volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Special mie 7 cereales - Marque Repère - 500 g

Special mie 7 cereales - Marque Repère - 500 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Scamark.

الرمز الشريطي: 3564700885895 (EAN / EAN-13)

كمية: 500 g

التعبئة والتغليف: fr:20 tranches

العلامات التجارية: Marque Repère, Epi d'Or

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Breads, en:Sliced breads, en:Multigrain sliced breads, fr:Pain de mie sans croûte céréales et graines

المتاجر: Leclerc

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    35 ingredients


    لغة فرنسية: Farine de blé 47 % ; eau ; sucre ; graines de lin 3,7 % ; graines de tournesol 2,9 % ; levure ; huile de colza ; flocons d'avoine 2,4 % ; farine d'orge maltée 1,3 % ; semoule de maïs 1,2 % ; farine de seigle 1,2 % ; farine de triticale complet 1,2% ; farine de fève 1 % ; sel ; farine d'avoine 0,9 % ; gluten de blé ; farine de maïs 0,8 % ; son de soja ; germe de blé ; émulsifiants: E481, E471 ; farine de sarrasin 0,4 % ; farine de blé d'épeautre 0,4 % ; farine de riz prégélatinisée 0,4 % ; conservateurs: E200, E282 ; levain de seigle déshydraté ; graines de sésame 0,3 % ; millet 0,1 % ; stabilisant: gomme guar ; arôme (contient alcool). Traces de fruits à coque, lait et œufs.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, سمسم, فول الصويا
    آثار: بيض, حليبب, بندقة

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E412
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E481
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: غلوتين

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E200 - حمض السوربيك


    حمض السوربيك: حمض السوربيك أو 2‚4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدم في حفظ الطعام. صيغته الكيميائية هي C6H8O2، وهو صلب عديم اللون قابل للذوبان في الماء قليلا ويتبخر بسهولة. تم فصله لأول مرة من ثمرة شجرة الروان غير الناضجة واسمها العلمي -باللاتينية: Sorbus aucuparia- ومنه اشتق اسمه "السوربيك".
    Source: Wikipedia
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia
  • E481


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:farine-de-triticale-complet, en:Rye sourdough

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:farine-de-triticale-complet, en:Rye sourdough

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Farine de blé 47%, eau, sucre, graines de lin 3.7%, graines de tournesol 2.9%, levure, huile de colza, flocons d'avoine 2.4%, farine d'orge maltée 1.3%, semoule de maïs 1.2%, farine de seigle 1.2%, farine de triticale complet 1.2%, farine de fève 1%, sel, farine d'avoine 0.9%, gluten de blé, farine de maïs 0.8%, son de soja, germe de blé, émulsifiants (e481), e471, farine de sarrasin 0.4%, farine de blé d'épeautre 0.4%, farine de riz prégélatinisée 0.4%, conservateurs (e200), e282, levain de seigle, graines de sésame 0.3%, millet 0.1%, stabilisant (gomme guar), arôme (contient alcool)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 22.1
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 22.1
    4. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    5. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 2.9
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.4 - percent_max: 2.9
    8. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    9. farine d'orge maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    10. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    11. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    12. farine de triticale complet -> fr:farine-de-triticale-complet - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    13. farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1
    15. farine d'avoine -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    16. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 0.9
    17. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    18. son de soja -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.8
    19. germe de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.8
    20. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.8
      1. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.8
    21. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.8
    22. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    23. farine de blé d'épeautre -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    24. farine de riz prégélatinisée -> en:pregelatinized-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    25. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    26. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    27. levain de seigle -> en:rye-sourdough - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    28. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    29. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    30. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. contient alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (4.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Multigrain sliced breads
    الطاقه ١٬١٥٢ kj
    (275 kcal)
    +٢٪
    الدهون ٧٫٩ g +٤٣٪
    دهن مشبع ١٫١ g +٣٣٪
    الكاربوهايدريد ٣٨ g ‏-١١٪
    السكر ٤٫٦ g +١٤٪
    Fiber ٦٫٩ g +١٨٪
    البروتين ٩٫٣ g ‏-٣٪
    ملح الطعام ١ g ‏-٩٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٢٫٤ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة org-scamark.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alexbmx45, date-limite-app, mrhalal, openfoodfacts-contributors, scamark, yuka.YWE4RVMva3YvT1VMZ2RnOHh4N3g1dWhzN0xxUURHZVNFTWN0SVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.