scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Assortiment exotique maxi plateau 45 pièces - Auchan - 1060 g

edit تحرير الصفحة

Assortiment exotique maxi plateau 45 pièces - Auchan - 1060 g

الرمز الشريطي: 3596710466528 (EAN / EAN-13)

كمية: 1060 g

التعبئة والتغليف: fr:Barquette plastique, fr:Film plastique

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: fr:Fabriqué en France

التسميات، الشهادات، الجوائز: Nutriscore, Nutriscore C

أصل المكونات: فرنسا

أماكن التصنيع أو التجهيز: France

EMB code: FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France), EMB 69243F - Tarare (Rhône, France)

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    92 ingredients

    لغة فرنسية: Samossas au bœuf (35%) : Galette de blé 12,8% (eau, farine de blé 4,5%, huile de tournesol, blanc d'euf en poudre, sel, émulsifiant : lécithines), oignon, viande de bœuf 5,5%, vermicelle de pois réhydraté, protéine et amidon de blé, huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry (contient moutarde), sel, arômes (contient blé), curcuma. Mini nems au porc (28%) : Galette de riz 14% (eau, farine de riz 6,2%, huile de tournesol (friture), sel, caramel (sucre, eau)), viande de porc 3,6%, vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine et amidon de blé, germe de haricot mungo, gras de porc 0,6%, champignon noir réhydraté, arômes (contient blé), sel, poivre. Acras à la morue (21%) : Pulpe de morue (poisson) salée 8,8% (cabillaud (poisson) 8,5% (Gadus morua), sel), flocon de pomme de terre réhydraté 7,5% (eau, pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, oignon déshydraté, persil, blanc d'euf en poudre, sel, piment, poivre. Sauce nuoc mam (8%) : Eau, sucre, nuoc mam 1,1% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Sauce aigre douce (8%) : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (curry, gingembre) ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de l'assortiment. Traces éventuelles de lait, soja et fruits à coque. Élaboré à partir de bœuf et porc origine France.
    المواد المسببة للحساسية: سمك, غلوتين, خردل
    آثار: حليبب, بندقة, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين

    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

  • E330 - حمض الليمون

    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia

  • E412

    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia

  • E415

    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan

    Non-vegan ingredients: en:Beef meat, en:Pork meat, دهن خنزير, قد, السمك كغداء, قد, السمك كغداء, en:Nuoc-mam, en:Nuoc-mam, السمك كغداء

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Non-vegetarian ingredients: en:Beef meat, en:Pork meat, دهن خنزير, قد, السمك كغداء, قد, السمك كغداء, en:Nuoc-mam, en:Nuoc-mam, السمك كغداء

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Samossas au bœuf 35% (Galette de blé 12.8%, eau), farine de blé 4.5%, huile de tournesol, blanc d'euf en poudre, sel, émulsifiant (lécithines), oignon, viande de bœuf 5.5%, vermicelle de pois réhydraté, protéine, amidon de blé, huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry, sel, arômes, curcuma, Mini nems au porc 28% (Galette de riz 14%, eau), farine de riz 6.2%, huile de tournesol (friture), sel, caramel (sucre, eau), viande de porc 3.6%, vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine, amidon de blé, germe de haricot mungo, gras de porc 0.6%, champignon noir réhydraté, arômes, sel, poivre, Acras à la morue 21% (morue (poisson), salée 8.8%, cabillaud 8.5% (poisson), Gadus morua), sel, flocon de pomme de terre réhydraté 7.5% (eau, pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, oignon déshydraté, persil, blanc d'euf en poudre, sel, piment, poivre, Sauce nuoc mam 8% (Eau), sucre, nuoc mam 1.1% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel, Sauce aigre douce 8% (Eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), épices et plantes aromatiques (curry, gingembre), stabilisants (gomme guar), gomme xanthane, Élaboré à partir de bœuf et porc
    1. Samossas au bœuf -> fr:samossas-au-boeuf - percent: 35
      1. Galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 12.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. blanc d'euf en poudre -> fr:blanc-d-euf-en-poudre
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.5
    9. vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    10. protéine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Mini nems au porc -> fr:mini-nems-au-porc - percent: 28
      1. Galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.2
    21. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      1. friture -> fr:friture
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.6
    25. vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    26. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. protéine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. germe de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 0.6
    32. champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. Acras à la morue -> fr:acras-a-la-morue - percent: 21
      1. morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no
        1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
      2. salée -> fr:salee - percent: 8.8
      3. cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8.5
        1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
      4. Gadus morua -> fr:gadus-morua
    37. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. flocon de pomme de terre réhydraté -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    39. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    40. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. blanc d'euf en poudre -> fr:blanc-d-euf-en-poudre
    45. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. Sauce nuoc mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. nuoc mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1.1
      1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    51. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    53. Sauce aigre douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 8
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    54. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
    57. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    58. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    59. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    60. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    61. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    62. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
    63. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    64. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    65. Élaboré à partir de bœuf et porc -> fr:elabore-a-partir-de-boeuf-et-porc

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (4.2%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية

    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل     		كما تباع
    لكل وجبة (70g)
    الطاقه ٩١٦ kj
    (219 kcal)     		٦٤١ kj
    (153 kcal)
    الدهون ١١ g ٧٫٧ g
    دهن مشبع ١٫٨ g ١٫٢٦ g
    الكاربوهايدريد ٢٠ g ١٤ g
    السكر ٤٫٢ g ٢٫٩٤ g
    Fiber ١٫٤ g ٠٫٩٨ g
    البروتين ٨٫٣ g ٥٫٨١ g
    ملح الطعام ١٫٥ g ١٫٠٥ g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
    Carbon footprint from meat or fish ٢٢٣٫٥٤ g ١٥٦ g
حجم الحصة: 70g

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sasa, teolemon, yuka.WTUwS0hQZzcrTmtLa01RWitCalh4TjUvN0tDbFdtaXNlOUFQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB1X-T1rQDDPhLSlxCPwP2Mcp3uf-x26dPBPKg.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة