scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Samoussas bœuf - Carrefour - 220 g

Samoussas bœuf - Carrefour - 220 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي: 3560070353378 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Triangle de galette de blé 34% farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée, accompagné de leur sauce aigre douce.

كمية: 220 g

العلامات التجارية: Carrefour

الفئات: en:Meats and their products, en:Frozen foods, en:Meals, en:Meals with meat, en:Beef dishes, en:Samosas, en:Beef samosas

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:French beef, en:Made in France

أصل المكونات: فرنسا, en:Unspecified

المنتج: Fabriqué en France par EMB 69 243 F pour Interdis

EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: بلجيكا, فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    35 ingredients


    لغة فرنسية: Samoussas bœuf 4x50 g : Oignon 26%, eau, viande de bœuf 16,4% (Origine France), farine de blé 11,9%, carotte, huile de tournesol, protéine de soja, vermicelles de pois réhydratés, concentré de tomate, blanc d'œuf en poudre, fécule de manioc, sel, curry 0,66% (contient moutarde), arôme (contient blé), émulsifiant : lécithine de colza, poivre, piment 0,05%. Sauce aigre douce 20 g : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, curry 0,25% (contient moutarde), gingembre 0,1%, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, خردل, فول الصويا
    آثار: حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:samoussas-boeuf-4x50-g

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Beef meat, en:Powdered egg white

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Beef meat

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Samoussas bœuf 4x50 g (Oignon 26%), eau, viande de bœuf 16.4%, farine de blé 11.9%, carotte, huile de tournesol, protéine de soja, vermicelles de pois réhydratés, concentré de tomate, blanc d'œuf en poudre, fécule de manioc, sel, curry 0.66%, arôme, émulsifiant (lécithine de colza), poivre, piment 0.05%, Sauce aigre douce 20% (Eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), curry 0.25%, gingembre 0.1%, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane)
    1. Samoussas bœuf 4x50 g -> fr:samoussas-boeuf-4x50-g
      1. Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16.4
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.9
    5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vermicelles de pois réhydratés -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    9. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    11. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.66
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.05
    18. Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 20
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    22. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.25
    28. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    29. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (5.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Beef samosas
    الطاقه ٩٣٧ kj
    (224 kcal)
    ‏-٢٪
    الدهون ١١ g ‏-٣٪
    دهن مشبع ١٫٧ g ‏-٢٦٪
    الكاربوهايدريد ١٩ g ‏-١٦٪
    السكر ٥٫٩ g +٤٥٪
    Fiber ٢٫٦ g
    البروتين ١١ g +٢٦٪
    ملح الطعام ١٫١ g ‏-٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٣١٫٠٥ %
    Carbon footprint from meat or fish ٥٨٧٫١٢ g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

معلومات أخرى: Picto four 10 min 220g x4 1 Sauce Aigre douce

التحضير: Au four : Préchauffez votre four à 200°C (th. 7) pendant 10 minutes. Disposez les samoussas dans un plat ou sur une plaque et réchauffez-les pendant 15 minutes environ. À la poêle : Réchauffez les samoussas dans une poêle antiadhésive pendant 15 minutes en les retournant régulièrement. LE MICRO ONDES EST FORTEMENT DÉCONSEILLÉ. La sauce aigre douce se consomme froide.

شروط الحفظ: À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le film. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة date-limite-app
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة quechoisir.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة carrefour, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fix-missing-lang-bot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.