scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Sandwich poulet fumé emmental mayonnaise salade - Auchan - 140 g

edit تحرير الصفحة

Sandwich poulet fumé emmental mayonnaise salade - Auchan - 140 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3596710452545 (EAN / EAN-13)

كمية: 140 g

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: en:Sandwiches, en:Cheese sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches, en:Emmental cheese sandwiches

EMB code: EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France)

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    56 ingredients

    لغة فرنسية: pain de mie complet 50% (farine complète de blé (contient gluten) 9,4%, eau, farine de blé (contient gluten), huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit qualité choix fumé traité en salaison 17,9% (filet de poulet 16,1%, sel, dextrose, gélifiant: carraghénanes ; stabilisants : diphosphates, triphosphates; arômes, conservateur nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses 14,3% (eau, huile de colza 2,9%, moutardé de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidfiant : acide citrique, antioxydant: disulfite de potassium), jaune d'ceuf 0,7%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel ; épaississants: gomme guar, gomme xanthane; conservateur : sorbate de potassium), emmental 10,7% (čontient lait), salade 7,1%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Élaboré à pártir de poulet origine UE et lait origine France. Traces eventuelles de poissons, crustacés, graínes de sésame, soja, céleri et fruits à Coque.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, خردل
    آثار: كرفس, قشريات, سمك, بندقة, سمسم, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E407
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E450
    • إضافي: E451
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E202

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E224 - ميتابيسلفيت البوتاسيوم

    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E250 - نتريت الصوديوم

    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia

  • E330 - حمض الليمون

    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia

  • E407

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E412

    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia

  • E415

    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

  • E451

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan

    Non-vegan ingredients: en:Chicken fillet, إمنتال

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Non-vegetarian ingredients: en:Chicken fillet

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    pain de mie complet 50% (farine complète de blé 9.4%, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), blanc de poulet cuit qualité choix fumé traité en salaison 17.9% (filet de poulet 16.1%, sel, dextrose, gélifiant (carraghénanes), stabilisants (diphosphates), triphosphates, arômes, conservateur (nitrite de sodium)), mayonnaise allégée en matières grasses 14.3% (eau, huile de colza 2.9%, moutardé de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidfiant (acide citrique), antioxydant (disulfite de potassium)), jaune d'ceuf 0.7%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium)), emmental 10.7% (čontient lait), salade 7.1%, Élaboré à pártir de poulet, graínes de sésame, soja, céleri, fruits à Coque
    1. pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent: 50
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. blanc de poulet cuit qualité choix fumé traité en salaison -> fr:blanc-de-poulet-cuit-qualite-choix-fume-traite-en-salaison - percent: 17.9
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. stabilisants -> en:stabiliser
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. mayonnaise allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 14.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2.9
      3. moutardé de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. acidfiant -> fr:acidfiant
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. antioxydant -> en:antioxidant
          1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. jaune d'ceuf -> fr:jaune-d-ceuf - percent: 0.7
      5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. épaississants -> en:thickener
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. conservateur -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10.7
      1. čontient lait -> fr:čontient-lait
    5. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.1
    6. Élaboré à pártir de poulet -> fr:elabore-a-partir-de-poulet
    7. graínes de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fruits à Coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية

    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل     		Compared to: en:Emmental cheese sandwiches
    الطاقه ٩٢٥ kj
    (221 kcal)     		‏-١١٪
    الدهون ٨٫٧ g ‏-١٩٪
    دهن مشبع ٢٫٨ g ‏-١٧٪
    الكاربوهايدريد ٢٣ g ‏-١٠٪
    السكر ٢٫٨ g ‏-١٣٪
    Fiber ٠ g ‏-١٠٠٪
    البروتين ١١ g ‏-١٪
    ملح الطعام ١٫٣ g ‏-١٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ١٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة thaialagata.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة jildo, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Yko4NEM0OEltdVVubmNFY3drTDY5Y2drL00rSUJHUzRNL1VRSVE9PQ, yuka.ZTU0dk9wVUluK1F2cE1RTzN5THBwL2g1NUkycVlUdnZPOWhLSVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة