Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Thank you! favorite
Les Ficelles Picardes - Dessaint - 2 x 140 g
Les Ficelles Picardes - Dessaint - 2 x 140 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 3663219002127 (EAN / EAN-13)
كمية: 2 x 140 g
التعبئة والتغليف: en:Tray
العلامات التجارية: Dessaint, Dessaint Traiteur
الفئات: en:Meals, en:Crêpes and galettes, en:Microwave meals, en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce, en:chicken and ham meals
المتاجر: Magasins U
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
30 ingredients
لغة فرنسية: acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique)5 jambon cuit standard 11 (jambon de porc} eaLU couenne de porc, plasma de porc, gélatine porcine, sirop de glucose, dextrose, gélifiant : carraghénanes stabilisant ; polyphosphates, arômes, conservateurs : étythorbate de sodium, nitrite de emmental 5,5% (lait), lait écrémé en poudre, crème fraîche 3% (lait), amidon beurre concentré (lait)} bouillon de cèpe (cèpe et jus de cuisson de champignons de Paris sel)} échalote, set* Crêpe 36% : eau, farine de jaune d*œufs, lait écrémé en poudre. Pourcentages exprimés sur le produit finie * Porc origine UE Information allergènes : Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou Peut contenir des traces de fruits à coquey soja, céleriالمواد المسببة للحساسية: بيض, حليببآثار: كرفس
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E407
- إضافي: E428 - جيلاتين
- إضافي: E452
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: Gelling agent
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: Glucose syrup
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E330 - حمض الليمون
حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.Source: Wikipedia
-
E407
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
تحليل المكونات
-
en:Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: fr:acide-ascorbique-5-jambon-cuit-standard-11, fr:jambon-de-porc-ealu-couenne-de-porc, fr:carraghenanes-stabilisant, fr:etythorbate-de-sodium, fr:nitrite-de-emmental, fr:amidon-beurre-concentre, fr:bouillon-de-cepe, fr:cepe-et-jus-de-cuisson-de-champignons-de-paris-sel, fr:set-crepeبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegan
Non-vegan ingredients: fr:Plasma de porc, en:Pork gelatin, حليب, en:Skimmed milk powder, en:Fresh cream, حليب, حليب, مح, en:Skimmed milk powderبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Non-vegetarian
Non-vegetarian ingredients: fr:Plasma de porc, en:Pork gelatinبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)5 jambon cuit standard 11, jambon de porc} eaLU couenne de porc), plasma de porc, gélatine porcine, sirop de glucose, dextrose, gélifiant (carraghénanes stabilisant), polyphosphates, arômes, conservateurs (étythorbate de sodium), nitrite de emmental 5.5% (lait), lait écrémé en poudre, crème fraîche 3% (lait), amidon beurre concentré (lait), bouillon de cèpe (cèpe et jus de cuisson de champignons de Paris sel), échalote, set* Crêpe 36% (eau), jaune d*œufs, lait écrémé en poudre, céleri- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- acide ascorbique)5 jambon cuit standard 11 -> fr:acide-ascorbique-5-jambon-cuit-standard-11
- jambon de porc} eaLU couenne de porc -> fr:jambon-de-porc-ealu-couenne-de-porc
- plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
- gélatine porcine -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- gélifiant -> en:gelling-agent
- carraghénanes stabilisant -> fr:carraghenanes-stabilisant
- polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- conservateurs -> en:preservative
- étythorbate de sodium -> fr:etythorbate-de-sodium
- nitrite de emmental -> fr:nitrite-de-emmental - percent: 5.5
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 3
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- amidon beurre concentré -> fr:amidon-beurre-concentre
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- bouillon de cèpe -> fr:bouillon-de-cepe
- cèpe et jus de cuisson de champignons de Paris sel -> fr:cepe-et-jus-de-cuisson-de-champignons-de-paris-sel
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes
- set* Crêpe -> fr:set-crepe - percent: 36
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- jaune d*œufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
التغذية
-
الدهون في كمية معتدلة (4.9%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (2.4%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.8%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (140 g)Compared to: en:Ham and mushroom pancake in cheese sauce الطاقه ٦٦١ kj
(157 kcal)٩٢٥ kj
(220 kcal)-١٣٪ الدهون ٤٫٩ g ٦٫٨٦ g -٣٦٪ دهن مشبع ٣ g ٤٫٢ g -٢١٪ الكاربوهايدريد ٢٠ g ٢٨ g +٢٨٪ السكر ٢٫٤ g ٣٫٣٦ g -١٢٪ Fiber ٠ g ٠ g البروتين ٧٫٥ g ١٠٫٥ g -٨٪ ملح الطعام ٠٫٨ g ١٫١٢ g -١٩٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
البيئة
-
Eco-Score E - Very high environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: D (Score: 27/100)
Atassnifate: Ham and mushroom pancake in cheese sauce
Atassnifate: Ham and mushroom pancake in cheese sauce
- PEF environmental score: 1.15 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 7.89 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact 
Agriculture
75.5 %
Processing
15.6 %
التعبئة والتغليف
3.7 %
Transportation
1.5 %
Distribution
0.8 %
Consumption
3.0 %
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -10
Shape Material Recycling instruction Impact Tray Unknown عالي ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: E (Score: 12/100)
نتاج: Les Ficelles Picardes - Dessaint - 2 x 140 g
Life cycle analysis score: 27
Sum of bonuses and maluses: -15
Final score: 12/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 4.1 km in a petrol car
789 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Ham and mushroom pancake in cheese sauce (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact
Agriculture
80.4 %
Processing
10.1 %
التعبئة والتغليف
5.1 %
Transportation
2.8 %
Distribution
0.5 %
Consumption
1.2 %
التعبئة والتغليف
Transportation
-
أصول المكونات
Missing origins of ingredients information
⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة date-limite-app, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, rviswana, youplaboum, yuka.WkxzdkRKNEtxUEphcWNZNnd6N3IxUHhlblpuMlFqK1lBTzlQSUE9PQ, yuka.YlpzS1NMNGZoZWtYdmZjNDJUcnM4OXhROXE2bEJGaXRCc3dzSVE9PQ, yuka.ZEl3TkxvaGV0dGNIbVBFQ29rdi84ZU1zK0lTMGQyWHFFY0VySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkofU8TyuBLhKQLVumTQxuWWcszEWNhK7YTDGKo.