح يكون في هيئة مسحوق من البلورات، شفاف أو أبيض، حريف المذاق -أو ذو طعم لاذع ملحي مبرد-، سهل الذوبان في الماء، قليله في الكحول. متوافر على سطح الأرض وعلى الصخور وفي الكهوف، يتكون من البوتاسيوم والنيتروجين والأكسجين.
    Source: Wikipedia
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Viande et gras de porc, en:E120, fr:Boyau naturel de porc
  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: fr:Viande et gras de porc, en:E120, fr:Boyau naturel de porc
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Viande et gras de porc, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques (dont piment de Cayenne 0.3%), stabilisant (e450), colorants (e120), e160c, antioxydants (e300), e316, arômes naturels, conservateurs (e250), e252, ferments, Enveloppe (boyau naturel de porc), conservateurs (e202), e235
    1. Viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13.0666666666667 - percent_max: 99.1
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 49.7
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 33.3333333333333
    4. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. dont piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    7. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. Enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (3.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Chorizo
    الطاقه ١٬٩٧١ kj
    (476 kcal)
    +١٥٪
    الدهون ٤٢ g +٢٣٪
    دهن مشبع ١٧ g +٣٠٪
    الكاربوهايدريد ٤٫٥ g +٧٦٪
    السكر ٣٫٩ g +١٦٧٪
    Fiber ٠ g ‏-١٠٠٪
    البروتين ٢٠ g ‏-١٢٪
    ملح الطعام ٥٫١ g +٤٥٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة cbprimula, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, segundo, yuka.DItgH4CyPOoqR_qNw98y7BOAMvzKINRzNXoToQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNcbvr482qYbB_ipm2L3uq1Fr-zPNpr04H1Y6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml4bf39syniakPhpXC5__2NKMfmc95D4LGgL6s.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.