volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Pause Snack Poulet rôti Salade - Auchan - 230 g

Pause Snack Poulet rôti Salade - Auchan - 230 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3596710413799 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Sandwich au pain de mie complet garni de poulet rôti traité en salaison, de mayonnaise et de salade

كمية: 230 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Tray

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: en:Sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Made in France, Nutriscore, Nutriscore B

EMB code: EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), A, EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), B, EMB 02408C - Laon (Aisne, France), C, EMB 02157A - Chambry (Aisne, France)

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    49 ingredients


    لغة فرنسية: pain de mie complet 55,2% (farine complète de blé (contient gluten), eau, farine de blé (contient gluten), huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poulet rôti traité en salaison 22,7% (filet de poulet 16,9%, eau, acidifiants : lactate de potassium, acétate de potassium, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, sel, stabilisant : triphosphates, sucre roux, antioxydant : érythorbate de sodium), mayonnaise 15,6% (huile de colza, eau, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), vinaigre d‘alcool, sel, sucre, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre), salade 6,5%.
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, خردل
    آثار: كرفس, قشريات, سمك, حليبب, سمسم

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E326
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E451
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم


    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E326


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: fr:Poulet rôti traité en salaison, en:Chicken fillet, مح
  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: fr:Poulet rôti traité en salaison, en:Chicken fillet
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    pain de mie complet 55.2% (farine complète de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, _gluten_ de blé, farine de fèves, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet rôti traité en salaison 22.7% (filet de poulet 16.9%, eau, acidifiants (lactate de potassium), acétate de potassium, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, sel, stabilisant (triphosphates), sucre roux, antioxydant (érythorbate de sodium)), mayonnaise 15.6% (huile de colza, eau, jaune d'_œuf_, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (disulfite de potassium)), vinaigre d‘alcool, sel, sucre, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre), salade 6.5%
    1. pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 55.2 - percent: 55.2 - percent_max: 55.2
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.01818181818182 - percent_max: 55.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.6
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.4
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.8
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.04
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.88571428571429
      8. _gluten_ de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
      9. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.13333333333333
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.52
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.52
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.01818181818182
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.01818181818182
    2. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 22.7 - percent: 22.7 - percent_max: 22.7
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.9 - percent: 16.9 - percent_max: 16.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.644444444444444 - percent_max: 5.8
      3. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.15555555555555
        1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15555555555555
      4. acétate de potassium -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57777777777778
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71851851851852
      6. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28888888888889
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03111111111111
      8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.859259259259259
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.859259259259259
      9. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.736507936507936
      10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.736507936507936
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.736507936507936
    3. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 15.6 - percent: 15.6 - percent_max: 15.6
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.56 - percent_max: 15.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
      3. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      4. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
        2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
        5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
        6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
          1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      5. vinaigre d‘alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.12
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22857142857143
      8. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
      9. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      10. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    4. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (230g)
    Compared to: en:Chicken sandwiches
    الطاقه ١٬١١٣ kj
    (266 kcal)
    ٢٬٥٦٠ kj
    (612 kcal)
    +١٧٪
    الدهون ١٣ g ٢٩٫٩ g +٤٧٪
    دهن مشبع ١٫٢ g ٢٫٧٦ g ‏-٢٢٪
    الكاربوهايدريد ٢٥ g ٥٧٫٥ g ‏-٣٪
    السكر ٢٫٢ g ٥٫٠٦ g ‏-٣١٪
    Fiber ٣ g ٦٫٩ g +٢٦٪
    البروتين ١٠ g ٢٣ g ‏-١٪
    ملح الطعام ١٫١ g ٢٫٥٣ g ‏-٩٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) ٦٫٥ % ٦٫٥ %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٨٫٠٦ % ٨٫٠٦ %
    Carbon footprint from meat or fish ١١١٫٢٣ g ٢٥٦ g
حجم الحصة: 230g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة sebleouf
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة fpdsurveys.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة antoinegueron, asmoth, charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.F-BaNvOEHZAIGPHt1ocVhSSDFM3PX8N9HllRow, yuka.UnZzS01aMDlyZG9QblBJUytndU9wZkp6MkpUeURHYW5JZFlNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnROb9PzpA_CDxrSh2mEwPW8CpbqWtZV67jzGqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.