arrow_upward

Biscuit Craquants Saveur Abricot Sans Sucres - Karéléa - 132 g

Biscuit Craquants Saveur Abricot Sans Sucres - Karéléa - 132 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3760084210210 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Biscuit avec édulcorant

كمية: 132 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Box, en:Cardboard

العلامات التجارية: Karéléa, Léa Nature

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت, en:Dry biscuits, fr:Biscuits édulcorés

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Low or no sugar, en:Green Dot, en:No sugar, en:With sweeteners

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    11 ingredients


    لغة فرنسية: Farine de blé ; édulcorant : maltitols ; matière grasse végétale non hydrogénée (palme) ; dextrine de blé ; arôme naturel 0,75% ; poudres à lever : carbonates d'ammonium et de sodium ; sel.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين
    آثار: بيض, حليبب, بندقة, سمسم, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1400 - دكسترين
    • إضافي: E965 - مالتيتول
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Sweetener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1400 - دكسترين


    دكسترين: الدكسترينات هي مجموعة من الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة التحليل المائي للنشا أو الجليكوجين. الدكسترينات هي خليط من وحدات الجلوكوز المبلمرة المتصلة بالرابطة الجليكوسيدية α--1→4- أو α--1→6-. يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل الأميليز، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة المولت والتسكير. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية -التحلل الحراري أو التحميص-. تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط α--1‚6- بينها وبين جزىء النشا المتحلل. انظر أيضا تفاعل ميلارد. الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين -دكسترين يعطي لون أحمر- من الأكرودكسترين -لا يعطي لون-. تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E503


    كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
    Source: Wikipedia
  • E965 - مالتيتول


    مالتيتول: مالتيتول هو سكر كحولي -بوليول- يستخدم كبديل للسكر، نسبة حلاوته هي 75-90% من حلاوة السكروز -سكر المائدة- ويشبهه كثيراً في الخواص، ما عدا التسمير. ونظراً لكون السعرات الحرارية الناتجة عنه هي نصف ما ينتجه سكر المائدة، ولا يعزز تسوس الأسنان، وله تأثير أقل على سكر الدم، فإنه يعد بديلاً جيداً لسكر المائدة. يعرف المالتيتول كيميائياً بـ 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. أما تجارياً فله أسماء متعددة مثل Lesys, Maltisweet, SweetPearl.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Farine de _blé_, édulcorant (maltitols), matière grasse végétale non hydrogénée (palme), dextrine de _blé_, arôme naturel 0.75%, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, sel
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 97
    2. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0.75 - percent_max: 48.875
      1. maltitols -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 48.875
    3. matière grasse végétale non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.75 - percent_max: 32.8333333333333
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 32.8333333333333
    4. dextrine de _blé_ -> bg:пшеничен-декстрин - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 24.8125
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.75 - percent: 0.75 - percent_max: 0.75
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: fr:Biscuits édulcorés
    الطاقه ١٬٨٦٨ kj
    (446 kcal)
    +٤٪
    الدهون ١٩ g +٩٪
    دهن مشبع ٨٫٨ g +٢٥٪
    الكاربوهايدريد ٦٨ g +١٤٪
    السكر ٠ g ‏-١٠٠٪
    Fiber ٣٫٣ g ‏-٥١٪
    البروتين ٦٫٤ g ‏-٢٢٪
    ملح الطعام ٠٫٤٤ g ‏-٢٩٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة packbot.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, kiliweb, moon-rabbit, quechoisir.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.