volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

La crème au caramel - Carrefour - 2 x 120 g

La crème au caramel - Carrefour - 2 x 120 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carrefour.

الرمز الشريطي: 3560071010850 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Dessert lacté à la crème et au caramel.

كمية: 2 x 120 g

التعبئة والتغليف: en:Metal, en:Glass, en:Pot, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Cardboard, en:Fresh, en:Jar, en:Lid, en:Seal

العلامات التجارية: Carrefour, Carrefour Sélection

الفئات: en:Snacks, en:Dairies, en:Desserts, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, en:Dairy desserts, en:Fresh foods, en:Dessert creams, en:Pastries, en:Caramel custard dessert, en:Custard creams with caramel sauce

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Distributor labels, en:French milk, en:Made in France, fr:Label Carrefour, fr:Saveurs de l'Année, fr:Saveurs de l'Année 2017, en:Saveurs-de-l-annee-france, fr:Approuvé Gault & Millau

المنتج: Fabriqué en France par EMB 05170A pour Interdis.

EMB code: FR 05.170.002 CE - Tallard (Hautes-Alpes, France), EMB 05170A - Tallard (Hautes-Alpes, France)

المتاجر: Carrefour, carrefour.fr

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    13 ingredients


    لغة فرنسية: Lait entier des Alpes 44%, crème 24%, œufs, caramel 9,9% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), sucre, poudre de lait écrémé, épaississants: amidon modifié de maïs, pectine et gomme xanthane.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, حليبب
    آثار: غلوتين, بندقة, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E415
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:lait-entier-des-alpes

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: قشدة, بيض, en:Skimmed milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:lait-entier-des-alpes

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Lait entier des Alpes 44%, crème 24%, œufs, caramel 9.9% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), sucre, poudre de lait écrémé, épaississants (amidon modifié de maïs), pectine, gomme xanthane
    1. Lait entier des Alpes -> fr:lait-entier-des-alpes - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.9 - percent_max: 22.1
    4. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.9 - percent: 9.9 - percent_max: 9.9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 9.9
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666666
    6. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.525
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.42
      1. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.42
    8. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.68333333333333
    9. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15714285714286

    • en:milk -> en:milk

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (18%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (120 g)
    Compared to: en:Custard creams with caramel sauce
    الطاقه ٨٣٢ kj
    (199 kcal)
    ٩٩٨ kj
    (239 kcal)
    ‏-١١٪
    الدهون ١٢ g ١٤٫٤ g +٣٦٪
    دهن مشبع ٦٫٤ g ٧٫٦٨ g +٢٥٪
    الكاربوهايدريد ١٩ g ٢٢٫٨ g ‏-٣٩٪
    السكر ١٨ g ٢١٫٦ g ‏-٣٤٪
    Fiber ٠ g ٠ g ‏-١٠٠٪
    البروتين ٤٫١ g ٤٫٩٢ g +٣٢٪
    ملح الطعام ٠٫١٣ g ٠٫١٥٦ g ‏-٥٤٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 120 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

معلومات أخرى: Ces 2 pots ne peuvent être vendus séparément. logo Gault et Millau

شروط الحفظ: À consommer jusqu'au : voir la date sur le couvercle. À conserver entre 0°C et +6°C.

خدمة العملاء: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة quechoisir.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, nouky20, org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.ZkpnbUdxdGRpTk5UcWZBaTJpbnhwY3hXNDZMM1dGeU1MdW91SVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.