Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Mousse au chocolat noir intense - Bonne Maman - 200g (4x50g)
Mousse au chocolat noir intense - Bonne Maman - 200g (4x50g)
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3608580765653 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: Mousse au chocolat
كمية: 200g (4x50g)
التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Pot, en:Cardboard, en:Seal, en:Sleeve
العلامات التجارية: Bonne Maman
الفئات: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Chocolate desserts, en:Chocolate mousses, fr:Mousses au chocolat noir
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:FSC, en:FSC Mix, fr:Triman
أماكن التصنيع أو التجهيز: France
EMB code: FR 28.015.011 CE - Auneau (Eure-et-Loir, France), FR 46.029.001 CE - Biars-sur-Cère (Lot, France)
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: https://www.bonne-maman.com/mousse-choco...
المتاجر: Carrefour, Magasins U, Auchan, carrefour.fr
بلدان بيع: فرنسا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
10 ingredients
لغة فرنسية: Oeufs entiers frais 33%, crème, chocolat noir*, 27% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), sucre, blanc d'œufs frais.المواد المسببة للحساسية: بيض, حليبب, فول الصويا
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E322 - ليسيثين
- Almoukawinate: Emulsifier
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E322 - ليسيثين
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E322i
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: en:Whole fresh eggs, قشدة, fr:Blanc d'œuf frais
-
en:Vegetarian
No non-vegetarian ingredients detected
-
تفاصيل تحليل المكونات
_Oeufs_ entiers frais 33%, _crème_, chocolat noir 27%, pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de _soja_), sucre, blanc d'_œufs_ frais- _Oeufs_ entiers frais -> en:whole-fresh-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent_max: 33
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 13
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8333333333333
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.70833333333333
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.76666666666667
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.76666666666667
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.47222222222222
- blanc d'_œufs_ frais -> fr:blanc-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.54761904761905
التغذية
-
الدهون في كمية عالية (26%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (15%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية عالية (13%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية قليلة (0.13%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (50g)Compared to: fr:Mousses au chocolat noir الطاقه ١٬٣٧٩ kj
(332 kcal)٦٩٠ kj
(166 kcal)+٧٪ الدهون ٢٦ g ١٣ g +٢٤٪ دهن مشبع ١٥ g ٧٫٥ g +٢٢٪ الكاربوهايدريد ١٥ g ٧٫٥ g -٣٢٪ السكر ١٣ g ٦٫٥ g -٣٤٪ Fiber ٣٫٤ g ١٫٧ g +٣٢٪ البروتين ٧٫٩ g ٣٫٩٥ g +١٩٪ ملح الطعام ٠٫١٣ g ٠٫٠٦٥ g -٤٥٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ % Cocoa (minimum) ٧٠ % ٧٠ %
البيئة
-
Eco-Score D - High environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 42/100)
Atassnifate: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
Atassnifate: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
- PEF environmental score: 0.70 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 9.47 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -11
Shape Material Recycling instruction Impact 4 Pot 81 C/PP عالي 4 Seal Heavy aluminium متوسط 1 Sleeve FSC cardboard منخفض
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 26/100)
نتاج: Mousse au chocolat noir intense - Bonne Maman - 200g (4x50g)
Life cycle analysis score: 42
Sum of bonuses and maluses: -16
Final score: 26/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 4.9 km in a petrol car
947 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Packaging with a medium impact
4 x Pot 50 (81 C/PP: 4.95 g)
4 x Seal (41 ALU: 0.5 g)
1 x Sleeve (FSC cardboard: 12.2 g)
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة phoenix
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة mairoluin.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, benoitge, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, itsjustruby, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sasa, sebleouf, syleg35, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.SGFZQkxZY3dwZUZWZ3NFRTNCSG8zZDF5NDQ2RmJVTHVGdWsxSVE9PQ, yuka.UnYwbkl2MWJ0TjRYbC9NbDVEZm53STFKMXJ5WllGeU5DdUVESVE9PQ, yuka.VC84dVBLTUhqNk1sby9NeitCejMzZjBrMkxtVWIzeWRDY1VzSVE9PQ, yuka.VFlWZkVMZ0dyK01vaXNVVDVrejU5czlzeFpXVmYzcTVGOHdQSVE9PQ, yuka.WWJ3eUR2c0QrT2dzbThVQjFCN1l3K2gwNGJPYlQxdStPL2hMSVE9PQ, yuka.ZVlBY0hKZzl1ZWNyaC9RNHdETEkvdDVMbHI2cmUzeTRNK0JJSVE9PQ, yuka.ZW9zZERZMDRtOUFUbE04WW9CWFZvZk41d0xPWWVHT29CdTlKSVE9PQ, yuka.ZWFZRlQ2NGVvTWtTeXRndXdoVDBwL2xXNGFlNVJYK3dBT0VjSVE9PQ, zorro72.