arrow_upward

Poulet Crudité - Bon app' - 220 g

Poulet Crudité - Bon app' - 220 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي: 3560070953202 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Sandwich au pain de campagne garni de poulet rôti traité en salaison, de crudités et de cornichons

كمية: 220 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Cardboard, فِلْم, en:Protective gas

العلامات التجارية: Bon app', Carrefour

الفئات: en:Sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches, en:Raw vegetable sandwiches, en:sandwich-made-with-french-bread-and-chicken-and-raw-vegetables-and-mayonnaise

EMB code: EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), EMB 02408C - Laon (Aisne, France)

المتاجر: Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

54 ingredients

لغة فرنسية: Pain de campagne 50% (farine de blé, eau, levure, sel, gluten de blé, rémoulage de blé, farine de seigle, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), poulet rôti traité en salaison 18% [filets de poulet (Origine UE) 17%, dextrose, sel, stabilisant : triphosphates, épaississant : carraghénanes, arôme naturel], crudités 13% (tomate 9%, salade 4%), sauce condimentaire au y_aourt_ et à la moutarde à l'ancienne [huile de colza, eau, yaourt 2,3%, moutarde à l'ancienne 1,1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'oeuf, sucre, sel, épaississant : gomme guar], cornichon égoutté 7% (cornichons, sucre, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium). Peut contenir des traces de poissons, crustacés, graines sésame, céleri, soja, fruits à coque

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب, خردل, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات

آثار: كرفس, قشريات, سمك, حليبب, بندقة, سمسم, فول الصويا

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E407

إضافي: E412

إضافي: E451

Almoukawinate: Dextrose

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: جلوكوز

Almoukawinate: غلوتين

Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E300

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E451

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: fr:pain-de-campagne, fr:remoulage-de-ble, fr:sauce-condimentaire-au-y-aourt-et-a-la-moutarde-a-l-ancienne, fr:cornichon-egoutte
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: fr:Poulet rôti traité en salaison, fr:Filets de poulet, en:Yogurt, مح
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: fr:Poulet rôti traité en salaison, fr:Filets de poulet
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Pain de campagne 50% (farine de _blé_, eau, levure, sel, _gluten de blé_, rémoulage de _blé_, farine de _seigle_, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet rôti traité en salaison 18% (filets de poulet 17%, dextrose, sel, stabilisant (triphosphates), épaississant (carraghénanes), arôme naturel), crudités 13% (tomate 9%, salade 4%), sauce condimentaire au y_aourt_ et à la _moutarde_ à l'ancienne (huile de colza, eau, _yaourt_ 2.3%, _moutarde_ à l'ancienne 1.1% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'_oeuf_, sucre, sel, épaississant (gomme guar)), cornichon égoutté 7% (cornichons, sucre, vinaigre d'alcool, sel, conservateur (_disulfite_ de potassium)), graines sésame, céleri, soja, fruits à coque
Pain de campagne -> fr:pain-de-campagne - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 50

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

_gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

rémoulage de _blé_ -> fr:remoulage-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000001

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667

crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

sauce condimentaire au y_aourt_ et à la _moutarde_ à l'ancienne -> fr:sauce-condimentaire-au-y-aourt-et-a-la-moutarde-a-l-ancienne - percent_min: 8 - percent_max: 12

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.3 - percent_max: 6.3

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 4.3

_yaourt_ -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3

_moutarde_ à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.275 - percent_max: 1.1

graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275

_moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

cornichon égoutté -> fr:cornichon-egoutte - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

_disulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

graines sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333

fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (4.5%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية قليلة (0.4%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية قليلة (2.5%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1.3%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: en:Raw vegetable sandwiches
الطاقه	٨٣٩ kj (199 kcal)	‏-٦٪
الدهون	٤٫٥ g	‏-٤٣٪
دهن مشبع	٠٫٤ g	‏-٧٢٪
الكاربوهايدريد	٣٠ g	+٢٠٪
السكر	٢٫٥ g	‏-٢١٪
Fiber	٢٫٣ g	‏-١٤٪
البروتين	٨٫٥ g	‏-٨٪
ملح الطعام	١٫٣ g	+٨٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	١٦٫٧ %
Carbon footprint from meat or fish	٨٨٫٢ g

حجم الحصة: 1 baguette

البيئة

Eco-Score C - Moderate environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: C (Score: 56/100)

Atassnifate: Sandwich made with wholemeal loaf bread, chicken, raw vegetables and mayonnaise

PEF environmental score: 0.47 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 3.51 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	73.0 %
Processing	15.3 %
التعبئة والتغليف	4.8 %
Transportation	4.4 %
Distribution	1.9 %
Consumption	0.5 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a high impact

Malus: -5

Environmental policy: -5
Transportation: 0

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
Unknown	83 %	عالي
الاتحاد الأوروبي	17 %	عالي

No ingredients that threaten species

Packaging with a low impact

Malus: -2

Shape	Material	Recycling instruction	Impact
فِلْم	Plastic		عالي
Unknown	Cardboard		منخفض

⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: C (Score: 49/100)

نتاج: Poulet Crudité - Bon app' - 220 g

Life cycle analysis score: 56
Sum of bonuses and maluses: -7

Final score: 49/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 1.8 km in a petrol car

351 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Sandwich made with wholemeal loaf bread, chicken, raw vegetables and mayonnaise (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	66.8 %
Processing	16.9 %
التعبئة والتغليف	7.7 %
Transportation	7.3 %
Distribution	1.1 %
Consumption	0.2 %

التعبئة والتغليف

Packaging with a low impact

فِلْم (Plastic)
(Cardboard)

Poulet Crudité - Recycling instructions and/or packaging information - fr

Transportation

أصول المكونات

Origins of ingredients with a high impact

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
Unknown	83 %	عالي
الاتحاد الأوروبي	17 %	عالي

معلومات أخرى

شروط الحفظ: A consommer jusqu'au / N° de lot : voir la date indiquée sur le dessus de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

خدمة العملاء: Interdis- TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex France N° cristal 09 69 39 7000

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 22 يونيو 2016 في 12:57:14 م CEST بواسطة segundo
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 19 مايو 2022 في 11:59:41 ص CEST بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة aleene, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUXd8rZrwOVKB7voGmVz9GXC83jQtNPy63YY6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBHWdvZgGidPDPmxHKS7MeBLaa0WPx0zdT3Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmduTuDBpjHlLRnupGuq9uqBLsXTOYAqydnoN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln19bNn-iSDEJwfiu0CC1um3Fr3KXt5PwbfKF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJqDcTGh2rPGTrltX-2wPCKDqf2O9hY4bbzKKs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Poulet Crudité - Bon app' - 220 g