volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Special mie nature - Marque Repère - 780 g

Special mie nature - Marque Repère - 780 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Scamark.

الرمز الشريطي: 3564700885734 (EAN / EAN-13)

كمية: 780 g

التعبئة والتغليف: fr:Sachet en plastique, fr:Sachet plastique et fermoir

العلامات التجارية: Marque Repère, Epi d'Or

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Sliced breads

التسميات، الشهادات، الجوائز: Nutriscore, Nutriscore B

المتاجر: Leclerc

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    21 ingredients


    لغة فرنسية: Farine de blé 57 % , eau , sucre , huile de tournesol , levure , dextrose , gluten de blé , sel , conservateurs: E282, E200 , émulsifiants: E471, E481 , farine de soja , stabilisant: gomme guar , agent de traitement de la farine: acide ascorbique , arôme (contient alcool), Traces d'œufs, lait, fruits à coque et graines de sésame
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, فول الصويا
    آثار: بيض, حليبب, بندقة, سمسم

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E412
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E481
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E200 - حمض السوربيك


    حمض السوربيك: حمض السوربيك أو 2‚4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدم في حفظ الطعام. صيغته الكيميائية هي C6H8O2، وهو صلب عديم اللون قابل للذوبان في الماء قليلا ويتبخر بسهولة. تم فصله لأول مرة من ثمرة شجرة الروان غير الناضجة واسمها العلمي -باللاتينية: Sorbus aucuparia- ومنه اشتق اسمه "السوربيك".
    Source: Wikipedia
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia
  • E481


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Maybe vegan


    Ingredients that may not be vegan: E471, en:E481, en:Flavouring, en:Alcohol
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Farine de blé 57%, eau, sucre, huile de tournesol, levure, dextrose, gluten de blé, sel, conservateurs (e282), e200, émulsifiants (e471), e481, farine de soja, stabilisant (gomme guar), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), arôme (contient alcool)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.86666666666667 - percent_max: 43
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.0666666666667
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3777777777778
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.0333333333333
    7. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.02666666666667
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.68888888888889
    9. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.73333333333333
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.73333333333333
    10. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.01666666666667
    11. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.45925925925926
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.45925925925926
    12. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.01333333333333
    13. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.64848484848485
    14. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.34444444444444
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.34444444444444
    15. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.08717948717949
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08717948717949
    16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667
      1. contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (5.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Sliced breads
    الطاقه ١٬٠٤٤ kj
    (250 kcal)
    ‏-٤٪
    الدهون ٣ g ‏-٢٧٪
    دهن مشبع ٠٫٥ g ‏-٢٣٪
    الكاربوهايدريد ٤٥ g -
    السكر ٥٫٣ g +٢٢٪
    Fiber ٣٫٦ g ‏-٢٢٪
    البروتين ٨٫٢ g ‏-٦٪
    ملح الطعام ١٫١ g ‏-٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, sandrou, scamark, teolemon, yuka.RzRBeUtKazZvdWN2aC9ZWi9nemY4NDVTOXBXeFhtR2VKdUFTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNZU4L6q2LWaznmolyEysy_fpHTPvBDu7bmHqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.