Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Thank you! favorite
La Mortadélice aux Olives - Isla délice - 120 g
La Mortadélice aux Olives - Isla délice - 120 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة AMALRIC / ISLA DELICE.
الرمز الشريطي: 3512690000149 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Id mortadelice aux olives 10tr 120g
كمية: 120 g
التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Tray
العلامات التجارية: Isla délice
الفئات: en:Meats and their products, en:Meats, en:Prepared meats, fr:Charcuteries cuites
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Halal, fr:Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon
أماكن التصنيع أو التجهيز: France
EMB code: FR 42.156.006 CE - Neulise (Loire, France)
المتاجر: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
20 ingredients
لغة فرنسية: Viande séparée mécaniquement de dinde halal 48%, peau de dinde halal 20%, eau, olives vertes 5,9%, fécule de pomme de terre, sel, arômes, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants (E451, E450), exhausteur de goût (E621), antioxydants (E300, E301), conservateur (E250). Traces éventuelles de SOJA, LAIT, SULFITES.آثار: حليبب, فول الصويا, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E450
- إضافي: E451
- إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: Flavour enhancer
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E250 - نتريت الصوديوم
نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.Source: Wikipedia
-
E301
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E451
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'centSource: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, fr:peau-de-dinde-halalبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, fr:peau-de-dinde-halalبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, fr:peau-de-dinde-halalبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Viande séparée mécaniquement de dinde halal 48%, peau de dinde halal 20%, eau, olives vertes 5.9%, fécule de pomme de terre, sel, arômes, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants (e451, e450), exhausteur de goût (e621), antioxydants (e300, e301), conservateur (e250)- Viande séparée mécaniquement de dinde halal -> fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
- peau de dinde halal -> fr:peau-de-dinde-halal - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent_max: 20
- olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.609999999999999 - percent_max: 5.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.098
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.24833333333333
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.64142857142857
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.18625
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.83222222222222
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83222222222222
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41611111111111
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.549
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.549
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.31727272727273
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31727272727273
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15863636363636
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.12416666666667
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.12416666666667
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (15.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (5.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (0.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية عالية (2.5%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: fr:Charcuteries cuites الطاقه ٨٢٢ kj
(198 kcal)+١٤٪ الدهون ١٥٫٨ g +٦٦٪ دهن مشبع ٥٫٣ g +٤٤٪ الكاربوهايدريد ٤٫٥ g +٥٧٪ السكر ٠٫٥ g -٣٣٪ Fiber ٠ g -١٠٠٪ البروتين ١٠ g -٤٣٪ ملح الطعام ٢٫٥ g +٣١٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
البيئة
-
Eco-Score not computed - Unknown environmental impact
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
Tray (Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
معلومات أخرى
التحضير: prêt à consommer
شروط الحفظ: A CONSOMMER ENTRE 0° ET 4°
خدمة العملاء: ZAPHIR, 38 rue du Pérouzet
مصادر البيانات
الشركة المصنعة AMALRIC / ISLA DELICE تستخدم CodeOnline Food لإرسال البيانات والصور تلقائيا وفقا للمنتجات التابعة لها.
Manufacturers can use the Open Food Facts free plaform for producers to access and complete this data, and to obtain reports, analysis and product improvements opportunities (e.g. better Nutri-Score).
وأضاف المنتج على بواسطة sebleouf
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, driveoff, elttor, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-amalric-isla-delice, packbot, tacite, yuka.RjVsY0xJMEwvdFZhbDhVRjJqZk02TkI2d29XcFRHWHBjTE5QSUE9PQ, yuka.V3ZnOEZhY2txOXNGd2RnOC9nSDIzT2grMzhTTEFtaXhkTEVNSWc9PQ, yuka.VjY5Y0lKWU9odDBVbWZSbXJ6Zjc2KzkwbDZDMkRYK3pBdXdCSWc9PQ, yuka.VklaY1NJNVFucWtEbjhZZTNVaUVwTllzbmM2T0FsT1RHdmdZSVE9PQ, yuka.WC9nNkxLZFFwc01EbThZeHdDM3pxOE1wbTYzeFp6K2VHZkFQSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd_d9fRrRfJOgzmumKByIyrcIf5S9p136P5Hqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVLXPfhiGKfbgPnyRKCzYeEHLf4T99K-ZbBEas.