arrow_upward

Samossas Légumes - Auchan - 240 g

Samossas Légumes - Auchan - 240 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3596710303687 (EAN / EAN-13)

كمية: 240 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Protective gas, en:Refrigerated, en:Tray

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: en:Meals, en:Samosas, en:Vegetable samosas

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot

EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

48 ingredients

لغة فرنسية: Samossas aux légumes et au curry frits 83,3% : Farce 54,5 %: oignon 13,6%, chou-fleur 8,9%, courgette 7,3%, carotte 6,1 %, brocolis 4,4 %, petits pois 2,8%, protéine et amidon de blé (contient gluten et sulfites), huile de tournesol, flocons de pomme de terre déshydratés 1,1% (pomme de terre, émulsifiant: mono-et diglycerides d'acides gras), œuf entier en poudre, fécule de manioc, ciboulette, ail, curry 0,7% (contient moutarde), sel, sucre, cumin. Galette 28,8% : eau, farine de blé (contient gluten), huile de tournesol, blanc d'œuf en poudre, sel, émulsifiant: lécithine de colza. Sauce aigre douce 16,7% : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices (contient moutarde) (curry, gingembre), stabilisants: gomme guar, gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de lait et de soja.

المواد المسببة للحساسية: غلوتين, خردل, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات

آثار: حليبب, فول الصويا

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: نشا معدل

إضافي: E322 - ليسيثين

إضافي: E412

إضافي: E415

إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

Almoukawinate: Emulsifier
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

نشا معدل

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E330 - حمض الليمون

حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
Source: Wikipedia

E412

صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
Source: Wikipedia

E415

صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
Source: Wikipedia

E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:May contain palm oil

Ingredients that may contain palm oil: E471

en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Whole powdered egg, en:Powdered egg white
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:samossas-aux-legumes-et-au-curry-frits, fr:Galette
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Samossas aux légumes et au curry frits 83.3% (Farce 54.5%), oignon 13.6%, chou-fleur 8.9%, courgette 7.3%, carotte 6.1%, brocolis 4.4%, petits pois 2.8%, protéine, amidon de blé (), huile de tournesol, flocons de pomme de terre déshydratés 1.1% (pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycerides d'acides gras)), œuf entier en poudre, fécule de manioc, ciboulette, ail, curry 0.7%, sel, sucre, cumin, Galette 28.8% (eau), farine de blé, huile de tournesol, blanc d'œuf en poudre, sel, émulsifiant (lécithine de colza, Sauce aigre douce 16.7%), eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), épices (curry, gingembre), stabilisants (gomme guar), gomme xanthane
Samossas aux légumes et au curry frits -> fr:samossas-aux-legumes-et-au-curry-frits - percent: 83.3

Farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 54.5

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13.6

chou-fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.9

courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.3

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.1

brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.4

petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.8

protéine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe

amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

flocons de pomme de terre déshydratés -> en:dehydrated-potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.1

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

mono- et diglycerides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes

fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes

Galette -> fr:galette - percent: 28.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 16.7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes

poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisants -> en:stabiliser

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

الدهون في كمية معتدلة (9%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية قليلة (1%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية معتدلة (7.1%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (1%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	كما تباع لكل وجبة (120g)	Compared to: en:Vegetable samosas
الطاقه	٧٦٦ kj (183 kcal)	٩١٩ kj (220 kcal)	‏-١٤٪
الدهون	٩ g	١٠٫٨ g	+٧٪
دهن مشبع	١ g	١٫٢ g	‏-٢٦٪
الكاربوهايدريد	١٨٫٨ g	٢٢٫٦ g	‏-٣١٪
السكر	٧٫١ g	٨٫٥٢ g	+١١٠٪
Fiber	?	?
البروتين	٥٫٨ g	٦٫٩٦ g	+١٩٪
ملح الطعام	١ g	١٫٢ g	+١٦٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٤٠٫٣ %	٤٠٫٣ %

حجم الحصة: 120g

البيئة

Eco-Score E - Very high environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: E (Score: 7/100)

Atassnifate: Beef samosas or samoosas

PEF environmental score: 2.38 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 23.80 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	94.1 %
Processing	2.7 %
التعبئة والتغليف	0.8 %
Transportation	0.7 %
Distribution	0.4 %
Consumption	1.4 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -10

Shape	Material	Recycling instruction	Impact
Tray	Plastic		عالي

Eco-Score for this product

Impact for this product: E (Score: -8/100)

نتاج: Samossas Légumes - Auchan - 240 g

Life cycle analysis score: 7
Sum of bonuses and maluses: -15

Final score: -8/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 12.3 km in a petrol car

2380 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Beef samosas or samoosas (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	96.0 %
Processing	1.4 %
التعبئة والتغليف	1.2 %
Transportation	0.9 %
Distribution	0.2 %
Consumption	0.4 %

التعبئة والتغليف

Packaging with a medium impact

Tray (Plastic)

Transportation

مكان التصنيع أو التجهيز

TARARE - فرنسا

أصول المكونات

Missing origins of ingredients information

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 28 أكتوبر 2016 في 10:04:16 م CEST بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 23 يونيو 2022 في 3:00:59 م CEST بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة drunkenbison, packbot, segundo, teolemon, yuka.VDZBY1BZMVF1YVpiaFAwQTJRam4yT0pxN3IyN1JFR2JCOUlWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVhb9rjmT39bBfggE6h-vWfMr_VWfUu2KjALqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Samossas Légumes - Auchan - 240 g