Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Samoussas au boeuf - Tables du monde - 220 g
Samoussas au boeuf - Tables du monde - 220 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Scamark.
الرمز الشريطي: 3564700602621 (EAN / EAN-13)
كمية: 220 g
التعبئة والتغليف: en:Plastic
العلامات التجارية: Tables du monde, Marque Repère, Pic'Express
الفئات: en:Meats and their products, en:Meals, en:Meals with meat, en:Beef dishes, en:Samosas, en:Beef samosas
EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)
المتاجر: Leclerc
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
38 ingredients
لغة فرنسية: Galettes de blé garnies d'une préparation à base de viande bovine, aromatisée (50 g par pièce) : oignon ; eau ; viande bovine (origine : France) 16 %* ; farine de blé 12 %* ; carotte râpée ; huile de tournesol ; farine de soja ; vermicelle de pois réhydraté ; purée de tomates double concentrée ; blanc d'œuf en poudre ; fécule de manioc ; sel ; curry (dont moutarde) ; arôme naturel ; émulsifiant : lécithines (colza) ; poivre ; piment fort. *Pourcentages exprimés sur les samoussas. Sauce aigre-douce (20 g) : eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; ananas ; poivron rouge ; amidon modifié de maïs ; huile de tournesol ; sel ; acidifiant : acide citrique ; curry ; gingembre ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane. Traces de lait.المواد المسببة للحساسية: غلوتين, فول الصوياآثار: حليبب
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: نشا معدل
- إضافي: E322 - ليسيثين
- إضافي: E412
- إضافي: E415
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E322 - ليسيثين
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E322i
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E412
صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.Source: Wikipedia
-
E415
صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:galettes-de-ble-garnies-d-une-preparation-a-base-de-viande-bovine, fr:aromatisee, fr:par-pieceبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Beef meat, en:Powdered egg whiteبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: en:Beef meatبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Galettes de blé garnies d'une préparation à base de viande bovine, aromatisée (par pièce 50%, oignon), eau, viande bovine 16%, farine de blé 12%, carotte râpée, huile de tournesol, farine de soja, vermicelle de pois réhydraté, purée de tomates double concentrée, blanc d'œuf en poudre, fécule de manioc, sel, curry (dont moutarde), arôme naturel, émulsifiant (lécithines de colza), poivre, piment fort, Sauce aigre-douce 20% (eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), curry, gingembre, stabilisants (gomme guar), gomme xanthane- Galettes de blé garnies d'une préparation à base de viande bovine -> fr:galettes-de-ble-garnies-d-une-preparation-a-base-de-viande-bovine
- aromatisée -> fr:aromatisee
- par pièce -> fr:par-piece - percent: 50
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
- carotte râpée -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
- purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
- blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
- fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes
- dont moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilisants -> en:stabiliser
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (13%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (1.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية معتدلة (5.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (1.1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملCompared to: en:Beef samosas الطاقه ١٬٠٣٠ kj
(246 kcal)+٨٪ الدهون ١٣ g +١٥٪ دهن مشبع ١٫٨ g -٢٢٪ الكاربوهايدريد ٢٢ g -٣٪ السكر ٥٫٥ g +٣٥٪ Fiber ٣ g البروتين ٨٫٩ g +٢٪ ملح الطعام ١٫١ g -٢٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils ٣١٫٦ % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % Carbon footprint from meat or fish ٥٧٢٫٨ g
البيئة
-
Eco-Score E - Very high environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: E (Score: 7/100)
Atassnifate: Beef samosas or samoosas
Atassnifate: Beef samosas or samoosas
- PEF environmental score: 2.38 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 23.80 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a high impact
Malus: -4
Environmental policy: -4
Transportation: 0
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي فرنسا متوسط
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling instruction Impact Unknown Plastic عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: E (Score: -7/100)
نتاج: Samoussas au boeuf - Tables du monde - 220 g
Life cycle analysis score: 7
Sum of bonuses and maluses: -14
Final score: -7/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 12.3 km in a petrol car
2380 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Beef samosas or samoosas (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
(Plastic)
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a high impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي فرنسا متوسط
معلومات أخرى
التحضير: Au four traditionnel : préchauffer le four 10 minutes à 200 °C (th. 6/7) et réchauffer les samoussas 12 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson. À la poêle : réchauffer les samoussas à feu doux dans une poêle antiadhésive en les retournant régulièrement. L'utilisation du four à micro-ondes est déconseillée.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, openfoodfacts-contributors, org-scamark, roboto-app, scamark, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.YklrWUhwWW4rK0FNcE5vLytSelQxTXR6NkszNFlXcUxBdVVKSVE9PQ.