scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Noir 70% écorces d'oranges - Poulain - 100 g

Noir 70% écorces d'oranges - Poulain - 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة Carambar & Co.

الرمز الشريطي: 3664346318037 (EAN / EAN-13)

كمية: 100 g

التعبئة والتغليف: fr:Feuille en métal

العلامات التجارية: Poulain

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Chocolates, en:Chocolates with sweeteners, en:Dark chocolates, en:Dark chocolates with sweeteners, en:Dark chocolates with orange

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot, en:Made in France, fr:Triman

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    18 ingredients


    لغة فرنسية: Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, écorces d'oranges confites [écorces d'oranges, sucre, dextrose (blé), correcteur d'acidité (acide citrique)], arôme naturel d'orange, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de soja), lait écrémé en poudre. Cacao : 70 % minimum. Peut contenir orge et fruits à coque.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, فول الصويا
    آثار: غلوتين, بندقة

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E965 - مالتيتول
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Sweetener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E965 - مالتيتول


    مالتيتول: مالتيتول هو سكر كحولي -بوليول- يستخدم كبديل للسكر، نسبة حلاوته هي 75-90% من حلاوة السكروز -سكر المائدة- ويشبهه كثيراً في الخواص، ما عدا التسمير. ونظراً لكون السعرات الحرارية الناتجة عنه هي نصف ما ينتجه سكر المائدة، ولا يعزز تسوس الأسنان، وله تأثير أقل على سكر الدم، فإنه يعد بديلاً جيداً لسكر المائدة. يعرف المالتيتول كيميائياً بـ 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. أما تجارياً فله أسماء متعددة مثل Lesys, Maltisweet, SweetPearl.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Maybe vegetarian


    Ingredients that may not be vegetarian: en:Natural orange flavouring, en:Natural flavouring
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, dextrose (blé), correcteur d'acidité (acide citrique)), arôme naturel d'orange, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de soja), lait écrémé en poudre, Cacao 70%
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. édulcorant -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. écorces d'oranges confites -> en:candied-orange-peel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. écorces d'oranges -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    10. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (3.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Dark chocolates with sweeteners
    الطاقه ٢٬١٨٥ kj
    (529 kcal)
    +٦٪
    الدهون ٤٢ g +١١٪
    دهن مشبع ٢٥ g +١١٪
    الكاربوهايدريد ٣٦ g ‏-٥٪
    السكر ٣٫٩ g +٢٧١٪
    Polyols ٢٧ g ‏-١٥٪
    Fiber ١٠ g ‏-١٢٪
    البروتين ٧٫٣ g ‏-٠٪
    ملح الطعام ٠٫٠٢ g ‏-٦٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %
    Cocoa (minimum) ٧٠ % +١٢٪

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

معلومات أخرى

خدمة العملاء: Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00

مصادر البيانات

الشركة المصنعة Carambar & Co تستخدم CodeOnline Food لإرسال البيانات والصور تلقائيا وفقا للمنتجات التابعة لها.

Manufacturers can use the Open Food Facts free plaform for producers to access and complete this data, and to obtain reports, analysis and product improvements opportunities (e.g. better Nutri-Score).

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة spotter.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة danizavtz, moon-rabbit, org-carambar-co, roboto-app, teolemon, yuka.ErxPNtuOGNM5QvOJgI8t-AeeH7nnP_ZUGVRXog.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.