volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

4 Cordons Bleus de Dinde - Isla Délice - 400 g

4 Cordons Bleus de Dinde - Isla Délice - 400 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة AMALRIC / ISLA DELICE.

الرمز الشريطي: 3512690000217 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Préparation de viande de dinde halal, garnie de jambon de dinde et de fromage halal, pannée, cuite, frite et surgelée

كمية: 400 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Bag, en:Frozen

العلامات التجارية: Isla Délice

الفئات: en:Meats and their products, en:Meat preparations, en:Turkey and its products, en:Breaded products, en:Turkey preparations, fr:Cordons bleus, fr:Cordons bleus de dinde

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot, en:Halal, fr:Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

أماكن التصنيع أو التجهيز: Pologne

EMB code: PL 10190601 WE

المتاجر: Simply, Magasins U, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    44 ingredients


    لغة فرنسية: Viande de dinde halal traitée en salaison 53% (viande de dinde halal dont peau 68%, eau, matières grasse de dinde halal, aromes (CONTIENT LAIT), fibre de pois, GLUTEN DE BLE, sel, panure 27% (farine de blé, huile de tournesol, semoule de blé dur, levure, GLUTEN DE BLE, amidon modifié de mais , sel, épices , jambon de dinde halal 10% (viande de dinde halal 69.9% , hauts de cuisse de dinde halal, pilons de dinde halal, eau, sirop de glucose, sel, protéines de SOJA, stabilisants (E450, E451), antioxydant (E316), conservateur (E250), aromes naturels), FROMAGE 10% (FROMAGES, AMIDON MODIFIE, LACTOSERUM, gélifiant : E417, sel de fonte : E331, sel, arome naturel, beta carotène). Traces de MOUTARDE, ŒUF, CÉLERI.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, فول الصويا
    آثار: كرفس, بيض, حليبب, خردل, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E160a
    • إضافي: E417
    • إضافي: E450
    • إضافي: E451
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: مصل اللبن

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E160a


    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia
  • E160ai


    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Viande de dinde halal, fr:Viande de dinde halal, جبن, جبن, مصل اللبن

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: fr:Viande de dinde halal, fr:Viande de dinde halal

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Viande de dinde halal 53%, viande de dinde halal dont peau 68%, eau, matières grasse de dinde halal, aromes, fibre de pois, GLUTEN DE BLE, sel, panure 27%, farine de blé, huile de tournesol, semoule de blé dur, levure, GLUTEN DE BLE, amidon modifié de mais, sel, épices, jambon de dinde halal 10% (viande de dinde halal 69.9%, hauts de cuisse de dinde halal, pilons de dinde halal, eau, sirop de glucose, sel, protéines de SOJA, stabilisants (e450, e451), antioxydant (e316), conservateur (e250), aromes naturels), FROMAGE 10% (FROMAGES, AMIDON MODIFIE, LACTOSERUM, gélifiant (e417), sel de fonte (e331), sel, arome naturel, beta carotène)
    1. Viande de dinde halal -> fr:viande-de-dinde-halal - vegan: no - vegetarian: no - percent: 53
    2. viande de dinde halal dont peau -> fr:viande-de-dinde-halal-dont-peau - percent: 68
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. matières grasse de dinde halal -> fr:matieres-grasse-de-dinde-halal
    5. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 27
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. jambon de dinde halal -> fr:jambon-de-dinde-halal - percent: 10
      1. viande de dinde halal -> fr:viande-de-dinde-halal - vegan: no - vegetarian: no - percent: 69.9
      2. hauts de cuisse de dinde halal -> fr:hauts-de-cuisse-de-dinde-halal
      3. pilons de dinde halal -> fr:pilons-de-dinde-halal
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. aromes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10
      1. FROMAGES -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. AMIDON MODIFIE -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      4. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arome naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. beta carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (0.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (100 g)
    Compared to: fr:Cordons bleus de dinde
    الطاقه ١٬٠٠٩ kj
    (242 kcal)
    ١٬٠١٠ kj
    (242 kcal)
    +٧٪
    الدهون ١٦ g ١٦ g +٢٨٪
    دهن مشبع ٤٫٥ g ٤٫٥ g +٣٩٪
    الكاربوهايدريد ١٥٫١٩ g ١٥٫٢ g +٥٪
    السكر ٠٫٧ g ٠٫٧ g ‏-٥٨٪
    Fiber ? ?
    البروتين ١١ g ١١ g ‏-١٢٪
    ملح الطعام ١٫٨٧٥ g ١٫٨٨ g +٤٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
    Carbon footprint from meat or fish ٣٤٤٫٥ g ٣٤٤ g
حجم الحصة: 100 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

التحضير: Au four traditionnel : préchauffez le four à 200°C (th. 7/8), placez les cordons au milieu d'un plat et laissez cuire 15 à 20 min

شروط الحفظ: A CONSERVER A -18°C

خدمة العملاء: ZAPHIR, 38 RU DU PEROUZET 95815 ARGENTEUIL CEDEX

مصادر البيانات

الشركة المصنعة AMALRIC / ISLA DELICE تستخدم CodeOnline Food لإرسال البيانات والصور تلقائيا وفقا للمنتجات التابعة لها.

Manufacturers can use the Open Food Facts free plaform for producers to access and complete this data, and to obtain reports, analysis and product improvements opportunities (e.g. better Nutri-Score).

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة tacite-mass-editor.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, driveoff, feat, geodata, harragastudios, kiliweb, magasins-u, nicolas97, org-amalric-isla-delice, packbot, sebleouf, tacite, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxETPruiRLhNxzQw2SC5oy_Ir7TTct_xbahHKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmp2aP3lgyLrNjfVhUui3OW2KqeyPdVWx6XLEas.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.